- Chinese
chen hsuan yuan yueh tsai hai hsien
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乾炒牛河
$ 225
廣州炒麵
$ 225
經典肉品
肉品原產地：台灣豬肉、厄瓜多尔牛肉、哥倫比亞牛肉、委內瑞拉牛肉、秘鲁牛肉、巴西牛肉、智利牛肉、烏拉圭牛肉、巴拉圭牛肉、阿根廷牛肉、玻利維亞牛肉、蓋亞那牛肉、蘇利南牛肉、台灣雞肉
麻辣水煮牛
$ 350
牛肉片滑嫩不柴，浸潤在麻辣紅油中，辛香透徹且麻辣層次極致豐富好。(此描述僅供參考)
Kung Pao Chicken
$ 350
椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺。(此描述僅供參考)
口水雞
$ 350
微辣香麻的醬汁淋上Ｑ彈軟嫩的雞肉，經典四川風味使人口水直流。(此描述僅供參考)
金牌脆皮雞
$ 625
半隻
荔茸芋泥鴨
$ 420
潮椒炒牛肉
$ 350
蔥油土雞腿
$ 350
京都子排
$ 400
金沙子排
$ 400
特色海鮮
避風塘軟殼蟹
$ 325
2隻
果律鮮蝦球
$ 325
金沙鮮蝦球
$ 325
XO醬爆雙鮮
$ 450
白灼鮮中蝦
$ 350
避風塘中蝦
$ 350
煲仔類
肉品原產地：台灣豬肉、厄瓜多尔牛肉、哥倫比亞牛肉、委內瑞拉牛肉、秘鲁牛肉、巴西牛肉、智利牛肉、烏拉圭牛肉、巴拉圭牛肉、阿根廷牛肉、玻利維亞牛肉、蓋亞那牛肉、蘇利南牛肉、台灣雞肉
鹹魚雞粒豆腐煲
$ 400
鹹魚獨特深邃醇香完美的平衡了低脂雞丁與軟綿豆腐，滋味柔和厚實。(此描述僅供參考)
蟹粉海鮮豆腐煲
$ 380
濃郁蟹粉醬燴煮滑嫩豆腐與海鮮，質地鮮甜順口。(此描述僅供參考)
沙茶牛肉粉絲煲
$ 380
嫩肩牛肉片與粉絲融入經典濃醇沙茶大湯文火慢燉，吸飽汁水最過癮。(此描述僅供參考)
Fish and aromatic eggplant curry
$ 280
芋香滑雞煲
$ 350
薑蔥牛肉煲
$ 380
沙茶鮮蝦粉絲煲
$ 420
蔬食、豆腐
清炒高麗菜
$ 175
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
蠔油芥蘭
$ 190
產地直送爽脆綠芥蘭清燙，均勻裹上甘醇低油蠔油精華提鮮。(此描述僅供參考)
季節時蔬
$ 175
隨機
金沙豆腐
$ 225
鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
椒鹽豆腐
$ 225
豆腐外皮炸至通體酥脆、內裡保持細嫩軟綿，僅以頂級椒鹽提鮮。(此描述僅供參考)
Stir-fried Cabbage with Garlic
$ 175
清炒芥蘭
$ 190
Sakura Shrimp Cabbage
$ 200
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
XO高麗菜
$ 200
清炒美生菜
$ 190
蒜炒美生菜
$ 190
蠔油美生菜
$ 190
蒜炒芥蘭
$ 190
白灼豆腐
$ 225
不是臭豆腐
$ 225
主食、粉、飯、麵
肉品原產地：台灣豬肉、厄瓜多尔牛肉、哥倫比亞牛肉、委內瑞拉牛肉、秘鲁牛肉、巴西牛肉、智利牛肉、烏拉圭牛肉、巴拉圭牛肉、阿根廷牛肉、玻利維亞牛肉、蓋亞那牛肉、蘇利南牛肉、台灣雞肉
乾炒牛河
$ 225
牛肉與河粉的完美結合，鍋氣十足，讓人一口接一口停不下來。(此描述僅供參考)
廣州炒飯
$ 180
嫩滑米飯，蔬菜肉絲交融，香氣四溢，回味無窮。(此描述僅供參考)
XO醬海鮮炒飯
$ 225
經典鐵板蛋炒飯融入秘製微辣XO醬與豐富海鮮，粒粒分明散發鑊氣。(此描述僅供參考)
廣州炒麵
$ 225
港式香脆煎麵淋上甘醇秘醬，浸潤豐富海鮮與原肉，口感層次多元。(此描述僅供參考)
乾炒海鮮河粉
$ 225
彈牙河粉搭配豐富海鮮大火快炒，精華完美滲透，散發濃厚鑊氣。(此描述僅供參考)
美極生炒牛肉飯
$ 180
鮮嫩牛肉片融入美極鮮味醬大火爆炒米飯，粒粒分明鑊氣濃厚極香。(此描述僅供參考)
XO醬海鮮公仔麵
$ 225
XO醬炒蘿蔔糕
$ 200
瑤柱福建炒飯
$ 350
素食
素紅燒豆腐
$ 225
羅漢齋炒河粉
$ 175
羅漢齋炒飯
$ 175
素例湯
$ 100
羹湯、火鍋
肉品原產地：台灣豬肉、厄瓜多尔牛肉、哥倫比亞牛肉、委內瑞拉牛肉、秘鲁牛肉、巴西牛肉、智利牛肉、烏拉圭牛肉、巴拉圭牛肉、阿根廷牛肉、玻利維亞牛肉、蓋亞那牛肉、蘇利南牛肉、台灣雞肉
西湖牛肉羹
$ 150
例湯
$ 125
精心調製而成，充滿溫度的美味湯品。(此描述僅供參考)
翡翠海鮮羹
$ 150
Crab and Seafood Soup
$ 150
芋香鯧魚米粉鍋
$ 850
港式小點
肉品原產地：台灣豬肉、厄瓜多尔牛肉、哥倫比亞牛肉、委內瑞拉牛肉、秘鲁牛肉、巴西牛肉、智利牛肉、烏拉圭牛肉、巴拉圭牛肉、阿根廷牛肉、玻利維亞牛肉、蓋亞那牛肉、蘇利南牛肉、台灣雞肉
香煎港式蘿蔔糕
$ 98
3入
奶皇流沙包
$ 98
2入
蠔汁叉燒包
$ 98
2入
魚子蒸燒賣
$ 148
4入
水晶蝦餃皇
$ 148
3入
豆沙芝麻球
$ 108
3入
爆漿芝麻球
$ 108
3入
黃金流沙球
$ 108
3入
椰香馬蹄條
$ 108
3入
鮮蝦腐皮卷
$ 130
2入
脆皮海鮮卷
$ 130
2入
經典西多士
$ 75
港式茶飲
小姐姐奶茶
$ 80
甜度冰量固定
港式凍檸茶
$ 80
甜度冰量固定
港式鴛鴦
$ 80
甜度冰量固定
鹹檸七
$ 80
甜度冰量固定
鹹檸樂
$ 80
甜度冰量固定
單點
白飯
$ 25
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
