炸老大 (台北昆明店)

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• Large Boneless Salted Crispy Chicken

  $ 88$ 104

  本店使用無骨醃製雞肉.成本較高.份量較少請斟酌點餐
  

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• Extra Large Chicken Fillet

  $ 102$ 120

  雞排切會加辛香料，不切則不加。 本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
  

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• 四季豆

  $ 40$ 47

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
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• Small Boneless Taiwanese Deep-fried Chicken

  $ 68$ 80

  本店使用無骨醃製雞肉.成本較高.份量較少請斟酌點餐
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• Large portion of deep-sea squid

  $ 85$ 100

  使用深海魷魚身.成本較高.份量較少請斟酌點餐
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• 脆皮蘿蔔糕

  $ 40$ 47

  酥脆與紮實的多層次口感，入口香氣迷人。(此描述僅供參考)
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小辣、中辣、大辣 蔥、蒜 幫我備註（沒備註只加胡椒哦！）

• 紐奧良雞翅

  $ 64$ 75
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請幫我備註 小辣or中辣or大辣 是否要蔥&蒜

• French Fries

  $ 34$ 40

  薯條經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)

  #2 most liked
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• Tempura

  $ 34$ 40

  口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，不容錯過！(此描述僅供參考)

  #1 most liked
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• Extra Large Chicken Fillet

  $ 102$ 120

  雞排切會加辛香料，不切則不加。 本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。

  Popular
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• Small Boneless Taiwanese Deep-fried Chicken

  $ 68$ 80

  本店使用無骨醃製雞肉.成本較高.份量較少請斟酌點餐

  Popular
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• 深海魷魚【小】

  $ 64$ 75

  使用深海魷魚身.成本較高.份量較少請斟酌點餐
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請幫我備註 小辣or中辣or大辣 是否要蔥&蒜

• Large Boneless Salted Crispy Chicken

  $ 88$ 104

  本店使用無骨醃製雞肉.成本較高.份量較少請斟酌點餐

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• Large portion of deep-sea squid

  $ 85$ 100

  使用深海魷魚身.成本較高.份量較少請斟酌點餐

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• Exclusive Shishamo

  $ 64$ 75

  新鮮整隻魚．現點現炸
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• Crispy Pork Intestine

  $ 179$ 210

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• 百頁豆腐

  $ 47$ 55

  細緻Ｑ彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！(此描述僅供參考)
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• Crispy Chicken Cartilage

  $ 68$ 80

  成本較高.份量較少請斟酌點餐
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• 紐奧良雞翅

  $ 64$ 75
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請幫我備註 小辣or中辣or大辣 是否要蔥&蒜

• 香菇

  $ 40$ 47

  本身自帶獨特香氣，酥炸後內裡更顯得多汁香嫩、鮮美可口。(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 47$ 55

  口感Ｑ彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
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• Sweet Chili

  $ 40$ 47

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• 四季豆

  $ 40$ 47

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)

  Popular
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• Japanese Fried Eggplant

  $ 47$ 55

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• 玉米筍

  $ 51$ 60

  外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！(此描述僅供參考)
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• Cabbage

  $ 40$ 47

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• Broccoli

  $ 40$ 47

  捧花般的外表，經油炸後菜莖軟嫩好入口、花球充滿油脂香氣。(此描述僅供參考)
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• 節瓜

  $ 47$ 55

  選用當季鮮甜櫛瓜厚切溫控油炸，外層輕薄酥脆並鎖住飽滿水份。(此描述僅供參考)
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請幫我備註 小辣or中辣or大辣 是否要蔥&蒜

• Five Spices Tofu Curd

  $ 28$ 33

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• 米血糕

  $ 34$ 40

  外皮酥脆略有嚼勁、內裡綿密彈牙的口感，必點的經典炸物！(此描述僅供參考)

  #3 most liked
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• 花枝丸

  $ 34$ 40

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• 芋頭巧

  $ 40$ 47

  外酥內軟的口感、滿溢而出的芋香，是炸物中特別的存在。(此描述僅供參考)
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• Taro Stick

  $ 40$ 47

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• Chicken Heart

  $ 40$ 47

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• 炸豆皮

  $ 47$ 55

  經過油炸的處理，搖身一變，香酥脆的小點心就此誕生！(此描述僅供參考)
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• 脆皮蘿蔔糕

  $ 40$ 47

  酥脆與紮實的多層次口感，入口香氣迷人。(此描述僅供參考)

  Popular
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• Deep-fried Century Egg

  $ 34$ 40

  本店所有品項除甜食皆撒胡椒粉，如有需要辣度調整、或是不要胡椒粉要原味，請至辣度選擇勾選，未選擇皆為胡椒。
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• 鑫鑫腸

  $ 34$ 40

  肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
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• 魚板

  $ 34$ 40

  富有彈力、口感特別的魚板，味道鮮甜。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 小份甘梅脆皮地瓜

  $ 55$ 65

  香酥外皮撒上甘梅粉，感受內裡的鬆軟與酸甜風味緊密交織。(此描述僅供參考)
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• 大份甘梅脆皮地瓜

  $ 81$ 95

  香酥外皮撒上甘梅粉，感受內裡的鬆軟與酸甜風味緊密交織。(此描述僅供參考)
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• 香脆熱狗棒

  from $ 34$ 40

  金黃酥脆的麵衣包裹著Ｑ嫩熱狗，雙重口感搖滾您的味蕾。(此描述僅供參考)
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• 銀絲卷

  from $ 38$ 45

  香酥焦黃的外皮搭配內裡鬆軟可口，享受多層次味蕾體驗！(此描述僅供參考)
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• 炸湯圓

  $ 47$ 55

  軟糯的湯圓，在裹粉油炸後的口感讓人欲罷不能。(此描述僅供參考)
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