hua ching ssu chuan tsai

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 酸辣湯

  $ 280

  小辣
  
• 蒜泥白肉

  $ 320

  將整條五花肉仔細片成雲白肉片、再搭配蒜泥醬汁紅油
  
• Kung Pao Chicken

  $ 350

  肉品原產地：台灣雞肉 | 小辣 | 花椒、乾辣椒、自製糖色 | 仔細品嚐可以感受到類似荔枝的香氣
  
• 乾燒蝦仁

  $ 480

  一點點甜一點點辣， 一點點鹹香 味道層次豐富
  
• 乾煸四季豆

  $ 360

  四季豆煸至表皮微皺，肉末香氣透徹，口感酥嫩且鹹香入味，極致開胃。(此描述僅供參考)
  
• 冬菜肉絲

  $ 320
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 口水雞

  $ 380

  肉品原產地：台灣雞肉
  
• 棒棒雞絲

  $ 360

  肉品原產地：台灣雞肉
  
• 麻辣牛肚

  $ 400

  肉品原產地：澳洲牛肉
  
• 小菜【辣椒小魚干】

  $ 120
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 宮保蝦仁

  $ 480

  小辣
  
• 宮保軟絲

  $ 460

  小辣
  
• 青豆蝦仁

  $ 480
  
• 鳳梨蝦仁

  $ 480
  
• 芹菜軟絲

  $ 460
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• Green Pepper Stir-fried Beef

  $ 420

  肉品原產地：澳洲牛肉 | 內容物有一點辣椒
  
• 蔥爆牛肉

  $ 420

  肉品原產地：澳洲牛肉
  
• 豆干肉絲

  $ 320

  Ｑ軟豆干與鮮嫩肉絲大火拌炒，醬香入味且口感鹹鮮平衡，經典下飯。(此描述僅供參考)
  
• 回鍋肉

  $ 320

  五花肉肥瘦相間，味道香醇且開胃是一道經典的料理。(此描述僅供參考)
  
• 蔥油雞

  $ 380

  肉品原產地：台灣雞肉
  
• 豆干牛肉

  $ 420

  肉品原產地：澳洲牛肉
  
• 魚香肉絲

  $ 320
  
• 醬爆肉

  $ 320
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 五更腸旺

  $ 380

  花椒、豆瓣醬調味、最原始的腸旺樣貌
  
• Mapo Tofu

  $ 290

  特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
  
• 回鍋臘肉

  $ 360

  內容物有一點辣椒
  
• 現炒時蔬【高麗菜】

  $ 180

  現炒季節青菜
  
• 魚香烘蛋

  $ 280
  
• 開陽白菜

  $ 260
  
• 魚香茄子【辣】

  $ 290
  
• 紅燒茄子【不辣】

  $ 290
  
• 現炒時蔬【大豆苗】

  $ 360
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 玉米湯

  $ 280

  咀嚼玉米粒時於口中綻放的香氣及豐富口感，沁人心脾的一道湯品。(此描述僅供參考)
  
• 酸菜肚片湯

  $ 280

  爽脆酸菜與新鮮豬肚切片慢火熬湯，湯頭酸香開胃且肚片軟嫩適中。(此描述僅供參考)
  
• 翡翠干貝湯

  $ 380
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• Fried Silver Thread Roll

  $ 80

  香酥焦黃的外皮搭配內裡鬆軟可口，享受多層次味蕾體驗！(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁蛋炒飯

  $ 280

  將清甜蝦仁、蛋與米飯充分拌炒，每口都可感受食材的鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 肉絲蛋炒飯

  $ 280

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
  
• 牛肉蛋炒飯

  $ 280

  肉品原產地：澳洲牛肉
  
• 蒸銀絲卷

  $ 80

  Vegan
  
• Plain White Rice

  $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 回鍋肉【素】

  $ 320

  五花肉肥瘦相間，味道香醇且開胃是一道經典的料理。(此描述僅供參考)
  
• 現炒時蔬【高麗菜 | 素】

  $ 180

  現炒季節青菜
  
• 現炒時蔬【大豆苗 | 素】

  $ 360
  
• 乾煸四季豆【素】

  $ 360
  
• 冬菜筍絲豆乾【素】

  $ 320
  
• 草菇白菜【素】

  $ 260
  
• 紅燒茄子【素】

  $ 290
  
• 麻婆豆腐【素】

  $ 290

  特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)