Shih He Jiou Tsang

Most ordered right now.

• 

  Pork with Scallion Skewer

  $ 55

• 

  Chicken Drumstick Skewer

  $ 65

• 

  Lamb Skewer with Cumin

  $ 65

• 

  Stir-Fried Rice with Beef

  $ 150

• 

  Pork with Sponge Gourd Skewer

  $ 55

• 

  肉絲炒飯

  $ 120

• 蒲燒鰻魚定食

  $ 450

  蒲燒鰻魚鋪於白飯，魚肉細嫩、醬香入味，日式定食呈現
  
• Pan-Fried Egg with Scallion

  $ 330

  主菜為鹽烤鯖魚，日式定食呈現，重現魚肉原味與鹽烤香氣，真美味
  
• Assorted Sashimi

  $ 360

  【9 片】
  

• Rice

  $ 15

  百搭主食，香軟白飯，米香順口
  
• Stir-Fried Rice with Beef

  $ 150

  牛肉與米飯香氣拌炒的經典炒飯，口口滿足，真美味

  Popular
  
• 肉絲炒飯

  $ 120

  肉絲與米飯快炒，肉香與米香交融，粒粒分明，鹹香順口的經典炒飯

  Popular
  
• Stir-Fried Rice with Egg

  $ 100
  

• Pan-Fried Egg with Basil

  $ 125

  九層塔拌香煎蛋，口感滑嫩，塔香撲鼻
  
• Pan-fried Egg with Scallion

  $ 125

  口感滑嫩，蔥花與蛋液拌勻香煎，蔥香濃郁
  
• Meatball with Sponge Gourd

  $ 180

  熱炒絲瓜與貢丸，Q彈有嚼勁，清甜嫩口
  

• Silver Thread Roll

  $ 50

  入口麵香滿溢，金黃酥脆的銀絲捲，外酥內鬆軟、絲絲分明
  
• Chicken Nuggets

  $ 50

  經典鹹香一口接一口，金黃酥脆雞塊，外酥內嫩
  
• French Fries

  $ 50

  馬鈴薯香氣濃郁，金黃酥脆薯條，外酥內鬆
  
• Deep-Fried Mochi

  $ 75

  趁熱享用更對味，金黃酥脆的炸麻糬，外酥內糯、Q彈夠勁
  
• Deep-Fried Sticky Rice Ball

  $ 75

  越嚼越香，金黃香酥的炸湯圓，外酥內Q，糯香滿滿
  
• Chicken Karaages

  $ 120

  日式唐揚雞，多汁香口，金黃酥脆，外酥內嫩
  

• Sausage Skewer

  $ 55

  日式串燒香腸串，一串剛剛好，，鹹香開胃
  
• Pork with Scallion Skewer

  $ 55

  豬肉與青蔥相間串起，突顯豬肉香氣，蔥香提味

  Popular
  
• Pork with Golden Needle Mushroom Skewer

  $ 55

  金針菇與豬肉相間串成，口感層次分明的經典串燒，菇香襯托肉香
  
• Pork with Sponge Gourd Skewer

  $ 55

  絲瓜與豬肉交錯串成的串燒，口感清爽，蔬肉平衡

  Popular
  
• Pork Skewer

  $ 55

  豬肉串燒，鹹香順口，肉香濃郁
  
• Chicken Heart Skewer

  $ 55

  雞心串燒，內臟控最愛，脆嫩彈牙、香氣飽滿
  
• Intestine Skewer

  $ 55

  串燒大腸，嚼勁十足，焦香Q彈
  
• Chicken Buttock Skewer

  $ 55

  七里香雞屁股串，鹹香涮嘴，外皮Q彈、油脂香濃，入口多汁有嚼勁
  
• Chicken Skin Skewer

  $ 55

  越嚼越香，酥脆彈牙的雞皮串
  
• Chicken Drumstick Skewer

  $ 65

  雞腿肉製成的串燒，鹹香順口，肉質嫩口多汁

  Popular
  
• Lamb Skewer with Cumin

  $ 65

  羊肉串以孜然調味，香氣四溢的經典串燒風味，真美味

  Popular
  
• Chicken Knee Cartilage Skewer

  $ 65

  雞膝軟骨串，越嚼越香，脆彈有嚼勁
  
• 紐奧良雞翼板

  $ 85
  

• ️ Fish Chin️

  $ 120

  【2 片】
  
• ️ Scallop with Milk️

  $ 160

  炙烤扇貝，凸顯海鮮鮮味，奶香點綴
  
• 薄鹽鯖魚

  $ 180

  嚴選優質鯖魚，淡淡薄鹽慢火精烤，完美保留天然鯖魚原香最經典。(此描述僅供參考)
  
• Saury Fish

  $ 180

  炙烤秋刀魚兩隻，口感細緻順口，油脂香襯出魚肉鮮味
  
• Salted Pork

  $ 220
  
• Tomahawk Lamb Rib

  $ 250
  

• Tsukudani Black Bean

  $ 60

  日式佃煮黑豆，豆香濃郁的冷盤小品，鹹甜入味
  
• Cold Shredded Kelp

  $ 60

  涼拌的海帶細絲，作為冷盤開胃小菜剛剛好，口感脆嫩清爽，保留海藻的自然風味
  
• Cold Shredded Burdock

  $ 60

  清新不膩的開胃小菜，牛蒡絲涼拌出清爽口感，保留脆度與纖維咬感，淡雅日式風味
  
• Hot and Spicy Clam

  $ 60

  (Mild)
  
• 涼拌皮蛋豆腐

  $ 60
  

• Egg Drop Soup with Seaweed

  $ 60

  清香暖胃，清湯中的細嫩蛋花搭配紫菜，口感滑順
  
• Meatball Soup with Scallion

  $ 60

  台式貢丸湯，佐香蔥，貢丸彈牙，湯頭清爽
  
• Clam Soup with Shredded Ginger

  $ 100

  湯頭清爽鮮美，薑絲提香的蛤蜊清湯
  
• Miso Soup with Salmon and Tofu

  $ 100

  日式味噌湯底，加入鮭魚與滑嫩豆腐，醇香順口，真美味
  

• Taiwan Mushroom

  $ 45

  烤製台灣香菇，菇香濃郁，口感多汁
  
• Broccoli

  $ 45

  烤青花菜，清爽耐吃，保留蔬菜原味與脆口口感
  
• Zucchini

  $ 50

  【醬烤】
  
• String Bean

  $ 55

  炙烤四季豆，呈現自然豆香與爽脆口感，真美味
  
• Baby Corn with Skin

  $ 100
  
• Broiled King Oyster Mushroom

  $ 45

  口感Q彈多汁，厚實杏鮑菇炙燒至表面微焦，釋放濃郁菇香
• Water Bamboo

  $ 55

  爽脆口感，原味輕烤皎白筍，呈現清甜多汁

• ️ Meatball️

  $ 45

  台式貢丸，適合當作點心，豬肉製成，Q彈扎實、肉香順口
  
• ️ Teriyaki Bean Curd Sheet️

  $ 40

  豆皮以醬燒調味，咀嚼帶層次，醬香飽滿，薄而吸汁
• ️ Tempura️

  $ 45

  日式天婦羅【甜不辣】，口感輕盈，外酥內嫩
• ️ Tofu Curd️

  $ 45

  經典豆干小點，散發純粹豆香，口感緊實有嚼勁
• ️ Shutter Bean Curd️

  $ 45

  百頁豆腐，豆香清爽耐吃，口感紮實Q彈，綿滑細緻
• ️ Glutinous Rice Sausage️

  $ 45

  台式米腸，米香飽滿，以腸衣包裹糯米製成，Q彈軟糯

• Coke

  $ 45
• Wheat Tea

  $ 100
• Calpis

  $ 100
• Orange Juice

  $ 100
• Sugar-Free Tea

  $ 100