a chu ta chang pao hsiao chang

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• 大腸包小腸

  $ 85$ 100

  紮實Q彈的大腸配上肥而不膩的香腸，讓您一口接一口。
  

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• 烤黑輪片

  $ 34$ 40

  黑輪片烤至邊緣微酥，內層Q彈，帶魚漿香氣。
  

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• 大腸豬血湯

  $ 77$ 90

  帶有嚼勁的大腸，配上吹彈可破的新鮮豬血 ，雙重口感一次滿足。
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• 烤香腸

  $ 34$ 40

  蒜頭，薑片，依現場當天備料為主， 假如沒開放勾選，就是該品項已經沒有。
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• 招牌豬血湯

  $ 51$ 60

  關東煮湯頭煮的豬血湯，新鮮豬血口感軟Q。
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• 日式鍋燒意麵

  $ 115$ 135

  以關東煮湯頭煮的鍋燒意麵，湯頭清爽順口，口感獨特的意麵加搭配多種豐富食材。
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肉品原產地：台灣豬肉

• 大腸包小腸

  $ 85$ 100

  紮實Q彈的大腸配上肥而不膩的香腸，讓您一口接一口。

  Popular
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• 烤大腸

  $ 51$ 60

  大腸烤至邊緣微酥，內層Q彈。
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• 烤香腸

  $ 34$ 40

  蒜頭，薑片，依現場當天備料為主， 假如沒開放勾選，就是該品項已經沒有。

  Popular
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• 烤黑輪片

  $ 34$ 40

  黑輪片烤至邊緣微酥，內層Q彈，帶魚漿香氣。

  Popular
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肉品原產地：台灣豬肉

• 日式鍋燒意麵

  $ 115$ 135

  以關東煮湯頭煮的鍋燒意麵，湯頭清爽順口，口感獨特的意麵加搭配多種豐富食材。

  Popular
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• 日式鍋燒雞絲

  $ 115$ 135

  以關東煮湯頭煮的雞絲麵，加上搭配多種豐富食材。雞絲麵本身帶有鹹味，不建議在加醬料
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• 日式鍋燒冬粉

  $ 115$ 135

  以關東煮湯頭燙煮的冬粉，Q彈，吸附湯汁，湯頭清甜順口，加上搭配多種豐富食材。
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• 日式鍋燒烏龍

  $ 115$ 135

  以關東煮湯頭燙煮的烏龍麵，麵條Q彈，湯頭清甜順口，加上搭配多種豐富食材。
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肉品原產地：台灣豬肉

• 古早味滷肉飯

  $ 85$ 100

  附上半顆滷蛋與油豆腐，滷肉塊與靈魂肉燥在熱白飯上。
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• 古早味鴨肉飯

  $ 85$ 100

  附上半顆滷蛋與油豆腐，白飯鋪上切片鴨肉，淋上古早味肉燥。
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• 古早味雞絲飯

  $ 77$ 90

  附上半顆滷蛋與油豆腐，白飯鋪上雞絲，加上靈魂肉燥，古早味風味簡單耐吃。
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• 古早味肉燥飯

  $ 68$ 80

  附上半顆滷蛋與油豆腐，白飯上淋上古早味肉燥，醬香與肉香濃郁，簡單卻滿足。

  #3 most liked
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肉品原產地：台灣豬肉

• 大腸豬血湯

  $ 77$ 90

  帶有嚼勁的大腸，配上吹彈可破的新鮮豬血 ，雙重口感一次滿足。

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• 大腸肝連湯

  $ 77$ 90

  關東煮湯頭煮的大腸肝連湯，大腸Q彈、肝連脆嫩，湯頭清甜順口
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• 白菜貢丸湯

  $ 51$ 60

  關東煮湯底煮的白菜貢丸湯，貢丸Q彈、白菜軟嫩，湯頭清甜順口。
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• 白菜蛋花湯

  $ 51$ 60

  使用關東煮湯底煮的白菜蛋花湯，白菜吸湯，蛋花滑嫩，湯頭清甜順口。
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• 白菜魚丸湯

  $ 51$ 60

  關東煮湯底煮的白菜魚丸湯，魚丸鮮甜Q彈、白菜軟嫩，湯頭清甜順口。
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• 招牌豬血湯

  $ 51$ 60

  關東煮湯頭煮的豬血湯，新鮮豬血口感軟Q。

  Popular
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肉品原產地：台灣豬肉

• 手工高麗菜捲

  $ 43$ 50

  高麗菜葉包捲成型，於關東煮湯中燙煮，口感軟嫩、易吸湯
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• 黑輪條

  $ 13$ 15

  關東煮湯底燙煮的魚漿黑輪條，Q彈有嚼勁，吸湯入味。
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• 米血糕

  $ 13$ 15

  糯米與豬血製成，經高湯熬煮後，口感綿密又軟Ｑ。

  #2 most liked
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• 豬肉貢丸

  $ 17$ 20

  一口咬下Ｑ彈多汁的貢丸，體驗肉汁與湯汁的完美融合。

  #1 most liked
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• 車輪

  $ 13$ 15

  以小麥麵筋為主要原料，口感Q彈，吸附關東煮湯汁，清爽好入口。
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• 華昇龍蝦棒

  $ 30$ 35

  外表猶如穿上橘色條紋衣般的搶眼，爽脆中又帶有魚漿的鮮甜。
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• 黃金鱈魚板

  $ 30$ 35

  鱈魚漿製成，於關東煮高湯慢煮入味，Q彈紮實，吸湯順口。
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• 川島竹輪

  $ 30$ 35

  竹輪（日文：ちくわ，Chikuwa）是一種源自日本的傳統魚漿製品，口感Q彈。
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• 鱈魚丸

  $ 30$ 35

  充滿鮮美魚味和淡淡海味，質地Q彈有嚼勁。
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• 福洲丸

  $ 30$ 35

  魚漿包豬肉餡的福州丸，於關東煮湯底慢煮入味，吸附湯汁更順口。
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• 魚卵福袋

  $ 30$ 35

  豆皮包魚卵的福袋，浸煮入味，外層柔嫩、內餡有顆粒感，一口咬下湯香飽滿。
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• 百頁豆腐

  $ 30$ 35

  以關東煮湯底慢煮，細緻Ｑ彈的口感。
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• 高山娃娃菜

  $ 30$ 35

  以關東煮湯底慢煮的娃娃菜，煮至軟嫩，吸附湯汁，清淡順口。
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• 鮮香菇

  $ 30$ 35

  關東煮香菇，口感軟嫩，吸附湯汁入味，菇香濃郁。
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• 新竹大貢丸

  $ 30$ 35

  新竹風味豬肉貢丸，大顆Q彈紮實，於關東煮湯底慢煮，吸附湯汁更順口。
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• 豆皮

  $ 34$ 40

  於關東煮湯中燙煮的豆皮，易吸湯，口感軟嫩。
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