- Japanese
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精緻餐點
日式角煮焢肉飯
from $ 180
慢火滷製 120 分鐘，一口就懂為什麼要等 選用厚切五花肉， 以日式醬油、味醂、清酒與台式黑糖交織滷煮， 入口先是日式的甘醇， 尾韻卻是熟悉的台灣滷香。 肥而不膩，瘦而不柴， 是一碗專為深夜留下的飯。
日式花椒焢肉飯
from $ 190
不是辣，是麻。 不是重口，是成癮。 在經典日式角煮完成後， 再以特製花椒油輕拌收香， 讓油脂、醬香與花椒麻感交疊。 第一口是熟悉的角煮甘醇， 第二口開始，花椒慢慢上來， 不是嗆，是在嘴裡停很久的那種。
日式滷味拼盤
from $ 240
包含控肉、花椰菜【當季時蔬 | 店家隨機出餐】、溏心蛋、油豆腐、海帶