yeh shih fu 737 kei tzu chien

Most ordered right now.

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  Tung Shek Oyster Omelette

  $ 110

• 

  Beihai Ebiin Fried Rice

  $ 135

• 

  Seafood Pot Roasted Egg Udon Noodles

  $ 145

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  牛肉蛋炒飯

  $ 135

• 

  Hokkaido Shrimp Fry

  $ 110

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  雞蛋蚵仔蝦仁綜合煎

  $ 130

肉品原產地：臺灣豬肉

• Tung Shek Oyster Omelette

  $ 110

  推薦｜蚵仔煎是一道聞名閩、臺、潮的美味小吃，其來源眾說紛紜，最有名的傳奇是當年鄭成功攻臺之役時，荷蘭人將臺南附近所有的米糧全部藏起，以避免資助鄭成功｜鄭軍為了節約白米，於是利用當時海灘找到的牡蠣裹以番薯粉煎炸，演變成為「蚵仔煎」｜豬脂(油)原產地：台灣豬肉

  Popular
  
• Hokkaido Shrimp Fry

  $ 110

  蝦仁營養豐富，肉質Q彈，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物｜豬脂(油)原產地：台灣豬肉

  Popular
  
• 雞蛋蚵仔蝦仁綜合煎

  $ 130

  推薦｜蚵仔、蝦仁二種口味一次滿足｜豬脂(油)原產地：台灣豬肉

  Popular
  
• 雞蛋煎

  $ 80

  適合不吃海鮮的朋友，我們的雞蛋煎內含2顆雞蛋。品項使用豬油, 產地源自台灣
  

肉品原產地：臺灣豬肉

• 牛肉蛋炒飯

  $ 135

  每一粒米飯都是獨立的，米粒均勻附著了蛋液與牛肉的油脂，這不只是一盤路邊攤的炒飯，這是一種熱騰騰的、紮實的幸福感。

  Popular
  
• 鮭魚蛋炒飯

  $ 165

  鮮美鮭魚搭配粒粒分明的米飯，體驗回「鮭」初心的感動！(此描述僅供參考)
  
• 蚵仔蝦仁綜合蛋炒飯

  $ 165

  蚵仔蝦仁雙重享受，小白菜清淡爽口及產自花蓮的玉里米粒粒分明，本店炒飯使用醬油拌炒，沒有添加洋蔥、蔥等。品項使用豬油, 產地源自台灣。
  
• 豬肉蛋炒飯

  $ 135

  餐點豬肉產自臺灣優質肉豬，小白菜清淡爽口及產自花蓮的玉里米粒粒分明，炒飯使用醬油拌炒沒有添加洋蔥、蔥等。品項使用豬油, 產地源自台灣。
  
• Beihai Ebiin Fried Rice

  $ 135

  推薦｜醬油炒飯是我們的特色，來自北海的7號蝦仁脆口Q彈大小適中，小白菜清淡爽口及產自花蓮的玉里米粒粒分明，本店炒飯沒有添加洋蔥、蔥，由於是鐵板炒飯所以無法炒辣，可加辣椒醬｜豬脂(油)原產地：台灣豬肉

  Popular
  
• 東石蚵仔炒飯

  $ 135

  醬油炒飯是我們的特色，產自東石的牡蠣營養可口大小適中，小白菜清淡爽口，來自花蓮的玉里米粒粒分明，本店炒飯沒有添加洋蔥、蔥，由於是鐵板炒飯所以無法炒辣，可加辣椒醬｜豬脂(油)原產地：台灣豬肉
  
• 青菜蛋炒飯

  $ 115

  本店青菜蛋炒飯使用米飯、二顆雞蛋、青菜、鹽巴、醬油、豬油拌炒。小白菜清淡爽口及產自花蓮的玉里米粒粒分明，炒飯沒有添加洋蔥、蔥等。品項使用豬油, 產地源自台灣。
  
• Secret Recipe Fried Pork Chop Egg Fried Rice

  $ 175

  Our special pork chop is marinated with a secret recipe and fried until golden crispy on the outside and tender on the inside. It's served with fragrant egg fried rice, where each grain is plump and infused with aroma. Paired with the golden crispy pork chop, every bite offers succulent and juicy meat. This classic fried rice dish is a perfect blend of rich aroma and delightful texture.
  
• Large Chicken Drumstick Egg Fried Rice

  $ 185

  Made with a plump and juicy large chicken drumstick, perfectly combined with fluffy egg fried rice. The chicken drumstick is tender and rich in flavor, paired with fragrant egg and perfectly cooked rice. Each bite offers the fresh taste of quality ingredients, making it an excellent choice for a delicious and satisfying meal.
  
• Japanese Pork Cutlet Egg Fried Rice

  $ 175

  Crispy Japanese Tonkatsu served with fragrant egg fried rice. Each grain of rice is perfectly cooked, complementing the savory pork cutlet and aromatic egg for a rich, layered flavor. This dish is a perfect fusion of classic Japanese cuisine and Taiwanese fried rice.
  
• Salt and Pepper Crispy Chicken Egg Fried Rice

  $ 170

  Prepared with selected fresh eggs and stir-fried rice. The crispy fried rice is complemented by salt and pepper crispy chicken thigh pieces. Each grain of rice is evenly coated with fragrant flavors, offering a crispy and refreshing bite. With the perfect blend of egg aroma and salt and pepper seasoning, it's an excellent rendition of classic fried rice.
  
• Pan-Fried Milkfish Belly Egg Fried Rice

  $ 250

  Carefully selected fresh milkfish belly, pan-fried until crispy, served with soft and fluffy egg fried rice. The savory aroma of the fish belly perfectly blends with the rice, allowing you to savor the unique flavor of milkfish in every bite.
  

• 炸旗魚焿麵

  $ 125

  旗魚肉質高油質，富含蛋白質和維生素B6，營養價值高，搭配本店獨家湯頭，鮮甜不膩口。
  
• 炸旗魚焿飯

  $ 125

  旗魚肉質高油質，富含蛋白質和維生素B6，營養價值高，搭配本店獨家湯頭，鮮甜不膩口。
  
• 炸旗魚焿湯

  $ 125

  旗魚肉質高油質，富含蛋白質和維生素B6，營養價值高，搭配本店獨家湯頭，鮮甜不膩口。
  
• 炸旗魚焿冬粉

  $ 125

  旗魚肉質高油質，富含蛋白質和維生素B6，營養價值高，搭配本店獨家湯頭，鮮甜不膩口。
  
• 清焿湯

  $ 70

  擁有豐盈的湯頭口感，是純粹卻又經典的湯品。(此描述僅供參考)
  
• 炸旗魚焿米粉

  $ 125
  
• 清焿麵

  $ 85
  
• 清焿飯

  $ 85
  
• 清焿米粉

  $ 85
  
• 清焿冬粉

  $ 85
  

• 龍虎石斑鮮魚湯

  $ 175

  「龍虎石斑魚」，牠結合了龍膽石斑魚與老虎石斑魚所培育而出，可以同時吃到龍膽石斑的Q彈的厚皮與滿滿膠質，以及老虎石斑的鮮嫩肉質｜如需芥末及醬油請註明
  
• 龍虎石斑鮮魚蛤蜊湯

  $ 205

  「龍虎石斑魚」，牠結合了龍膽魚斑魚與老虎石斑魚所培育而出，可以同時吃到龍膽石斑的Q彈的厚皮與滿滿膠質，以及老虎石斑的鮮嫩肉質，再加上肥美的東石蛤蜊讓湯頭更加鮮甜｜如需芥末及醬油請註明
  
• 金目鱸魚鮮魚湯

  $ 155

  傷口需要優質蛋白質與膠質來幫助復原，尤其是病人剛開完刀要慢慢恢復元氣，通常比較沒胃口，食物不能過於油膩，最好以清淡為主，鱸魚肉細緻好消化，鱸魚湯鮮美很滋補，正好是首選｜如需芥末及醬油請註明
  
• 金目鱸魚鮮魚蛤蜊湯

  $ 185

  傷口需要優質蛋白質與膠質來幫助復原，尤其是病人剛開完刀要慢慢恢復元氣，通常比較沒胃口，食物不能過於油膩，最好以清淡為主，鱸魚肉細緻好消化，鱸魚湯鮮美很滋補，正好是首選，加入蛤蜊讓湯更鮮甜｜如需芥末及醬油請註明
  
• 無刺虱目魚肚湯

  $ 155

  虱目魚皮含有膠原蛋白，具有抗氧化能力｜在抑制血管升壓素轉換酶之活性方面，其抑制能力有 90% 以上，牠體內更含有豐富的蛋白質，在海洋裡，虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱，而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙，所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚的說法｜如需芥末及醬油請註明
  
• 無刺虱目魚肚蛤蜊湯

  $ 185

  虱目魚皮含有膠原蛋白，具有抗氧化能力｜在抑制血管升壓素轉換酶之活性方面，其抑制能力有 90% 以上，牠體內更含有豐富的蛋白質，在海洋裡，虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱，而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙，所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚的說法｜如需芥末及醬油請註明
  
• 虱目魚柳湯

  $ 105
  
• 虱目魚柳蛤蜊湯

  $ 135
  

• 龍虎石斑鮮魚粥

  $ 185

  「龍虎石斑魚」，牠結合了龍膽石斑魚與老虎石斑魚所培育而出，可以同時吃到龍膽石斑的Q彈的厚皮與滿滿膠質，以及老虎石斑的鮮嫩肉質｜加上白粥及小白菜增加飽足感｜如需芥末及醬油請註明
  
• 龍虎石斑鮮魚蛤蜊粥

  $ 215

  「龍虎石斑魚」，牠結合了龍膽魚斑魚與老虎石斑魚所培育而出，可以同時吃到龍膽石斑的Q彈的厚皮與滿滿膠質，以及老虎石斑的鮮嫩肉質，再加上肥美的東石蛤蜊讓湯頭更加鮮甜｜加上白粥及小白菜增加飽足感｜如需芥末及醬油請註明
  
• 金目鱸魚鮮魚粥

  $ 165

  傷口需要優質蛋白質與膠質來幫助復原，尤其是病人剛開完刀要慢慢恢復元氣，通常比較沒胃口，食物不能過於油膩，最好以清淡為主，鱸魚肉細緻好消化，鱸魚湯鮮美很滋補，正好是首選，加上白粥及小白菜增加飽足感｜如需芥末及醬油請註明
  
• 金目鱸魚鮮魚蛤蜊粥

  $ 195

  傷口需要優質蛋白質與膠質來幫助復原，尤其是病人剛開完刀要慢慢恢復元氣，通常比較沒胃口，食物不能過於油膩，最好以清淡為主，鱸魚肉細緻好消化，鱸魚湯鮮美很滋補，正好是首選，加入蛤蜊讓湯更鮮甜，加入白粥及小白菜增加飽足感｜如需芥末及醬油請註明
  
• 無刺虱目魚肚粥

  $ 165

  虱目魚皮含有膠原蛋白，具有抗氧化能力。在抑制血管升壓素轉換酶之活性方面，其抑制能力有 90% 以上，牠體內更含有豐富的蛋白質，在海洋裡，虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱，而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙，所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚的說法｜如需芥末及醬油請註明
  
• 無刺虱目魚肚蛤蜊粥

  $ 195

  虱目魚皮含有膠原蛋白，具有抗氧化能力。在抑制血管升壓素轉換酶之活性方面，其抑制能力有 90% 以上，牠體內更含有豐富的蛋白質，在海洋裡，虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱，而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙，所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚的說法｜如需芥末及醬油請註明
  
• 虱目魚柳粥

  $ 145

  虱目魚皮含有膠原蛋白，具有抗氧化能力。在抑制血管升壓素轉換酶之活性方面，其抑制能力有 90% 以上，牠體內更含有豐富的蛋白質，在海洋裡，虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱，而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙，所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚的說法
  
• 虱目魚柳蛤蜊粥

  $ 175

  虱目魚皮含有膠原蛋白，具有抗氧化能力｜在抑制血管升壓素轉換酶之活性方面，其抑制能力有 90% 以上，牠體內更含有豐富的蛋白質，在海洋裡，虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱，而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙，所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚的說法
  

• Seafood Pot Roasted Egg Udon Noodles

  $ 145

  推薦｜海鮮鍋燒雞蛋烏龍麵內有白蝦、東石蛤蜊、虱目魚丸、魷魚圈、虱目魚柳還有提味的香菇、柴魚片跟鬼女神醬油，再加一顆雞蛋包及Q彈的手工烏龍麵，整碗麵充滿了滿滿的海味。

  Popular
  
• 海鮮鍋燒雞蛋意麵

  $ 145

  推薦｜海鮮鍋燒雞蛋意麵內有白蝦、東石蛤蜊、虱目魚丸、魷魚圈、虱目魚柳還有提味的香菇、柴魚片跟沙茶，再加一顆雞蛋包及油炸過的意麵，整碗麵充滿了滿滿的海味
  
• Real Abalone Seafood Soup

  $ 145

  Real Abalone Seafood Congee. Features abalone, white shrimp, Dongshi clams, squid rings, milkfish fillet, milkfish balls, and bok choy for a truly satisfying meal. Packed with rich seafood flavor and protein.
  
• Real Abalone Seafood Congee

  $ 145

  Real Abalone Seafood Congee contains abalone meat, white shrimp, Dongshi clams, mini squid, milkfish fillets, milkfish balls, and bok choy for a satisfying meal. Packed with seafood flavor and protein.
  
• 東石蚵仔湯

  $ 105

  來自嘉義東石的牡蠣【蚵仔】含18種胺基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分
  
• 蚵仔很多粥

  $ 145

  來自嘉義東石的牡蠣【蚵仔】含18種胺基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分
  
• 東石蛤蜊湯

  $ 95

  蛤蜊脂肪含量低、熱量也低，每100公克的蛤蜊，熱量大約只有55大卡，對於想減肥瘦身又想吃肉的朋友，蛤蜊會是個非常不錯的選擇｜蛤蜊含有B12、維生素C、核黃素、鐵、維生素C、硒、鋅、Omega -3脂肪酸、維生素B12等
  
• 蛤蜊很多粥

  $ 145

  蛤蜊脂肪含量低、熱量也低，每100公克的蛤蜊，熱量大約只有55大卡，對於想減肥瘦身又想吃肉的朋友，蛤蜊會是個非常不錯的選擇。蛤蜊含有B12、維生素C、核黃素、鐵、維生素C、硒、鋅、Omega -3脂肪酸、維生素B12等
  

• 川燙白蝦

  $ 159

  選用鮮活白蝦以滾水快速川燙，呈現食材原始的鮮脆甜度與彈性。(此描述僅供參考)
  
• Pan-fried Milkfish Belly

  $ 155

  Made with fresh milkfish belly, pan-fried using traditional methods until the skin is crispy and the flesh is tender. The fish meat is incredibly aromatic, offering the unique sweet and fresh taste of milkfish with every bite. An excellent side dish to accompany drinks.
  
• 鯖魚一夜干

  $ 155

  鯖魚具有高營養價值，包括含有豐富的蛋白質、鐵質、鈣質、磷、鈉、鉀、 菸鹼素及維他命B、D群，以及不飽和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），有助於調節膽固醇、血脂肪及預防心血管疾病，為具有豐富營養的水產品，當季捕獲的鯖魚油脂含量高，味道特別好
  
• Scallion Omelette

  $ 90

  Tender eggs pan-fried until golden and fragrant, topped with fresh scallions for enhanced aroma. Simple and unpretentious yet full of flavor, it's an excellent side dish to accompany rice.
  
• 8兩炸雞腿

  $ 100

  ８兩重磅特大金黃炸雞腿，多汁飽足。(此描述僅供參考)
  
• Secret Recipe Fried Pork Ribs

  $ 90

  The meat is juicy and flavorful, offering a rich aroma with every bite.
  
• 炸蝦卷

  $ 80

  外皮金黃鬆脆，內餡鮮甜彈牙，咬下即能感受到滿口的鮮美口感。(此描述僅供參考)
  
• 炸花枝丸

  $ 80

  Ｑ脆彈牙的口感，酥炸後的魚漿風味鮮甜，唇齒留香！(此描述僅供參考)
  
• 酥炸臭豆腐

  $ 80

  外酥內軟的臭豆腐，絕對是台灣人忘不了的美好滋味！(此描述僅供參考)
  
• Traditional Braised Pork Rice

  from $ 55

  Traditional old-fashioned Braised Pork Rice, made with selected pork belly slow-braised over low heat until tender, flavorful, and aromatic. Served with white rice to absorb the essence of the braising sauce, every bite offers an authentic nostalgic flavor. A simple yet unforgettable classic dish.
  
• Oyster Braised Pork Rice

  from $ 95

  Carefully selected fresh oysters paired with fragrant braised pork, slow-cooked until the meat is tender, juicy, and rich in flavor. Served over white rice, its inviting aroma fills the air. This classic Taiwanese dish offers a perfect blend of fresh oyster sweetness and the rich taste of braised pork in every bite.
  
• 虱目魚丸湯

  $ 60

  手工揉製虱目魚丸搭配清鮮高湯，口感紮實彈牙展現港灣在地的鮮味。(此描述僅供參考)
  
• 青菜蛋花湯

  $ 60

  蛋花像飄浮的雲朵般軟嫩，搭配青菜，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
  
• Blanched Seasonal Vegetables

  $ 60

  Deliciously crisp and tender texture with carefully selected seasonings, winning the hearts of many. (This description is for reference only)
  
• 燙青菜【高麗菜】

  $ 60

  新鮮脆口又營養，來一份，讓這餐更美滿！(此描述僅供參考)
  
• Stir-fried Seasonal Green Vegetables

  $ 105

  Fresh seasonal green vegetables stir-fried over high heat with garlic, preserving their crisp texture. With vibrant green leaves and an enticing aroma, this is an excellent side dish for your meal.
  
• Stir-fried Cabbage

  $ 105

  Fresh cabbage stir-fried until fragrant and crispy, seasoned with garlic and salt. Simple yet flavorful. Its crisp texture pairs perfectly with rice, making it a classic side dish.
  
• 滷油豆腐

  $ 50

  軟嫩豆腐酥炸過後多了一層金黃色外皮，滷製後更是直擊您的味蕾！(此描述僅供參考)
  
• 泡菜

  $ 50

  口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
  
• 炸旗魚塊

  $ 110
  
• 日式厚切豬排

  $ 90
  
• 炸天婦羅蝦

  $ 80
  
• 炸香酥雞

  $ 80
  
• 古早味乾油麵

  from $ 55