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hsi feng wei je chao (hsi chih fu te branch)
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牛肉空心菜
$ 173
$ 192
炒蛤蜊
$ 162
$ 180
菜脯蛋
$ 140
$ 156
五更腸旺
$ 238
$ 264
蔥爆牛肉
$ 205
$ 228
炒劍筍
清新脆口的劍筍，炒至金黃，鮮香撲鼻，每一口都帶來滿滿的自然美味。
$ 140
$ 156
熱炒
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
炒蛤蜊
$ 162$ 180
新鮮蛤蜊炒至入味，湯汁鮮美，搭配米飯是絕配，海的鮮香一口就能品味。
紅燒豆腐
$ 140$ 156
香濃的紅燒醬汁，浸入嫩滑的豆腐，入口即化，帶來絕妙的味覺享受。
宮保皮蛋
$ 140$ 156
經典宮保風味，皮蛋搭配香辣醬汁，滋味十足，口感層次豐富。
菜脯蛋
$ 140$ 156
咸香菜脯與嫩滑雞蛋完美結合，每一口都讓人陶醉。
羊肉空心菜
$ 173$ 192
鮮嫩羊肉炒至香脆，搭配脆嫩空心菜，香氣十足，口感豐盈。
牛肉空心菜
$ 173$ 192
嫩滑牛肉與清脆空心菜的完美結合，味道豐富，每一口都讓人滿足。
蔥爆牛肉
$ 205$ 228
嫩滑的牛肉搭配香蔥爆炒，味道十足，香氣撲鼻。
宮保雞丁
$ 205$ 228
雞肉丁炒至香脆，搭配宮保醬汁，酸辣爽口，口感豐盈。
客家小炒
$ 238$ 264
客家經典炒菜，豬肉、辣椒與各種食材炒至香脆，每一口都滿足味蕾。
蒜泥白肉
$ 200$ 222
嫩滑白肉搭配蒜泥醬汁，香氣撲鼻，吃上一口便愛上。
糖醋排骨
$ 238$ 264
糖醋口味濃郁，排骨外酥內嫩，甜酸適口，讓人欲罷不能。
五更腸旺
$ 238$ 264
台式經典美食，豐富的豬內臟與香辣湯底相結合，濃郁的滋味令人陶醉。
乾扁四季豆
$ 238$ 264
四季豆炒至香脆，外焦內嫩，口感清爽，健康又美味。
炒劍 筍
$ 140$ 156
清新脆口的劍筍，炒至金黃，鮮香撲鼻，每一口都帶來滿滿的自然美味。
炒豬肚
$ 162$ 180
豬肚炒至軟嫩，香氣四溢，口感豐盈，每一口都令人回味。
丁香花生
$ 140$ 156
香脆的花生，配上丁香香料，香氣獨特，讓人忍不住一口接一口。
蔥仔蛋
$ 140$ 156
蔥香四溢，蛋香濃郁，口感嫩滑，回味無窮，是經典的家常美味。
九層塔蛋
$ 140$ 156
九層塔香氣四溢，與雞蛋搭配，口感清新，香氣十足。
蔭絲蚵
$ 184$ 204
蚵仔搭配香醇醬汁，鮮香入味，每一口都讓人回味無窮。
苦瓜鹹蛋
$ 200$ 222
苦瓜的清苦搭配鹹蛋的濃郁，口感獨特，開胃又爽口。
海瓜子
$ 205$ 228
新鮮海瓜子炒至金黃，湯汁清香，每一口都是海的味道。
蒜苗鹹豬肉
$ 200$ 222
鹹豬肉炒至香脆，蒜苗香氣四溢，口感鮮美，令人回味無窮。
炒三鮮
$ 238$ 264
海鮮、肉類與蔬菜的完美結合，炒至香脆，口感豐富，滋味無窮。
薑絲大腸
$ 238$ 264
大腸經過薑絲的調味，炒至香脆，口感獨特，濃郁味道讓 人回味。
四季肥腸
$ 238$ 264
香脆的肥腸搭配四季蔬菜，炒至入味，營養又美味。
宮保蝦仁
$ 319$ 354
蝦仁鮮嫩，炒至金黃，搭配香辣宮保醬汁，口感豐盈，香辣開胃。
蝦仁燴蛋
$ 319$ 354
鮮嫩蝦仁搭配滑嫩蛋花，燴至入味，滋味豐富，營養十足。
鐵板類
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
鐵板牛肉
$ 259$ 288
嫩滑牛肉搭配鐵板煎至完美，香氣四溢，口感濃郁。
鐵板豆腐
$ 200$ 222
豆腐滑嫩，鐵板上煎至金黃，外脆內軟，香氣四溢。
鐵板鮮蚵
$ 259$ 288
鮮蚵鮮嫩，鐵板上煎至香脆，海味十足，回味無窮。
鐵板鴕鳥肉
$ 259$ 288
鴕鳥肉嫩滑，鐵板煎至金黃，口感獨特，滿滿的肉香。
炸物類
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
龍珠花生
$ 200$ 222
花生香脆，口感十足，香甜的滋味令人陶醉。
椒鹽小卷
$ 238$ 264
小卷外酥內嫩，椒鹽香氣撲鼻，口感豐盈，回味無窮。
脆皮大腸
$ 259$ 288
大腸外脆內嫩，經過精心炸製，口感豐盈，滋味無窮。
炸銀絲卷
$ 97$ 108
外脆內軟的銀絲卷，口感香脆，滿滿的滋味。
炸鮮蚵
$ 200$ 222
外脆內嫩的鮮蚵，炸至金黃，每一口都是鮮美的海味。
椒鹽杏鮑菇
$ 200$ 222
杏鮑菇炒至香脆，椒鹽味濃郁，口感獨特，令人驚喜。
炸田雞腿
$ 259$ 288
田雞腿炸至金黃酥脆，外香內嫩，每一口都帶來無比的美味。
金沙蝦球
$ 356$ 396
炸至金黃的蝦球，金沙口味濃郁，香脆無比，令人無法抗拒。
青菜類
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
空心菜
$ 108$ 120
脆嫩的空心菜，炒至金黃，搭配各種醬料，口感清爽開胃。
A菜
$ 108$ 120
新鮮的A菜，口感嫩滑，營養滿滿，健康又美味。
高麗菜
$ 108$ 120
高麗菜清脆爽口，無論清炒還是滷煮，味道都格外美妙。
地瓜葉
$ 108$ 120
營養豐富的地瓜葉，口感嫩滑，搭配各式調料，成為一道美味佳肴。
蛤蜊絲瓜
$ 167$ 186
蛤蜊的鮮香與絲瓜的清甜相互搭配，炒至鮮美，味道極佳。
皮蛋地瓜葉
$ 167$ 186
皮蛋的獨特口感與地瓜葉的嫩滑，搭配炒至香脆，讓你一口接一口。
水蓮
$ 200$ 222
水蓮的清脆口感，清炒後鮮香十足，口感爽口，充滿自然的甘甜味。
私房菜
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
月亮蝦餅
$ 200$ 222
蝦仁與酥脆餅皮的完美融合，每一口都帶有鮮美的海味。
蒜香排骨
$ 238$ 264
排骨煎至金黃酥脆，蒜香四溢，口感豐盈，讓你一口接一 口。
梅花蛋
$ 140$ 156
梅花形狀的蛋白外焦內嫩，口感鮮美，輕盈而不膩。
沙茶豬肝
$ 167$ 186
豬肝炒至嫩滑，沙茶醬調味，口感獨特，味道濃郁。
宜蘭涼拌鴨賞
$ 200$ 222
涼拌鴨賞，香嫩多汁，帶有宜蘭特有的醬味，滋味鮮美。
麻辣臭豆腐
$ 238$ 264
香辣麻辣的臭豆腐，外脆內嫩，刺激味蕾，滿滿的台灣風味。
炒飯麵類
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
肉絲炒飯
from $ 108$ 120
鮮嫩的肉絲搭配炒飯，炒至金黃，香氣四溢，每一口都讓你食指大動。
肉絲炒麵
$ 108$ 120
香嫩的肉絲與炒麵相結合，炒至入味 ，口感十足，營養又美味。
肉絲炒米粉
$ 108$ 120
肉絲與米粉炒至金黃，口感爽滑，香氣十足，讓人吃了一口接一口。
牛肉炒飯
from $ 119$ 132
嫩滑的牛肉炒至香脆，與米飯搭配，滋味豐富，回味無窮。
牛肉炒麵
$ 119$ 132
牛肉與麵條的完美結合，炒至香脆，口感十足，每一口都充滿肉香。
羊肉炒飯
from $ 119$ 132
羊肉鮮嫩，與炒飯的香氣相得益彰，口感獨特，回味無窮。
羊肉炒麵
$ 119$ 132
羊肉炒至入味，搭配麵條，口感濃郁，香氣四溢，營養滿分。
海鮮炒麵
$ 130$ 144
新鮮海鮮炒至金黃，與麵條相搭配，海的鮮味融入每一口。
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
蛤蜊湯【大】
$ 167$ 186
大份蛤蜊湯，鮮美蛤蜊湯底，湯汁濃郁，令人滿足。
蛤蜊湯【小】
$ 65$ 72
小份蛤蜊湯，湯底鮮香，蛤蜊入味，滋味無窮。
蛋花湯【大】
$ 167$ 186
大碗蛋花湯，湯頭清爽，蛋花嫩滑，每一口都充滿溫暖。
蛋花湯【小】
$ 65$ 72
小碗蛋花湯，清爽的湯底，細膩的蛋花，適合輕鬆享用。
鮮蚵湯【大】
$ 200$ 222
大碗鮮蚵湯，鮮蚵入湯，湯頭清香，滋味十足。
鮮 蚵湯【小】
$ 76$ 84
小份鮮蚵湯，鮮美的湯底與蚵仔，口感鮮嫩，回味無窮。
味噌湯【大】
$ 200$ 222
大碗味噌湯，濃郁的味噌風味，搭配鮮香食材，暖心又開胃。
味噌湯【小】
$ 76$ 84
小份味噌湯，醇厚的味噌湯底，適合隨時享用。
豬肝湯【大】
$ 200$ 222
大碗豬肝湯，湯頭濃郁，豬肝
豬肝湯【小】
$ 76$ 84
小份豬肝湯，湯底濃郁，豬肝鮮嫩，滋補又開胃，每一口都能感受到滿滿的養分與溫暖。
酸菜肚片湯【大】
$ 248$ 275
大碗酸菜肚片湯，酸菜的酸爽與豬肚的嫩滑相結合，湯頭濃郁，酸香十足，讓你大快朵頤。
酸菜肚片湯【小】
$ 76$ 84
小份酸菜肚片湯，湯頭酸中帶香，豬肚入口即化，清新爽口，適合輕鬆享用。
其他
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
白飯
$ 16$ 18
香氣四溢的白飯，搭配任何菜餚都能提升整體口感，是每一道佳肴的完美配角。
Restaurant information
食品業者登錄字號：F-202257186-00000-5