長疆羊肉爐 (嶺東店)

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲羊肉

• 長疆超值套餐

  $ 910

  含精心燜煮羊肉爐、羊肉丸、金針菇、高麗菜、米血糕、凍豆腐及豆皮
  

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• 長疆超值大套餐

  $ 1,820

  含精心燜煮的羊肉爐、羊大骨、羊腳筋、羊肉丸、羊肉片、高麗菜、金針菇、玉米筍、米血糕、凍豆腐及豆皮
  

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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲羊肉

• 羊肉爐

  $ 530

  以麻油薑片爆香後，請三圍符合標準的羊肉依序跳入鍋中，煎炒至四面金黃後，佐以精心調配的中藥材，入高壓鍋充分烹煮軟化肉質，達到入口滑嫩有嚼勁的要求
  

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• 鴨血

  $ 75

  口感柔軟，含有淡淡的特殊味道，加入調味後更是風味豐富。(此描述僅供參考)
  

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• 羊肉片

  $ 230

  羊肉肉質鮮美，帶有特有的濃郁風味，是受喜愛的美味肉品之一。(此描述僅供參考)
  

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• 玉米筍

  $ 90

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
  

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• 凍豆腐

  $ 75

  口感綿密軟嫩、豆香迷人，為你打造味蕾盛宴。(此描述僅供參考)
  

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• 菜頭

  $ 90

  新鮮蘿蔔搭配精心調味，十足的鮮美滋味，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
  

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• 香菇

  $ 90

  香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
  

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• 杏鮑菇

  $ 90

  將調料融入脆嫩多汁的質地，鮮美可口、口感十足！(此描述僅供參考)
  

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• 木耳

  $ 90

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
  

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• 羊大骨

  $ 335
  

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• 羊肉丸

  $ 152
  

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• 米血糕

  $ 75
  

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• 羊腳筋

  $ 335
  

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• 豆皮

  $ 75
  

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• 羊肚

  $ 183
  

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• 雞佛

  $ 450
  

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• 高麗菜

  $ 90
  

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• 大陸妹

  $ 90
  

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• 金針菇

  $ 90
  

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• 麵線

  $ 50
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• 長疆豆瓣醬

  $ 5

  每份餐點均附2至3包
  

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