竹美私房料理(企客專用)

肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭牛肉

• 明爐烤鴨

  $ 350
  

  0
• 玫瑰油雞腿

  $ 310
  

  0
• 燒臘雙拼

  $ 365

  含雞、鴨
  0
• 燒臘三拼

  $ 430

  含雞、鴨、牛腱
  0
• 涼拌海蜇絲

  $ 200
  0
• 避風塘軟殼蟹

  $ 395
  0
• 富貴烤雙方

  $ 285
  0
• 芋頭香酥鴨

  $ 310
  0
• 紹香美醉雞

  $ 310
  0
• 肝腸臘腸雙拼

  $ 310
  0

肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭牛肉

• 白飯

  $ 15

  嚴選在地優質良米，經精準水比例炊煮出粒粒分明且Q彈的米飯。(此描述僅供參考)
  0
• 鹹魚雞粒炒飯

  $ 165
  0
• 乾炒牛肉河粉

  $ 165
  0
• XO醬炒蘿蔔糕

  $ 165
  0
• 臘味煲仔飯

  $ 165
  0
• 香菇雞煲仔飯

  $ 165
  0
• 廣州炒飯

  $ 165
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• 廣州炒麵

  $ 165
  0
• XO醬公仔麵

  $ 165
  0

肉品原產地：紐西蘭牛肉

• 蔥爆牛肉

  $ 285
  0
• 宮保鮮牛肉

  $ 285

  辣
  0
• 滑蛋嫩牛肉

  $ 265
  0
• 白灼雪花牛

  $ 285
  0
• 芥蘭炒牛肉

  $ 285
  0
• 無骨牛小排

  $ 310
  0

• 金沙堆中卷

  $ 285
  0
• 紹興醉白蝦

  $ 375
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• 月亮蝦餅

  $ 395
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• 滑蛋鮮蝦仁

  $ 265
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• 椒鹽焗中捲

  $ 285
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• 糖醋鮮魚柳

  $ 310
  0
• 蒜蓉蒸蝦

  $ 375
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• 避風塘草蝦

  $ 375
  0
• 黃金檸檬蝦

  $ 375
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• 鳳梨明蝦球

  $ 395
  0
• 清蒸鱈魚

  $ 395
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• 清蒸鱸魚

  $ 440
  0
• 清蒸石斑魚

  $ 550
  0

• 麻婆豆腐

  $ 175

  辣
  0
• 金沙嫩豆腐

  $ 220
  0
• 紅燒嫩豆腐

  $ 200
  0
• 避風塘豆腐

  $ 220
  0
• 福建嫩豆腐

  $ 280
  0
• 香蔥烘蛋

  $ 200
  0

肉品原產地：紐西蘭牛肉

• 鹹魚雞粒豆腐煲

  $ 265
  0
• 魚香茄子煲

  $ 220
  0
• 南洋沙爹牛肉煲

  $ 280
  0
• 野菇海鮮豆腐煲

  $ 310
  0
• 芋頭滑雞煲

  $ 310
  0
• 草蝦粉絲煲

  $ 395
  0

肉品原產地：台灣豬肉

• 宮保雞丁

  $ 285

  辣
  0
• 香檳橙汁排骨

  $ 320
  0
• 鳳梨咕咾肉

  $ 265
  0
• 香酥椒鹽排骨

  $ 320
  0
• 京都嫩排骨

  $ 320
  0
• 無錫嫩排骨

  $ 330
  0

• 乾蔥地瓜葉

  $ 175

  清炒
  0
• 宮保四季豆

  $ 240

  辣
  0
• 金沙杏鮑菇

  $ 240

  鹹蛋黃經小火慢炒至起泡起沙，均勻包裹酥炸杏鮑菇展現濃郁鹹香。(此描述僅供參考)
  0
• 菇絲水蓮菜

  $ 175
  0
• 菇絲高麗菜

  $ 175
  0
• 蒜香茄子

  $ 200
  0
• 蛤蜊炒絲瓜

  $ 220
  0
• 櫻花蝦高麗菜

  $ 220
  0
• 避風塘四季豆

  $ 240
  0
• XO醬花椰菜

  $ 240
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• 蠔油芥蘭

  $ 175

  蒜炒
  0
• 清炒大豆苗

  $ 330
  0

肉品原產地：台灣豬肉

• 剝皮辣椒雞湯

  $ 310
  0
• 黑豆排骨燉湯

  $ 165 起
  0
• 人蔘紅棗燉雞湯

  $ 165 起
  0
• 香菇燉雞湯

  $ 165 起
  0
• 蛤蜊魚片湯

  $ 265
  0
• 翠綠海鮮羹

  $ 265
  0
• 養生烏骨雞

  $ 605
  0

甜度冰量固定

• 柳橙果汁

  $ 80
  0
• 麥茶

  $ 80
  0
• 芭樂果汁

  $ 80
  0
• 西打

  $ 80
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肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭牛肉

• 小籠包

  $ 165

  10粒
  0
• 外帶蘿蔔糕

  $ 130

  一條【盒】
  0
• 金牌鮮蝦餃

  $ 130
  0
• 臘味蘿蔔糕

  $ 75
  0
• 炸銀絲捲

  $ 65
  0
• 蠔皇蒸鳳爪

  $ 75
  0
• 魚子釀燒賣

  $ 95
  0
• 蜜汁叉燒酥

  $ 95
  0
• 特色流沙包

  $ 110
  0
• 香菇芝麻包

  $ 110
  0
• 爆漿麻糬

  $ 65

  黑芝麻
  0
• 鮮蝦腐皮卷

  $ 140
  0
• 杏片沙拉蝦

  $ 130
  0
• 鮮蝦蟹柳球

  $ 75
  0
• 五香芋頭糕

  $ 75
  0
• 芋香蒸排骨

  $ 75
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• 長橋珍珠丸

  $ 85
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• 三絲炸春捲

  $ 85
  0
• 荷葉糯米雞

  $ 85
  0
• 海鮮韭菜餅

  $ 95
  0
• 海鮮魚翅餃

  $ 95
  0
• 油條腸粉

  $ 85
  0
• 牛肉腸粉

  $ 95
  0
• 叉燒腸粉

  $ 110
  0
• 鮮蝦腸粉

  $ 130
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• 香酥馬蹄條

  $ 75
  0
• 紅豆芝麻球

  $ 65
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肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭牛肉

• 單人套餐

  $ 230

  含主餐【1樣】、港式點心【1樣】
  0
• 雙人套餐

  $ 550

  含主餐【1樣】、菜類、配餐、港式點心、甜品、茶
  0
• A餐

  $ 1,400

  4人用｜含宮保雞丁、糖醋鮮魚柳、金沙嫩豆腐、菇絲炒時蔬、翠綠海鮮羹、魚子釀燒賣、精美甜品、香米飯、茶
  0
• B餐

  $ 2,200

  6人用｜含燒臘雙拼、金沙焗中卷、芋頭香酥鴨、宮保鮮牛肉、福建嫩豆腐、菇絲炒時蔬、蛤蜊魚片湯、香煎芋頭糕、精美甜品、香米飯、茶
  0
• C餐

  $ 4,200

  10人用｜含燒臘三拼、避風塘草蝦、橙汁嫩排骨、廣式炒飯、清蒸海上鮮、芋頭香酥鴨、剝皮辣椒雞湯、菇絲炒時蔬、廣式美點心、臘味蘿蔔糕、精美甜品、茶
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• 低消說明

  $ 0

  餐廳僅接受【餐點金額】3000元以上之訂單
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• 須提前一小時預訂

  $ 0
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