- Noodles
- Taiwanese
chu shan i mien ( chu pei tien )
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炒泡麵
$ 135
香腸蛋炒飯
$ 145
豬肉炒飯
$ 140
蔥蛋
$ 100
蝦仁蛋炒飯
$ 145
爆漿魯肉飯
$ 88
麵類【乾】
乾牛肉拉麵
$ 160
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
乾牛肉意麵
$ 160
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
乾牛肉米粉
$ 160
肉質軟嫩的牛肉，在舌尖裡入口即化。(此描述僅供參考)
乾榨菜肉絲拉麵
$ 80
爽脆的榨菜加上條條肉絲，多重口感體驗。(此描述僅供參考)
乾榨菜肉絲意麵
$ 95
爽脆的榨菜加上條條肉絲，多重口感體驗。(此描述僅供參考)
乾新竹米粉
$ 80
米粉特殊的口感，讓人越嚼越香。(此描述僅供參考)
乾竹山意麵
$ 80
順口的意麵搭配佐料的調製，簡單又美味。(此描述僅供參考)
乾台南擔仔麵
$ 80
看似簡單，卻能用特製調味勾勒出不簡單的美味。(此描述僅供參考)
乾客家粄條
$ 80
加入精心調料與粄條大火快炒，口感滑順、鑊氣迷人。(此描述僅供參考)
沙茶牛肉炒麵
$ 145
充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
沙茶豬肉炒麵
$ 140
將豬肉、佐料與麵條以大火快炒，讓食材風味緊密結合，鑊氣十足！(此描述僅供參考)
乾牛肉粄條
$ 160
乾羊肉意麵
$ 170
Dry Lamb Flat Rice Noodles
$ 170
乾羊肉米粉
$ 170
乾榨菜肉絲粄條
$ 95
乾榨菜肉絲米粉
$ 95
乾拉麵
$ 80
Shacha Lamb Fried Noodles
$ 150
乾羊肉拉麵
$ 170
沙茶爆炒羊肉片拌Ｑ彈拉麵，鹹香帶勁無羊騷味。(此描述僅供參考)
麵類【湯】
湯新竹米粉
$ 80
QQ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
湯榨菜肉絲意麵
$ 95
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
湯榨菜肉絲拉麵
$ 95
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
湯羊肉拉麵
$ 170
溫潤高湯燉煮軟嫩羊肉片與Ｑ彈拉麵，鮮美無騷。(此描述僅供參考)
湯牛肉米粉
$ 160
肉質軟嫩的牛肉，在舌尖裡入口即化。(此描述僅供參考)
湯客家粄條
$ 80
湯榨菜肉絲米粉
$ 95
湯榨菜肉絲粄條
$ 95
湯羊肉米粉
$ 170
湯羊肉粄條
$ 170
Lamb Noodle Soup
$ 170
湯牛肉意麵
$ 160
Beef Flat Rice Noodle Soup
$ 160
Beef Noodle Soup
$ 160
沙茶牛肉拉麵
$ 170
湯
湯台南擔仔麵
$ 80
看似簡單，卻能用特製調味勾勒出不簡單的美味。(此描述僅供參考)
湯竹山意麵
$ 80
飯類/小菜
魯肉飯
from $ 60
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
牛肉炒飯
$ 145
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
沙茶羊肉炒飯
$ 145
獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
香腸蝦仁蛋炒飯
$ 180
切片香腸雙拼Ｑ彈蝦仁大火炒飯，配料澎湃好食。(此描述僅供參考)
香腸蛋炒飯
$ 145
香腸的鹹風味與雞蛋完美平衡，炒入飯中更是多層次的味蕾享受。(此描述僅供參考)
蝦仁蛋炒飯
$ 145
將清甜蝦仁、蛋與米飯充分拌炒，每口都可感受食材的鮮美。(此描述僅供參考)
豬肉炒飯
$ 140
豐富豬肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
炒泡麵
$ 135
泡麵搭配精心調配的佐料變身美味十足的料理，讓人愛不釋手！(此描述僅供參考)
白飯
$ 30
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
貢丸一顆
$ 20
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
油豆腐
$ 50
濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 100
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
粉腸
$ 100
經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
蔥蛋
$ 100
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
肝連肉
$ 100
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
豬心
$ 100
口感脆彈的豬心，搭配精心調味，讓味蕾充斥著鮮美的風味。(此描述僅供參考)
爆醬魯肉飯
$ 88
爆漿魯肉飯
$ 88
豆乾海帶
$ 60
豬頭皮耳朵
$ 60
湯品/青菜
豆芽菜
$ 50
膳食纖維滿滿的豆芽，每一口都爽脆順口。(此描述僅供參考)
地瓜葉
$ 60
口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 60
將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 60
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
沙茶空心菜炒牛肉
$ 200
沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 50
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
肝連湯
$ 70
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
油豆腐湯
$ 50
Q彈軟嫩、飽含湯汁，入口便能感受油豆腐的鮮香魅力。(此描述僅供參考)
蛋花湯
$ 60
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
豬心湯
$ 70
鮮嫩保有彈性的豬心，經過烹調散發出濃郁香味，讓人喜愛。( 此描述僅供參考)
粉腸湯
$ 70
粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲湯
$ 60
清爽鮮脆的榨菜，讓湯頭的味道更加豐富，每一口都是不同感受。(此描述僅供參考)
牛肉湯
$ 100
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
羊肉湯
$ 100
嚴選羊肉熬煮，肉質新鮮軟嫩、湯頭鮮美可口。(此描述僅供參考)
高麗菜炒牛肉
$ 200
高麗菜炒羊肉
$ 200
沙茶空心菜炒羊肉
$ 200
