※ 注意事項

• 因應環保署公告，店家不免費提供購物用環保袋，為確保送餐品質，每筆訂單酌收餐點包裝費2元

  NT$0.00

• 若遇加點之配菜、火鍋料售完時即會更換成等值之配菜、火鍋料商品

  NT$0.00

開胃鍋

• 沙蜆鍋

  清爽重鮮味的開胃鍋，以簡單的米酒、薑絲等提味，大火快煮，保留蜆肉的鮮甜爽脆肉質，飽滿多汁的口感令人贊嘆

  NT$359.00

招牌主鍋

可加點配料

• 原味花雕雞

  本店鎮店之鍋，採特選雞腿肉以獨門醬料快炒，徹底鎖住肉質的鮮嫩，再佐以花雕酒悶煮，獨特香味濃郁四散 | 溫體雞腿肉、青蔥、香菜、芹菜、青椒、年糕、花雕酒

  from NT$459.00

• 舒麻花雕雞

  本店鎮店之鍋，採特選雞腿肉以獨門醬料快炒，徹底鎖住肉質的鮮嫩，再佐以花雕酒悶煮，獨特香味濃郁四散 | 溫體雞腿肉、青蔥、香菜、芹菜、青椒、年糕、花雕酒 | 可選大辣、中辣、小辣

  from NT$459.00

• 原味花雕咕骨雞

  採用帶骨仿土雞腿肉，保留花雕雞色、香、味的特色，使用精選雞腿肉，肉質帶有嚼勁，彈牙口感絕佳 | 仿土雞腿肉【含T子骨部位】、青蔥、香菜、芹菜、青椒、年糕、花雕酒

  from NT$559.00

• 舒麻花雕咕骨雞

  採用帶骨仿土雞腿肉，保留花雕雞色、香、味的特色，使用精選雞腿肉，肉質帶有嚼勁，彈牙口感絕佳 | 仿土雞腿肉【含T子骨部位】、青蔥、香菜、芹菜、青椒、年糕、花雕酒

  from NT$559.00

• 原味花雕皇帝雞

  特選去骨仿土雞腿，肉質鮮彈，為老饕首選 | 精選雞腿肉部位，去骨處理後，肉質鮮嫩有彈性，更是喜愛美食的您唯一選擇 | 仿土雞腿肉【去骨】、青蔥、香菜、芹菜、青椒、年糕、花雕酒

  from NT$749.00

• 舒麻花雕皇帝雞

  特選去骨仿土雞腿，肉質鮮彈，為老饕首選 | 精選雞腿肉部位，去骨處理後，肉質鮮嫩有彈性，更是喜愛美食的您唯一選擇 | 仿土雞腿肉【去骨】、青蔥、香菜、芹菜、青椒、年糕、花雕酒

  from NT$749.00

主鍋

• 饞嘴魚

  巴沙魚含豐富蛋白質，具有滋陰養血、補氣開胃等功效。魚肉口感軟嫩滑順，無刺無腥味。搭配本店特製麻辣湯底，讓您辣呼呼、熱騰騰，一口接一口，欲罷不能 | 巴沙魚肉片、凍豆腐、麻辣湯底、豆芽、木耳絲、乾辣椒、蒜苗片、芹菜 | 可選大辣 / 中辣 / 小辣

  from NT$439.00

• 澳門骨煲

  肉品原產地：臺灣豬大腿骨、肋骨

  from NT$520.00

鍋物單點

• 澎湖絲瓜

  NT$120.00

• 年糕

  NT$90.00

• 凍豆腐

  NT$60.00

• 炸豆皮

  NT$60.00

• 豆皮

  NT$90.00

• 米血糕

  肉品原產地：臺灣豬血

  NT$90.00

• 蒟蒻絲

  NT$90.00

• 魚餃

  肉品原產地：臺灣豬肉

  NT$100.00

• 泡菜丸

  NT$100.00

• 杏菇球

  NT$100.00

• 灌湯包

  肉品原產地：臺灣豬肉

  NT$100.00

• 芥末丸

  肉品原產地：臺灣豬肉

  NT$100.00

• 魚卵沙拉

  NT$100.00

• 蟹肉棒

  NT$120.00

• 秋蟹黃

  NT$120.00

• 起司丸

  NT$120.00

• 花枝條

  NT$120.00

• 芋角丸

  NT$120.00

• 白菜

  NT$100.00

• 青江菜

  NT$100.00

• 大陸妹

  NT$100.00

• 高麗菜

  NT$100.00

• 玉米筍

  NT$100.00

• 娃娃菜

  NT$100.00

• 金針菇

  NT$100.00

• 杏包菇

  NT$120.00

• 珊瑚菇

  NT$120.00

• 鴻喜菇

  NT$120.00

主厨經典

• 干炒雙脆

  將雞胗表面劃上了幾刀，與醃漬後的雞心大火爆香過炒，撒上韭菜花起鍋。這股流動美味在經典料理上蔓延

  NT$280.00

• 川果蝦球

  特選蝦仁雞醃製完經微炸，加入特調宮保醬汁，隨即與蝦仁及毛豆拌炒，最後在朝天椒點綴下誕生

  NT$280.00

• 蒜椒松阪豬

  肉品原產地：臺灣豬肉

  NT$280.00

• 川國四季肥腸

  肉品原產地：臺灣豬內臟

  NT$300.00

• 鬼馬帆立貝

  特選XL大顆帆立貝炒XO醬，搭配不惜成本的健康食材，白果、糯米椒與老饕級最愛的老油條，呈現軟嫩、酥脆、辣鹹等多層口感，是一道兼具健康與美味的料理，更是您搭配啤酒的必備餐點

  NT$300.00

• 一品招牌中卷

  鮮甜的透柚子，與蛋蜜的結合下金黃酥脆，混合特調五味醬汁。悸動時刻，就此凝住

  NT$300.00

• 椒鹽土魠魚

  嚴選20公斤頂級土魠魚。經低溫醃製去除土味後，精心切出每條約5cm的新鮮魚肉，絕對讓您口口吃出鮮甜與扎實。再搭配椒鹽蒜花生，是饕客回頭率超高的一道料理

  NT$300.00

清炒鮮食

• 金銀絲瓜

  沾滿金黃色鹹蛋的澎湖絲瓜，細細品味能體會美味種幸福的奧妙

  NT$200.00

• 吮指松阪豬

  肉品原產地：臺灣豬肉

  NT$200.00

• 火爆蒼蠅頭

  肉品原產地：臺灣豬肉

  NT$200.00

• 快火米血糕

  肉品原產地：臺灣豬血

  NT$160.00

• 培根高麗菜

  肉品原產地：臺灣豬肉

  NT$160.00

私房小菜

• 翠綠小黃瓜

  鮮甜清脆、消油解膩又開胃

  NT$45.00

• 蒜味海帶絲

  主厨特調、獨門醬汁

  NT$45.00

• 翠白玉

  清脆爽口，消油開胃

  NT$45.00

• 梅汁紅K球

  酸甜滋味、沁涼回甘

  NT$60.00

• 一品黃金泡菜

  微酸小辣、開胃聖品

  NT$60.00

• 佐味魚皮

  富含膠質、滑嫩爽口

  NT$60.00

• 風味脆耳

  蒜薑 / 川麻

  NT$160.00

• 白飯

  NT$15.00

香醇沁涼

甜度冰量固定不可調整

• 蜜香冰芋

  綿密入味、甜而不膩

  NT$80.00

• 情定101【冰飲】

  NT$170.00

• 冬瓜檸檬蘆薈汁【冰飲】

  NT$170.00

• 奇異果蘆薈果汁【冰飲】

  NT$200.00

• 芒果蘆薈果汁【冰飲】

  NT$200.00

• 柚香冰茶【冰飲】

  NT$200.00

• 金鑽鳳梨冰茶【冰飲】

  NT$200.00

• 王老吉【瓶裝飲品】

  NT$40.00

• 一品冷泡茗茶【瓶裝飲品】

  NT$60.00