滷匠先生 (強國店)

目前最多人訂購的餐點

• 麻辣小肥牛鴨血煲

  $ 153 起$ 180

  一口入魂的匠熬麻辣湯頭！香氣先行、麻感綻放、辣勁隨後襲來，尾韻回甘，讓人一試就上癮含主食牛肉片、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
  

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• 豚骨梅花豬豆腐煲

  $ 149 起$ 175

  含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
  

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• 豚骨小肥牛豆腐煲

  $ 157 起$ 185

  含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 蜀川鴨血豆腐煲

  $ 132 起$ 155

  一口入魂的匠熬麻辣湯頭！香氣先行、麻感綻放、辣勁隨後襲來，尾韻回甘，讓人一試就上癮含主食招牌鴨血豆腐、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 麻辣梅花豬鴨血煲麵

  $ 149 起$ 175

  一口入魂的匠熬麻辣湯頭！香氣先行、麻感綻放、辣勁隨後襲來，尾韻回甘，讓人一試就上癮含主食豬肉片、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 黃金薯條

  $ 68$ 80

  長條狀的馬鈴薯經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
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• 招牌滷肉拌麵佐清燉牛骨蔬食豆腐湯套餐

  $ 119 起$ 140

  招牌滷肉拌拉麵是一道融合台式經典滷肉與日式拉麵口感的創意麵食，將香濃滷肉燥與Q彈拉麵拌勻，鹹香濃郁、簡單卻極具滿足感。搭配蔬食豆腐湯超值營養又美味
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• 蜀川麻辣健康蔬食豆腐麵

  $ 140 起$ 165

  以蔬食為主題的健康美味餐，搭配爽麻帶勁的湯頭，含麵、２種季節青菜、金針菇、鴻喜菇、玉米筍、豆腐、滷蘿蔔
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• 蜀川鴨血豆腐煲

  $ 132 起$ 155

  一口入魂的匠熬麻辣湯頭！香氣先行、麻感綻放、辣勁隨後襲來，尾韻回甘，讓人一試就上癮含主食招牌鴨血豆腐、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍

  人氣精選✨
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• 麻辣梅花豬鴨血煲麵

  $ 149 起$ 175

  一口入魂的匠熬麻辣湯頭！香氣先行、麻感綻放、辣勁隨後襲來，尾韻回甘，讓人一試就上癮含主食豬肉片、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍

  人氣精選✨
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• 麻辣小肥牛鴨血煲

  $ 153 起$ 180

  一口入魂的匠熬麻辣湯頭！香氣先行、麻感綻放、辣勁隨後襲來，尾韻回甘，讓人一試就上癮含主食牛肉片、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍

  人氣精選✨
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• 麻辣黃金豬排鴨血煲

  $ 152 起$ 179

  一口入魂的匠熬麻辣湯頭！香氣先行、麻感綻放、辣勁隨後襲來，尾韻回甘，讓人一試就上癮含主食肉、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍、搭配黃金豬排超美味
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• 匠熬清燉牛骨健康蔬食豆腐麵

  $ 138 起$ 162

  以牛骨與牛肉及蔬果長時間慢火熬煮，呈現出清澈卻層次豐富的湯頭，風味純粹、溫潤順了賣口，此餐含主食、麵、季節青菜、金針菇、蔬食2種、玉米筍，清爽又美味的好選擇
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• 匠熬清燉梅花豬鴨血煲

  $ 143 起$ 168

  以牛骨與牛肉及蔬果長時間慢火熬煮，呈現出清澈卻層次豐富的湯頭，風味純粹、溫潤順了賣口，此餐含主食、麵、季節青菜、金針菇、蔬食2種、玉米筍，清爽又美味的好選擇
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• 匠熬清燉小肥牛鴨血煲

  $ 153 起$ 180

  以牛骨與牛肉及蔬果長時間慢火熬煮，呈現出清澈卻層次豐富的湯頭，風味純粹、溫潤順了賣口，此餐含主食、麵、季節青菜、金針菇、蔬食2種、玉米筍，清爽又美味的好選擇
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• 匠熬清燉牛骨黃金豬排鴨血煲

  $ 149 起$ 175

  慢熬清燉甘甜回味、含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 匠熬清燉牛骨鴨血豆腐煲

  $ 128 起$ 150

  慢熬清燉甘甜回味；含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 銷魂紅油炒手麵

  $ 117 起$ 138

  結合麻、辣、香於一體的經典川味麵食，將滑嫩的抄手（餛飩）與香氣十足的紅油醬汁拌入
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本店使用澳洲牛腱

• 麻辣銷魂牛肉麵

  $ 196 起$ 230

  慢火熬滷的澳洲牛肉、搭配蔬果及數十種中藥滷料，成就了一碗香氣四溢、滷功出色的品牌代表滷牛肉の麵、嚴選澳洲牛腱ㄛ
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• 豚骨銷魂豆腐牛肉麵

  $ 200 起$ 235

  慢火熬滷的澳洲牛肉、搭配蔬果及數十種中藥滷料，成就了一碗香氣四溢、滷功出色的品牌代表滷牛肉の麵、嚴選澳洲牛腱ㄛ
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• 叻沙豆腐銷魂牛肉麵

  $ 200 起$ 235

  慢火熬滷的澳洲牛肉、搭配蔬果及數十種中藥滷料，成就了一碗香氣四溢、滷功出色的品牌代表滷牛肉の麵、嚴選澳洲牛腱、叻沙湯頭連馬來西亞人都說好喝ㄛ
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• 麻辣銷魂鴨血牛肉麵

  $ 208 起$ 245

  慢火熬滷的澳洲牛肉、搭配蔬果及數十種中藥滷料，成就了一碗香氣四溢、滷功出色的品牌代表滷牛肉の麵、嚴選澳洲牛腱ㄛ
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• 蒜氣縱橫黃金豬排煲

  $ 153 起$ 180

  酥脆金黃的豬排搭配滷匠先生的台式代表的蒜器縱橫醬成為一碗麵的絕佳好滋味
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• 蒜氣縱橫小肥牛煲

  $ 153 起$ 180

  牛氣衝天的鮮嫩小肥牛搭配滷匠先生的台式代表的蒜器縱橫醬成為一碗麵的絕佳好滋味
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• 蒜氣縱橫健康蔬食豆腐麵

  $ 140 起$ 165

  多種蔬食及鴻禧菇、玉米筍、招牌滷豆腐及麵食搭配滷匠先生的台式代表的蒜器縱橫醬成為一碗麵的絕佳好滋味
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• 蒜氣縱橫梅花豬煲

  $ 149 起$ 175

  鮮嫩多汁的梅花豬肉片搭配滷匠先生的台式代表的蒜器縱橫醬成為一碗麵的絕佳好滋味
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• 豚骨雞白健康蔬食豆腐麵

  $ 140 起$ 165

  含麵、２種季節青菜、金針菇、鴻喜菇、玉米筍、豆腐、滷蘿蔔
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• 豚骨鴨血豆腐煲

  $ 128 起$ 150

  含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 豚骨梅花豬豆腐煲

  $ 149 起$ 175

  含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍

  人氣精選✨
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• 豚骨黃金豬排豆腐煲

  $ 152 起$ 179

  含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 豚骨小肥牛豆腐煲

  $ 157 起$ 185

  含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍

  人氣精選✨
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• 叻沙健康蔬食豆腐麵（圖片僅供參考蔬食餐不含豬肉）

  $ 143 起$ 168

  叻沙（Laksa）是東南亞經典麵食，湯頭是整碗的靈魂。融合椰奶、香料與海鮮或肉類熬煮而成，風味濃厚又帶層次，讓人一試就上癮。含麵、２種季節青菜、金針菇、鴻喜菇、玉米筍、豆腐、滷蘿蔔
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• 叻沙梅花豬豆腐煲

  $ 149 起$ 175

  叻沙（Laksa）是東南亞經典麵食，湯頭是整碗的靈魂。融合椰奶、香料與海鮮或肉類熬煮而成，風味濃厚又帶層次，讓人一試就上癮。含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 叻沙小肥牛豆腐煲

  $ 153 起$ 180

  叻沙（Laksa）是東南亞經典麵食，湯頭是整碗的靈魂。融合椰奶、香料與海鮮或肉類熬煮而成，風味濃厚又帶層次，讓人一試就上癮。含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 叻沙黃金豬排豆腐煲

  $ 153 起$ 180

  叻沙（Laksa）是東南亞經典麵食，湯頭是整碗的靈魂。融合椰奶、香料與海鮮或肉類熬煮而成，風味濃厚又帶層次，讓人一試就上癮。含主食、麵、季節青菜、金針菇、貢丸、米血糕、玉米筍
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• 黃金薯條

  $ 68$ 80

  長條狀的馬鈴薯經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 黃金雞塊

  $ 68$ 80

  穿上黃金外衣就知道大事不妙了，香酥口感直接征服您。(此描述僅供參考)
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• 黃金香酥雞腿塊

  $ 89$ 105

  鮮嫩多汁的雞腿肉搭配金黃酥脆的麵衣成為簡單而美味的炸物美食（灑上特製胡椒鹽、香氣十足）
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• 王子麵

  $ 34$ 40

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
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• 寬冬粉

  $ 34$ 40

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
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• 手打烏龍麵

  $ 45$ 53

  烏龍麵與香氣四溢的肉燥融合，富含香氣外Q彈又順口，風味獨特。(此描述僅供參考)
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• 手工日式拉麵

  $ 40$ 47

  以日式拉麵為基底，搭配豐富的肉燥風味，散發誘人的香氣。(此描述僅供參考)
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• 韓國歐爸Q拉麵

  $ 51$ 60
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• 職人祕滷豆腐

  $ 62$ 73

  匠熬功夫滷汁滷豆腐，口感多汁入味，搭配滷匠先生的招牌特條蒜器醬、為本店的招牌之一
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• 招牌蜀川祕滷鴨血

  $ 62$ 73

  滑嫩鴨血浸潤在香麻濃厚的匠熬湯頭中，一口爆汁、麻辣入魂，讓人停不下來！為本店的主打商品
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• 招牌燙青菜(淋本店特調醬)

  $ 62$ 73

  季節時蔬
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• 真功夫熱滷牛肉盤

  $ 115$ 135

  招牌滷牛腱，慢滷入味、軟嫩帶勁，每一口都釋放滷匠的濃郁滷香，搭配匠心特調蒜器醬是老饕必點的人氣首選！
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• 香Q百頁豆腐

  $ 51$ 60

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
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• 花生米血糕

  $ 51$ 60

  Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
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• 招牌紅油口水嫩雞

  $ 115$ 135

  鮮嫩多汁的雞腿肉搭配滷匠的招牌紅油醬汁、酸甜麻香讓您胃口大開
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• 家常海帶豆干拼盤

  $ 57$ 67
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• 招牌滷蘿蔔

  $ 45$ 53
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• 皮蛋肉鬆豆腐

  $ 57$ 67
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• 銷魂紅油抄手

  $ 84$ 99
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• 清燉牛骨佐蔬食豆腐湯

  $ 47$ 55
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• 開胃黃金泡菜

  $ 62$ 73

  酸甜口感的醬汁，結合大白菜的爽脆口感，是您下飯的絕佳選擇。
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• 蒜香花椰菜

  $ 62$ 73
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• 老饕匠串滷肉拌麵佐清燉牛骨蔬食豆腐湯套餐

  $ 166 起$ 195

  招牌匠串滷肉拌麵是一道融合台式經典滷肉與Q彈麵口感的創意麵食，將香氣飽滿的滷肉與Q彈麵拌勻，鹹香濃郁、簡單卻極具滿足感。
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• 招牌滷肉拌麵

  $ 98 起$ 115

  招牌滷肉拌拉麵是一道融合台式經典滷肉與日式拉麵口感的創意麵食，將香濃滷肉燥與Q彈拉麵拌勻，鹹香濃郁、簡單卻極具滿足感。
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• 老饕匠串滷肉拌麵

  $ 128 起$ 150

  招牌匠串滷肉拌麵是一道融合台式經典滷肉與Q彈麵口感的創意麵食，將香氣飽滿的滷肉與Q彈麵拌勻，鹹香濃郁、簡單卻極具滿足感。
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• 招牌職人手作秘製烏梅汁【推】

  $ 60$ 70

  滷匠先生的職人手作烏梅汁，選用傳統工法慢火熬煮，嚴選烏梅、甘草與天然食材調配而成。酸甜平衡、口感清爽，天然梅香，喝起來生津解渴又回甘。堅持手作、不添加多餘化學香料，保留最純粹的古早味，是炎熱天氣解膩消暑的最佳飲品。
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• 手作熟成奶茶

  $ 48$ 56

  紅茶與奶調和而成的經典飲品，奶茶控千萬別錯過！(此描述僅供參考)
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• 手作伯爵紅茶

  $ 40$ 47

  茶色深沉迷人、風味厚實飽和，是經典的茶品之一。(此描述僅供參考)
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• 手作高山綠茶

  $ 40$ 47

  來杯甘醇濃郁的綠茶，醒腦又提神，帶來滿滿的活力泉源。(此描述僅供參考)
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• 可樂

  $ 48$ 56

  甜甜的碳酸飲料，人稱「快樂水」，讓你一喝就快樂！(此描述僅供參考)
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