ya pa yen hsun lu wei ( nan tzu hui hsin branch )

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• 鴨翅

  $ 35

  香濃醬汁滷入鴨翅，唇齒間瀰漫微微的焦香風味，解饞必吃！(此描述僅供參考)
  

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• 煙燻鳥蛋

  $ 30

  吸飽醬汁的鳥蛋。經過煙燻味道更香醇（3顆）
  

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• 米血

  $ 35

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 30

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
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• 甘蔗煙燻鴨賞

  $ 70

  用紅糖甘蔗煙燻。加入小黃瓜絲。洋蔥絲。宜蘭鴨賞爽脆可口。只提供衛生筷沒碗具餐盤敬請見諒。吃涼拌的不炒。不適合炒
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• 鴨腸

  $ 30

  滷汁煮入鴨腸，口感Ｑ脆帶勁、鹹香涮嘴。(此描述僅供參考)
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• 炒滷味

  $ 35

  我們的滷味是吃冷的。炒滷味就是客人點的餐點加醬料炒過。有放洋蔥跟蔥不要請備注。會炒比較乾。湯汁要多請備註
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 甘蔗煙燻鴨賞

  $ 70

  用紅糖甘蔗煙燻。加入小黃瓜絲。洋蔥絲。宜蘭鴨賞爽脆可口。只提供衛生筷沒碗具餐盤敬請見諒。吃涼拌的不炒。不適合炒

  Popular
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• 煙燻櫻桃鴨胸

  $ 70

  用紅糖甘蔗煙燻。加入小黃瓜絲。蒜苗。洋蔥絲。
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• 雞腿

  $ 60

  大口咬下滷製入味的雞腿，那紮實口感有夠讚！(此描述僅供參考) 雞腿會去骨付骨頭。要整隻不去骨。或是不要骨頭請備注
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• 煙燻豬頭皮片

  $ 45

  用紅糖甘蔗煙燻。表皮Q彈。肉質軟嫩
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• 煙燻豬腱肉

  $ 45

  肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
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• 煙燻豬軟管

  $ 30

  吸飽滷汁的豬脆管味香Q彈。分燻製後味道更香濃。
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• 鴨翅

  $ 35

  香濃醬汁滷入鴨翅，唇齒間瀰漫微微的焦香風味，解饞必吃！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 鴨心

  $ 35

  滷汁煮入鴨心，肉質緊實肥厚、Ｑ軟多汁，風味十足。ㄨ2(此描述僅供參考)
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• 鴨頭

  $ 30

  鴨肉充滿了香氣，肉骨則有滷汁的精華，每一口都欲罷不能！(此描述僅供參考)
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• 雞心

  $ 30

  費時滷製入味，加上軟Ｑ有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味！(此描述僅供參考)
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• 鴨腱

  $ 30

  傳統紅糖煙燻。Q彈的口感軟硬適中。香氣四溢。
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• 鴨腸

  $ 30

  滷汁煮入鴨腸，口感Ｑ脆帶勁、鹹香涮嘴。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 鴨脖子

  $ 25

  傳統紅糖煙燻。 肉質Q彈。
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• 鴨皮

  $ 20

  傳統紅糖煙燻。QQ的口感。越嚼越香。
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• 雞腱

  $ 20

  低熱量、高蛋白的好選擇之一，鎖住香醇滷汁後更添了幾分風味。ㄨ2(此描述僅供參考)
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• 鴨肝

  $ 15

  傳統紅糖煙燻。綿密的口感。香氣十足。
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• 鴨腱頭

  $ 15

  傳統紅糖煙燻。QQ的口感。十分彈牙。
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• 雞腳（1支）

  $ 12

  傳統紅糖煙燻。含豐富膠原蛋白。Q彈好滋味。
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• 鴨腳（1支）

  $ 12

  傳統紅糖煙燻，含豐富膠原蛋白。Q彈好滋味。
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• 雞汁拉麵

  $ 28

  媽媽拉麵（非麵條）只提供衛生筷。沒碗盤餐具。點2份以上要分開請備註
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 米血

  $ 35

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 煙燻溏心蛋

  $ 30

  傳統紅糖煙燻。爆漿口感。香味十足。
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• 煙燻鳥蛋

  $ 30

  吸飽醬汁的鳥蛋。經過煙燻味道更香醇（3顆）

  Popular
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• 鴨肉丸3粒

  $ 30

  傳統紅糖煙燻。口感Q彈。香味十足。
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• 德國香腸

  $ 30

  Ｑ彈口感加上飽滿的香醇滷汁，香腸控千萬別錯過！(此描述僅供參考)
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• 黑輪片

  $ 25

  魚漿製成黑輪，口感紮實Ｑ彈，滷汁入味香醇！
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• 豆干

  $ 25

  滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！ㄨ2(此描述僅供參考)
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• 豆皮

  $ 25

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
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• 百頁豆腐

  $ 25

  Ｑ軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味：（此描述僅供參考）
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• 海帶

  $ 25

  富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！ㄨ2(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 洋蔥

  $ 25

  爽脆的洋蔥搭配滷味。是清爽少負擔的開胃小菜。(泡過冰水）
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• 杏鮑菇

  $ 30

  滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
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• 四季豆（丑豆）

  $ 30

  爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口！(此描述僅供參考)
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• 小黃瓜

  $ 30

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
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• 玉米筍

  $ 30

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 30

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)

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• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
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• 口味調整

  $ 0

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