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tsu chuan kuang jou fan
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Soy-Stewed Pork Rice
$ 80$ 100
爌肉嚴選三層肉【五花肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Leg Lunch
$ 80$ 100
特選台灣本土豬隻之蹄膀【腿部肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Stir-Fried Noodles
$ 40$ 50
特選黃扁麵，入口滑順軟嫩，有別於一般圓麵，淋上祖傳滷汁，天然甘、醇、香，食後回甘，特別好吃
Braised Pork Rice
$ 50$ 62
滷肉精選台灣本土豬隻五花肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 滷肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Assorted Soup
$ 75$ 94
大腸、隔間肉、豬血、油豆腐、貢丸、魚丸、粉腸等，隨機挑選四種食材 | 酸菜湯底：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
Pork Porridge Convenient
$ 130$ 162
以爌肉為主角，搭配三種季節時蔬 | 爌肉嚴選三層肉【五花肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
嘗鮮新品
魚蛋沙拉
$ 150$ 188
特選紐西蘭Hoki鱈魚魚卵，以最天然原始蒸煮方式製作而成，配合順口美乃滋，營養、健康
醃製鹹蜆仔
$ 85$ 106
精選台灣最新鮮黃金蜆，配合特級天然蔭油，加上蒜頭、老薑、辣椒製作而成 | 吃出黃金蜆之鮮味、口齒回甘
香煎白帶魚
$ 180$ 225
現煎南方澳東北角純淨海域野生捕撈之白帶魚去刺魚肉，含魚類豐富DHA及奧米加3脂肪酸和優質蛋白質，健康、營養
香煎白帶魚【湯麵】
$ 150$ 188
現煎南方澳東北角純淨海域野生捕撈之白帶魚去刺魚肉，含魚類豐富DHA及奧米加3脂肪酸和優質蛋白質，麵條採用Q彈拉麵，加上季節蔬菜、手工油豆腐、滷蛋後加上柴魚高湯 | 健康、營養
沙魚煙
$ 150$ 188
採用特定魚類，Q彈口感及煙燻風味，搭配芥末醬油，為台灣傳統美食
開運餐點
限量狀元豬尾巴
$ 200$ 250
豬尾巴，有寓意著財運亨通、仕途發達和節節高昇的意義 | 口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身 | 備註：因豬隻大小不一定，長度約15至20公分，將隨機出餐
滷豬腳
$ 130$ 163
豬腳在臺灣民俗中寓意添福壽，也象徵袪除不祥，驅邪避凶 | 豬腳採用前豬腳，配上花生，加上祖傳料理方式，肉品特色：口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 豬腳湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古 法100%黑豆 | 天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身 備註：豬腳部位為隨機出餐
限量狀元豬尾巴【便當】
$ 275$ 344
豬尾巴，有寓意著財運亨通、仕途發達和節節高昇的意義 | 口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 配上花生，搭配四種配菜，加上祖傳料理方式，肉品特色：口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 湯：傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身 | 備註：因豬隻大小不一定，長度約15至20公分，將隨機出餐
限量狀元豬尾巴【飯】
$ 220$ 275
豬尾巴，有寓意著財運亨通、仕途發達和節節高昇的意義 | 口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 配上花生，加上祖傳料理方式，肉品特色：口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 湯汁 | 祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身 | 備註：因豬隻大小不一定，長度約15至20公分，將隨機出餐
豬腳飯
$ 125$ 156
豬腳在臺灣民俗中寓意添福壽，也象徵袪除不祥，驅邪避凶 | 豬腳採用前豬腳，配上花生，加上祖傳料理方式，肉品特色：口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆 | 天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘 | 健康天然養身 | 備註：豬腳部位為隨機出餐
豬腳便當
$ 180$ 225
豬腳在臺灣民俗中寓意添福壽，也象徵袪除不祥，驅邪避凶 | 豬腳採用前豬腳，配上花生，搭配四種配菜 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：口味綿密好吃更含高度膠原蛋白 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆 | 天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身 | 備註：豬腳部位為隨機出餐
飯類
Soy-Stewed Pork Rice
$ 80$ 100
爌肉嚴選三層肉【五花肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Leg Lunch
$ 80$ 100
特選台灣本土豬隻之蹄膀【腿部肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pig Tendon Meat Rice
$ 90$ 113
瘦肉 | 特選台灣本土豬隻之腱子肉【非進口豬隻】，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素 | 特選台灣雲林西螺 濁水溪台梗11號一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香
Braised Pork Rice
$ 50$ 62
滷肉精選台灣本土豬隻五花肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西 螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 滷肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pork Porridge Convenient
$ 130$ 162
以爌肉為主角，搭配三種季節時蔬 | 爌肉嚴選三層肉【五花肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Leg Lunch Convenient
$ 130$ 162
以腿庫為主角，搭配三種季節時蔬 | 特選台灣本土豬隻之蹄膀【腿部肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pig Tendon Meat Convenient
$ 140$ 175
瘦肉 | 以腱子肉【瘦肉】為主角，搭配四種季節時蔬 | 肉質特色：腱子肉【瘦肉】嚴選台灣豬腿部運動量最佳的肉質，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩，適合不敢吃肥肉的顧客們 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Braised Pork Rice Convenient
$ 120$ 150
以滷肉為主角，搭配三種配菜 | 滷肉精選台灣本土豬隻五花肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 滷肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Rice
$ 20$ 25
特選台灣雲林西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香
香腸飯
$ 80$ 100
香腸嚴選台灣豬絞肉，用少油料理方式再加上滷肉汁 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 滷肉湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
香煎白帶魚便當
$ 150$ 188
現煎南方澳東北角純淨海域野生捕撈之白帶魚去刺魚肉，配合四樣時令菜色，含魚類豐富DHA及奧米加3脂肪酸和優質蛋白質，健康、營養
牛肉飯
$ 150$ 188
美國 | 嚴選美國牛肋條【牛腩】，肉品特色：Q彈軟嫩，搭配蔬果，吃起來爽口而不膩，米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 牛肉湯汁：祖傳十八味中藥配方，令人回味
牛腱飯
$ 150$ 188
採用牛腱肉，以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，吃出牛腱的嚼勁及牛肉與中藥的香味，米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香
祖傳肉排便當
$ 150$ 188
排骨瘦肉 | 備註：骨頭邊粉紅色是肌紅蛋白，是肉的紅色素，不是沒熟 | 排骨嚴選豬大排排骨，加上祖傳中藥料理方式，純瘦肉吃起來爽口而不膩，更增添中藥香氣，搭配四種季節時蔬 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香
祖傳肉排飯
$ 150$ 188
排骨瘦肉 | 備註：骨頭邊粉紅色是肌紅蛋白，是肉的紅色素，不是沒熟 | 排骨嚴選豬大排排骨，加上祖傳中藥料理方式，純瘦肉吃起來爽口而不膩，更增添中藥香氣 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香
A Lot Of Meat Series
Pork Porridge & Leg Lunch Convenient
$ 180$ 225
爌肉加腿庫雙寶，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含 防腐劑、味精、糖精、人工色素
Leg Lunch & Braised Pork Convenient
$ 180$ 225
腿庫、滷肉雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上 祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pig Tendon Meat & Braised Pork Convenient
$ 190$ 237
腱子肉、滷肉雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pork Porridge & Braised Pork Convenient
$ 180$ 225
爌肉、滷肉雙併，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pork Porridge & Pig Tendon Meat Convenient
$ 190$ 237
爌肉、腱子肉雙併，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Leg Lunch & Pig Tendon Meat Convenient
$ 190$ 237
腿庫、腱子肉雙併，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
牛豬雙福便當
$ 270$ 338
一次品嘗兩種肉質，各有千秋
爌肉、香腸双享便當
$ 192$ 240
爌肉加香腸，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式， 吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
腿庫、香腸双享便當
$ 192$ 240
腿庫加香腸，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
滷肉、香腸双享便當
$ 172$ 215
滷肉加香腸，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
腱子肉、香腸双享便當
$ 204$ 255
腱子肉加香腸，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
肉排、香腸双享便當
$ 212$ 265
排骨 | 排骨加香腸，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 排骨飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬腳、香腸双福便當
$ 240$ 300
豬腳加香腸，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回 甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬尾巴、香腸双福便當
$ 340$ 425
豬尾巴加香腸，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
爌肉、肉排双享便當
$ 212$ 265
排骨 | 爌肉加排骨雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
腿庫、肉排双享便當
$ 212$ 265
排骨 | 腿庫、排骨雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
滷肉、肉排双享便當
$ 204$ 255
排骨 | 滷肉加排骨，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 滷肉飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
腱子肉、肉排双享便當
$ 224$ 280
排骨 | 腱子肉加排骨雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 爌肉飯湯汁：祖傳十八味 中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬腳、肉排双福便當
$ 272$ 340
排骨 | 豬腳加排骨雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬尾巴、肉排双福便當
$ 376$ 470
排骨 | 豬尾巴加排骨雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬腳、爌肉双福便當
$ 276$ 345
爌肉加豬腳雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬腳、腿庫双福便當
$ 276$ 345
豬腳加腿庫雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬腳、滷肉双福便當
$ 264$ 330
豬腳、滷肉，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈， 瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬腳、腱子肉双福便當
$ 288$ 360
腱子肉加豬腳雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
豬腳、豬尾巴双福便當
$ 432$ 540
豬尾巴加豬腳雙享，一次品嘗兩種肉質，搭配三種季節時蔬 | 加上祖傳料理方式，肉品特色：吃起來爽口而不膩 | 米飯特選西螺濁水溪一等米、米粒Q彈並帶有濃郁飯香 | 豬腳飯湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Package Series
腿庫飯套餐【腿庫飯便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 200$ 250
爌肉飯便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
爌肉飯套餐【爌肉飯便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 200$ 250
爌肉飯便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
滷肉飯套餐【滷肉飯便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 190$ 237
滷肉飯便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
爌肉飯套餐【爌肉飯便當、泡菜、豬血湯】
$ 200$ 250
爌肉飯便當一份、手工泡菜一份、豬血湯一碗
腿庫飯套餐【腿庫飯便當、泡菜、豬血湯】
$ 200$ 250
腿庫飯便當一份、手工泡菜一份、豬血湯一碗
腱子肉飯套餐【便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 210$ 262
腱子肉【瘦肉】便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80 大卡、總糖量20克、咖啡因90mg】
牛肉飯套餐【牛肉飯、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 270$ 338
美國 | 牛肉飯一份、 手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
牛肉麵套餐【牛肉麵、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 270$ 338
美國 | 牛肉麵一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
肉排飯套餐【肉排飯便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 220$ 275
排骨瘦肉 | 備註：骨頭邊粉紅色是肌紅蛋白，是肉的紅色素，不是沒熟，排骨嚴選豬大排排骨 | 肉排飯便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
肉排飯套餐【肉排飯便當、泡菜、豬血湯】
$ 220$ 275
排骨瘦肉 | 備註：骨頭邊粉紅色是肌紅蛋白，是肉的紅色素，不是沒熟，排骨嚴選豬大排排骨 | 肉排飯便當一份、手工泡菜一份、豬血湯一份
滷肉飯套餐【滷肉飯便當、泡菜、豬血湯】
$ 216$ 270
滷肉飯便當一份、手工泡菜一份、招牌豬血湯
腱子肉飯套餐【腱子肉飯便當、泡菜、豬血湯】
$ 234$ 292
瘦肉 | 腱子肉【瘦肉】飯便當一份、手工泡菜一份、招牌豬血湯
香腸便當套 餐【香腸便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 200$ 250
香腸便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
香腸便當套餐【香腸便當、泡菜、豬血湯】
$ 224$ 280
香腸飯便當一份、手工泡菜一份、招牌豬血湯
豬腳便當套餐【豬腳便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 280$ 350
豬腳便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
豬腳便當套餐【豬腳便當、泡菜、豬血湯】
$ 304$ 380
豬腳飯便當一份、手工泡菜一份、招牌豬血湯
豬尾巴便當套餐【豬尾巴便當、泡菜、紅茶(甜度冰量固定)】
$ 372$ 465
豬尾巴便當一份、手工泡菜一份、錫蘭紅茶一瓶【本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg】
豬尾巴便當套餐【豬尾巴便當、泡菜、豬血湯】
$ 396$ 495
豬尾巴便當一份、手工泡菜一份、招牌豬血湯
單點
爌肉
$ 66$ 82
爌肉嚴選三層肉【五花肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 爌肉湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pork Knuckle
$ 66$ 82
特選台灣本土豬隻之蹄膀【腿部肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 爌肉湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回 甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
香腸三條
$ 135$ 169
三條 | 香腸嚴選台灣豬絞肉，用少油料理方式，一份三條
祖傳肉排
$ 90$ 113
排骨瘦肉 | 備註：骨頭邊粉紅色是肌紅蛋白，是肉的紅色素，不是沒熟 | 排骨嚴選豬大排排骨，加上祖傳中藥料理 方式，純瘦肉吃起來爽口而不膩，更增添中藥香氣
麵類
Limited Gua Bao
$ 85$ 106
每天限量20個 | 爌肉嚴選三層肉【五花肉】，加上祖傳料理方式，祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素 | 加麵皮、花生粉、香菜
Stir-Fried Noodles
$ 40$ 50
特選黃扁麵，入口滑順軟嫩，有別於一般圓麵，淋上祖傳滷汁，天然甘、醇、香，食後回甘，特別好吃
爌肉乾麵
$ 100$ 125
麵條採用Q彈拉麵 | 爌肉嚴選三層肉【五花肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 在加上季節蔬菜
腿庫乾麵
$ 100$ 125
麵條採用Q彈拉麵 | 特選台灣本土豬隻之蹄膀【腿部肉】，加上祖傳料理方式，肉品特色：肥肉Q彈，瘦肉有脆度，有別於一般軟爛的料理方式，吃起來爽口而不膩 | 在加上季節蔬菜
滷肉飄香乾麵
$ 95$ 119
麵條採用Q彈拉麵 | 滷肉精選台灣本土豬隻五花肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 在加上季節蔬菜、手工油豆腐、滷蛋
銷魂滷肉乾麵
$ 95$ 119
麵條採用Q彈拉麵 | 本店最夯的祖傳辣椒醬、滷肉精選台灣本土豬隻五花肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 在加上季節蔬菜、手工油豆腐、滷蛋
飄香 滷肉湯麵
$ 95$ 119
湯麵 | 麵條採用Q彈拉麵 | 滷肉精選台灣本土豬隻五花肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 在加上季節蔬菜、手工油豆腐、滷蛋後加上柴魚高湯
銷魂滷肉湯麵
$ 95$ 119
湯麵 | 麵條採用Q彈拉麵 | 本店最夯的祖傳辣椒醬、滷肉精選台灣本土豬隻五花肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 在加上季節蔬菜、手工油豆腐、滷蛋後加上柴魚高湯
藥燉排骨【湯麵】
$ 165$ 206
肉品原產地:台灣；麵條採用Q彈拉麵；精選豬排骨，再以:當歸、川芎、熟地、白芍、枸杞、肉桂、黨蔘等高級中藥熬製而成，性溫、味甘，天然；滋補強身、 調整體質、增強體力、養顏美容、健康維持
肉骨茶排骨【湯麵】
$ 165$ 206
湯麵 | 麵條採用Q彈拉麵 | 精選豬排骨，以獨家配方熬製而成
牛肉麵
$ 200$ 250
美國 | 嚴選美國牛肋條【牛腩】，肉品特色：Q彈軟嫩，搭配蔬果，吃起來爽口而不膩 | 牛肉湯汁：祖傳十八味中藥配方，令人回味
湯類
Assorted Soup
$ 75$ 94
大腸、隔間肉、豬血、油豆腐、貢丸、魚丸、粉腸等，隨機挑選四種食材 | 酸菜湯底：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
Intestine and Pig Blood Jelly Soup
$ 70$ 88
特選台灣本土豬隻大腸內臟及豬血【非進口豬隻】，配合酸菜熬煮湯底：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
Powder Sausage Soup
$ 55$ 69
特選台灣本土豬隻粉腸，配合酸菜熬煮湯底，加上薑絲：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
Pork Diaphragm Soup
$ 55$ 69
特選台灣本土豬隻之隔間肉【非進口豬隻】，配合酸菜熬煮湯底：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
Handmade Oily Tofu Soup
$ 35$ 44
特選手工油豆腐，採用非基因改造之黃豆製成，外面是豆皮，裡面是軟豆腐，有別於一般市面機器生產豆腐，口感滑順軟嫩，加上熬煮之柴魚湯底，最後再以台灣最頂級之白胡椒提味，口味100分
Pork Blood Soup
$ 35$ 44
特選台灣本土豬隻豬血【非進口豬隻】，配合酸菜熬煮湯底：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
Handmade Meatball Soup
$ 35$ 44
特選台灣本土豬肉絞肉【非進口豬隻】，製作成的貢丸，無添加過氧化氫【雙氧水】漂白，及過多的粉劑，加上熬煮之柴魚湯底，最後再以台灣最頂級之白胡椒提味，健康有味
Handmade Fish Ball Soup
$ 35$ 44
特選台灣南部漁會，以旗魚跟虱目魚魚漿，製作成的魚丸，口感彈牙，口味極佳，無添加過氧化氫【雙氧水】漂白，及過多的粉劑，加上熬煮之柴魚湯底，最後再以台灣最頂級之白胡椒提味，健康有味
Homemade Sauerkraut Soup
$ 35$ 44
採用嚴選酸菜故鄉雲林大埤酸菜，古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，具有天然植物酵素，無添加任何化學物質，非坊間經醋酸加工品，湯品具天然之酸、甘、醇，天然、健康、養生、無膽固醇
Pork Soup
$ 55$ 69
特選台灣本土豬隻大腸內臟，配合酸菜熬煮湯底，加上薑絲：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
小肚湯
$ 50$ 62
特選台灣本土豬隻小肚內臟，配合酸菜熬煮湯底，加上薑絲：古法天然醃漬酸菜，只用鹽巴跟芥菜，天然發酵，無添加任何化學物質，酸、甘、醇，天然、健康、養生
藥燉排骨湯
$ 140$ 175
肉品原產地:台灣；精選豬排骨，再以:當歸、川芎、熟地、白芍、枸杞、肉桂、黨蔘等高級中藥熬製而成，性溫、味甘，天然；滋補強身、 調整體質、增強體力、養顏美容、健康維持
Bak Kut Teh Ribs Soup
$ 130$ 162
精選豬排骨，以獨家配方熬製而成
粵式胡椒豬肚湯
$ 120$ 150
精選新鮮台灣豬肚，用頂級胡椒，以獨家配方熬製而成
人氣麻油雞湯
$ 150$ 188
嚴選台灣仿土雞雞種，配合雲林北港黑麻油加台灣老薑烹炒，加米酒提味，成為最道地營養麻油雞湯 | PS：本品因含有酒精成份，過敏者及特殊體質請勿服用
溫補當歸羊肉湯
$ 180$ 225
肉品原產地:澳洲；精選嫩羊肉塊，再以：當歸、川芎、熟地、白芍、枸杞、肉桂、黨蔘等高級中藥熬製而成，性溫、味甘，天然；滋補強身、 調整體質、增強體力、養顏美容、健康維持
養生人蔘雞湯
$ 200$ 250
嚴選台灣仿土雞雞種，由老中醫調配最地道藥膳，成為最道地人蔘雞湯 | 滋補強身、增強體力、精神旺盛、調整體質 | PS：過敏者及特殊體質請勿服用
滷味
Intestine
$ 75$ 94
特選台灣本土豬隻大腸內臟【非進口豬隻】，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pork Ear
$ 45$ 56
特選台灣本土豬隻耳朵【非進口豬隻】，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pork Scalp
$ 45$ 56
特選台灣本土豬隻豬頭皮【非進口豬隻】，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Shutter Bean Curd
$ 35$ 44
採用非基因改造之黃豆製成，口感柔嫩，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香， 食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Handmade Oily Tofu
$ 35$ 44
特選手工油豆腐，外面是豆皮，裡面是軟豆腐，有別於一般市面機器 生產豆腐，口感滑順軟嫩，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Kelp
$ 35$ 44
特選雙AA級上等海帶，帶身厚實且柔嫩，含豐富天然植物性膠原蛋白，入口滑順軟嫩，有別於一般市面等級低的海帶，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Tofu Curd
$ 35$ 44
採用非基因改造之黃豆製成，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Peanut
$ 45$ 56
採用台灣本土花生，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Spiced Corned Egg
$ 15$ 19
採用台灣新鮮優質雞蛋，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Duck Offal
$ 45$ 56
特選台灣本土健康鴨隻內臟【非進口鴨隻】，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
滷小腸
$ 50$ 63
特選台灣本土豬隻小腸內臟【非進口豬隻】，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Pig Tendon Meat
$ 75$ 94
瘦肉 | 特選台灣本土豬隻之腱子肉【非進口豬隻】，再以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Braised Snacks Small Platter
$ 80$ 100
內含三種當天滷味食材準備
Mixed Braised Snacks Platter
$ 150$ 188
內含五種當天滷味食材準備
滷牛肚
$ 135$ 169
採用澳洲牛肚，以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，牛肚的Q彈加上中藥香氣，更是下酒絕配
滷牛腱
$ 165$ 206
採用牛腱肉，以祖傳養身滷汁精燉，以十八味中藥配方，吃出牛腱的嚼勁及牛肉與中藥的香味
小菜
Blanched Vegetable
$ 50$ 63
嚴選季節時蔬，淋上祖傳滷汁，天然甘、醇、香，食後回甘
川燙生腸
$ 70$ 88
冷 | 特選台灣本土豬隻之生腸【非進口豬隻】，以川燙方式料理，再淋上純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油膏，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含味精、糖精、人工色素
韓式手作辣泡菜
$ 50$ 63
嚴選新鮮大白菜、薑、辣椒、韓式辣椒粉、醋、鹽、糖等黃金比例
Taiwan Handmade Kimchi
$ 50$ 63
嚴選台灣本土高麗菜，特定高麗菜種，清水洗淨，手工刀切，再加入天然果醋醃製而成，吃起來酸酸脆脆，口感極為爽口，有分不辣跟小辣兩種，如顧客無備註要辣，統一會以不辣出餐，謝謝
Fried Gluten
$ 35$ 44
嚴選高級麵筋，配合採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油煎炒，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Fry Small Tofu
$ 35$ 44
嚴選高級豆皮，配合採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油煎炒，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
Chuan Hot Powder Sausage
$ 70$ 88
特選台灣本土豬隻粉腸【非進口豬隻】，淋上純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油膏，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含味精、糖精、人工色素
Chuan Hot Pork Diaphragm
$ 70$ 88
特選台灣本土豬隻之隔間肉【非進口豬隻】，以川燙方式料理，再淋上純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油膏，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含味精、糖精、人工色素
日式和風洋蔥沙拉
$ 50$ 62
洋蔥絲加上特調和風醬汁，健康低熱量，養生又開胃 | 洋蔥中的硫化物，提振食慾，幫助消化，體內環保的絕佳選擇
涼拌鴨賞
$ 80$ 100
特選台灣本土鴨隻，煙燻後加入蒜苗或小黃瓜調味出極佳口味
涼拌海蜇皮
$ 80$ 100
以海蜇【水母】處理過後，加入榨菜絲、白蘿蔔絲、紅蘿絲、香菜、香油等調味而成 | 在日式料理是最棒的開胃小菜，也是辦桌的必備涼拌小菜，口感美味兼俱
涼拌干貝唇
$ 80$ 100
精選細緻嫩Q之干貝唇，加入干貝唇、黑木耳、芝麻、香菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲等調味而成 | 在日式料理是最棒的開胃小菜，也是辦桌的必備涼拌小菜，口感美味兼俱
冷筍沙拉
$ 170$ 212
嚴選台灣綠竹筍加上順口美乃滋，美味、高纖、鮮甜
Seafood
川燙花枝
$ 165$ 206
冷 | 嚴選高品質新鮮花枝，用獨特的料理方式，口感軟嫩Q彈，吃出新鮮
川燙透抽
$ 180$ 225
冷 | 嚴選高品質新鮮透抽，用獨特的料理方式，口感軟嫩滑順，吃出新鮮
貴妃蝦
$ 325$ 406
冷 | 嚴選高品質新鮮白蝦，搭配上等中藥材，皮薄肉質Q彈
日本干貝湯
$ 500$ 625
採用生食級日本進口高級干貝，柔嫩滑口 | 固體量80公克，老母雞上等高湯230公克±10%，遵從古法慢火精燉，用金華火腿、老雞、赤肉等，全部採用天然食材，不含防腐劑，如同宮廷御宴上等的高湯
魚翅湯
$ 500$ 625
嚴選排翅，固體量80公克，老母雞上等高湯230公克，遵從古法慢火精燉，用金華火腿、老雞、赤肉等，全部採用天然食材，不含防腐劑，如同宮廷御宴上等的高湯 | 本品所販售的魚翅皆是由非保育類的鯊魚所製成的鯊魚翅
飲料
御用頂級紅茶960cc
$ 225$ 281
甜度冰量固定 | 採用斯里蘭卡頂級紅茶，本飲品容量960CC，總熱量240大卡、總糖量60g、咖啡因270mg，再加以台糖之砂糖調味，無添加任何化學物質，真空殺菌，無添加任何化學物質，有茶葉沉澱物屬正常現象，請安心飲用，開封後請盡快飲用
酷茶
$ 35$ 44
甜度冰量固定 | 無蔗糖之飲料，本飲品容量330CC，總熱量1.5大卡、總糖量0，以天然本草熬製而成，清涼降火解渴，性帶微甜為天然本草之甘甜，無添加任何蔗糖及寡果糖，本飲品屬天然本草製成，屬機能性飲料，無茶葉成分及添加任何化學物質，高溫煮沸後裝瓶，天然、健康、養生 | 有本草沉澱物屬正常現象，請安心飲用，開封後請盡快飲用
紅茶
$ 35$ 44
甜度冰量固定 | 本飲品容量330CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg，以世界聞名錫蘭紅茶而成，再加以台糖之砂糖調味，無添加任何化學物質，高溫煮沸後裝瓶，紅茶茶葉沉澱物屬正常現象，請安心飲用，開封後請盡快飲用
御用頂級紅茶350cc
$ 75$ 94
甜度冰量固定 | 採用斯里蘭卡頂級紅茶，本飲品容量350CC，總熱量80大卡、總糖量20g、咖啡因90mg，再加以台糖之砂糖調味，無添加任何化學物質，真空殺菌，無添加任何化學物質，有茶葉沉澱物屬正常現象，請安心飲用，開封後請盡快飲用
祖傳男人の茶350cc
$ 130$ 162
甜度冰量固定 | 本飲品總熱量20大卡、總糖量0，本飲品屬天然本草製成，屬機能性飲料，無茶葉成分及添加任何化學物質 | 滋補強身、增強體力、調整體質、健康維持 | 本飲品為天然本草之甘甜，真空殺菌，有本草沉澱物屬正常現象，請安心飲用，開封後請盡快飲用
祖傳男人の茶960cc
$ 350$ 438
甜度冰量固定 | 本飲品總熱量60大卡、總糖量0，本飲品屬天然本草製成，屬機能性飲料，無茶葉成分及添加任何化學物質 | 滋補強身、增強體力、調整體質、健康維持 | 本飲品為天然本草之甘甜，真空殺菌，有本草沉澱物屬正常現象，請安心飲用，開封後請盡快飲用
罐裝食品
祖傳手工銷魂辣椒醬罐
$ 350$ 438
產品成份：特選朝天辣椒、特選蒜頭、胡麻油、鹽、糖【不含防腐劑、及化學添加物】| 容量：240ML | 產地：台灣 | 保存期限：未開罐存放一年，開罐後請盡速食用完畢 | 保存方式：本產品無添加防腐劑，採真空包裝 | 未開罐常溫存放，避免陽光照射，開罐後需冷藏 產品責任險：1200萬 | 注意事項：對產品成分過敏者請避免使���
Ancestor Teach Hand Made Chili Sauce
$ 350$ 438
產品成份：特選大辣椒、特選蒜頭、沙拉油、豆豉【天然完整黑豆蔭製，不含防腐劑、及化學添加物】| 容量：240ML | 產地：台灣 | 保存期限：未開罐存放一年，開罐後請盡速食用完畢 | 保存方式：本產品無添加防腐劑，採真空包裝 | 未開罐常溫存放，避免陽光照射，開罐���需冷藏 | 產品責任險：1200萬 | 注意事項：對產品成分過敏者請避免使用
【罐裝】台式手工泡菜罐裝
$ 450$ 563
罐裝 | 1200ml【2斤裝】大容量罐裝，嚴選台灣本土高麗菜，特定高麗菜種，清水洗淨，手工刀切，再加入天然果醋醃製而成，吃起來酸酸脆脆，口感極為爽口，有分不辣跟小辣兩種，如顧客無備註要辣，統一會以不辣出餐，謝謝
【罐裝】韓式手作辣泡菜罐裝
$ 450$ 563
罐裝 | 1200ml【2斤裝】大容量玻璃罐裝，嚴選新鮮大白菜、薑、辣椒、韓式辣椒粉、醋、鹽、糖等黃金比例，以手工製成，需冷藏
【罐裝】醃製鹹蜆仔罐裝
$ 450$ 563
罐裝 | 精選台灣最新鮮黃金蜆，配合特級天然蔭油加上蒜頭、老薑、辣椒製作而成吃出黃金蜆之鮮味口齒回甘 | 罐裝重量1200公克【兩斤】，PS保存方式：本商品須冷藏7度以下14天，冷凍18度以下3個月 | 本商品無添加防腐劑，開封後請盡快食用完畢
防疫大作戰 · 冷凍調理包
冷凍調理包 · 藥燉排骨湯
$ 140$ 175
固體量180g、液體量270g共450正負10 | 精選豬排骨，再以：當歸、川芎、熟地、白芍、枸杞、肉桂、黨蔘等高級中藥熬製而成，肉品原產地:台灣；固體量180g＋液體量270g＝450g±10；肉品原產地:台灣；精選豬排骨，再以:當歸、川芎、熟地、白芍、枸杞、肉桂、黨蔘等高級中藥熬製而成，性溫、味甘，天然；滋補強身、 調整體質、增強體力、養顏美容、健康維持
冷凍調理包 · 肉骨茶排骨湯
$ 130$ 162
固體量180g、液體量270g共450g正負10 | 精選豬排骨，以獨家 配方熬製而成
冷凍調理包 · 祖傳滷肉包
$ 80$ 100
重量200g±10 | 滷肉精選台灣本土豬隻五花 肉，加上祖傳料理方式，吃起來爽口而不膩 | 滷肉湯汁：祖傳十八味中藥配方，醬油採用純古法100%黑豆天然日曝月露後所釀造出高級蔭油，天然甘、醇、香，食後回甘，健康天然養身，不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
冷凍調理包 · 粵式胡椒豬肚湯
$ 120$ 150
固體量60g、液體量340g共400正負10 | 精選新鮮台灣豬肚，用頂級胡椒，以獨家配方熬製而成
冷凍調理包 · 人氣麻油雞湯
$ 150$ 188
固體量180g、液體量270g、共450g正負10 | 嚴選台灣仿土雞雞種，配合雲林北港黑麻油加台灣老薑烹炒，加米酒提味，成為最道地營養麻油雞湯 | PS：本品因含有酒精成份，過敏者及特殊體質請勿服用
冷凍調理包 · 溫補當歸羊肉湯
$ 180$ 225
固體量120g、液體量330g共450g正負10 | 肉品原產地:澳洲；精選嫩羊肉塊，再以：當歸、川芎、熟地、白芍、枸杞、肉桂、黨蔘等高級中藥熬製而成，性溫、味甘，天然；滋補強身、 調整體質、增強體力、養顏美容、健康維持
冷凍調理包 · 美國牛肉湯
$ 150$ 188
固體量150g、液體量450g共600g正負10 | 嚴選美國牛肋條【牛腩】，肉品特色：Q彈軟嫩，搭配蔬果，吃起來爽口而不膩
冷凍 調理包 · 養生人蔘雞湯
$ 200$ 250
固體量150g、液體量300g共450g正負10 | 嚴選台灣仿土雞雞種，由老中醫調配最地道藥膳，成為最道地人蔘雞湯 | 滋補強身、增強體力、精神旺盛、調整體質 | PS：過敏者及特殊體質請勿服用
