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Yu Jhih Jhou Ching Jhou Siao Tsai
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花生麵筋
$ 30
花生香氣濃郁，麵筋Q彈入味，融合多種中藥滷汁，鹹甜平衡、涮嘴又下飯。
0古早味幼筍
$ 30
選用鮮嫩綠竹筍，經獨家醬汁滷製入味，香氣撲鼻、爽脆可口。
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米香粥香
白飯
$ 20
選用高雄147號得獎好米，慢火細熬成入口綿順的白飯。米香清甜、口感柔滑，最適合搭配各式小菜一起享用，簡單卻讓人一口接一口，吃出家的味道。
0白粥
$ 20
選用高雄147號得獎好米，慢火細熬成入口綿順的白粥。米香清甜、口感柔滑，最適合搭配各式小菜一起享用，簡單卻讓人一口接一口，吃出家的味道。
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炒蛋類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
荷包蛋
$ 20
嚴選新鮮雞蛋，煎到邊緣微微金黃、蛋香四溢。半熟蛋黃滑順迷人，全熟則鹹香下飯，不管怎麼搭配小菜都百吃不膩。
0醬油荷包蛋
$ 20
嚴選新鮮雞蛋煎到金黃香酥，最後淋上特調醬油，鹹香迷人、超級下飯。很多老客人都指定要這一味，我們也知道大家愛這一口熟悉的好滋味。
0洋蔥炒蛋
$ 45
洋蔥微甜炒蛋香，入口溫潤，每口都想念。
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醬菜類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
傳統肉鬆
$ 25
酥香鬆脆不油膩，鹹香中帶甘，是配飯、白粥的經典選擇。
0古早味脆瓜
$ 25
配粥、配飯都超搭，是每桌不可少的懷舊小菜。
0辣味豆腐乳
$ 25
手工釀製豆腐乳，融合獨門辣椒香氣，濃郁甘醇、香辣開胃，是白粥的最佳拍檔！
0鹹鴨蛋
$ 25
傳統工法醃製，蛋白Q彈、蛋黃綿密流油，鹹香濃郁，回味無窮。
0皮蛋
$ 25
精選油潤透亮的皮蛋，蛋白Q彈滑嫩、蛋黃綿密濃郁，經典風味單吃就夠味～
0古早味幼筍
$ 30
選用鮮嫩綠竹筍，經獨家醬汁滷製入味，香氣撲鼻、爽脆可口。
Popular0花生麵筋
$ 30
花生香氣濃郁，麵筋Q彈入味，融合多種中藥滷汁，鹹甜平衡、涮嘴又下飯。
Popular0鹽炒花生
$ 35
嚴選台灣花生，小火慢炒至香酥脆口，撒上些許海鹽提味，越嚼越香、涮嘴到停不下來！
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滷味區
滷雞腳
$ 45
滷得入味、鹹香帶甜，一口咬下超滿足！（3隻）
0滷肉燥
$ 45
阿嬤珍藏a老滷肉燥
0古早味滷爌肉
$ 80
肥瘦交織、鹹香入味，一吃就停不下來！
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炸物類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
黃金柳葉魚
$ 30
1份1隻，外皮金黃香酥，魚卵飽滿爆口，鹹香迷人越吃越香。
0脆皮裹粉蝦
$ 69
1份2隻，炸蝦外皮酥脆不油膩，蝦肉鮮甜彈牙，每口都是真材實料。
0炸黃金魚排
$ 80
1份1片，厚切魚排外酥內嫩，香氣十足，簡單卻超有滿足感。
0日式炸豬排
$ 95
厚切豬排裹上金黃麵包粉，外酥內嫩，沾上日式醬汁風味更升級！
0Basil Cuttlefish Balls
$ 40
Three bouncy and flavorful cuttlefish balls, offering a fresh and sweet taste of cuttlefish, infused with the unique aroma of basil. It becomes more fragrant with every chew, a classic fried delicacy you'll love at first bite.
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