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Billie's Waffle
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Chocolate Rhapsody Muffin
$ 120
Castor Muffin
$ 80
Crispy Caramelized Fresh Cream Muffins
$ 75
Chocolate and Whipped Cream
$ 75
Baked Tuna with Double Cheese
$ 100
※相關須知
現點現烤，建議至店內享用
$ 1
盡可能至店內享用，我們有絕對自信，帶來鬆餅界顛峰的體驗。
淡水山路頗考驗外送技術
$ 1
我們品質把關讓每一份餐點美美出門，但外送過程是有可能會讓造型走山的。
自家手作鬆餅麵團
$ 1
以比利時鬆餅的技巧工法為基礎，獨創出更為貼近台灣人口味的Billies鬆餅。
Fruits
Strawberry and Whipped Cream
$ 110
Strawberry Custard
$ 110
Banana Fresh Cream
$ 85
Banana And Custard
$ 85
Ice Creams
花樣草莓鬆餅
$ 140
酸甜的草莓風味配上鬆餅，像極了初戀的滋味。(此描述僅供參考)
Chocolate Rhapsody Muffin
$ 120
鬆軟的鬆餅配上順口巧克力醬，戀愛的滋味讓你沒齒難忘。(此描述僅供參考)
Savoury
Baked Tuna with Double Cheese
$ 100
German Sausage
$ 100
Classics
Plain Pancake
from $ 55
赤裸裸的鬆餅本體。可依喜好自行加購配料
原味鬆餅【6個】
$ 320
喜好純樸風味的食客最好的選擇，吃得出我們的用心。(此描述僅供參考)
Castor Muffin
$ 80
類似泡芙內餡，帶有焦糖香味的餡料
Caramel and Almond
$ 70
Chocolate and Almond
$ 70
Honey and Whipped Cream
$ 75
Crispy Caramelized Fresh Cream Muffins
$ 75
Chocolate and Whipped Cream
$ 75
Cinnamon
$ 60
Strawberry And Cheese
$ 90
Blueberry And Cheese
$ 90
Cinnamon , Caramel And Cream
$ 85
Coffee
Billie's Special Coffee with Salty Cream
$ 90
Recommended to serve in cold | Fixed ice level
Caramel Latte
$ 100
沒有額外加糖，甜度調整會影響焦糖風味
Brown Sugar Latte
$ 100
沒有額外加糖，甜度調整會影響黑糖風味
Hazelnut Latte
$ 100
沒有額外加糖，甜度調整會影響榛果風味
Latte
$ 90
預設為無糖，如需添加蔗糖請點選選項
Special Drinks
Milk Tea
$ 65
阿薩姆紅茶為基底沖泡的鮮奶茶
Green Tea With Salty Cream
$ 75
海鹽乳霜綠茶，冰飲
Milk Tea With Salty Cream
$ 85
特調鮮奶茶搭配海鹽乳霜
Pomelo Tea
$ 70
柚子蜜自身的甜度，無額外加糖
Honey Lemon
$ 75
冰飲
Brown Sugar Milk Tea
$ 80
無額外加糖，甜味來自於黑糖
No. 6, Lane 96, Beixin Road, Tamsui District, New Taipei City
L8/27/2026很好吃～～感謝～有看到可愛手繪留言！！
兒6/27/2026我相信東西依舊很好吃只不過外送等太久了都軟掉了
Linda5/26/2026香蕉卡士達還可以，草莓的比較好吃
vi5/15/2026好吃
Linda3/28/2026好吃
Linda3/27/2026草莓卡士達好吃
瑜2/12/2026不管甚麼口味都好吃
Dora1/5/2026很美味，已經回購很多次了
許11/2/2025很美味，棒！
瑜11/1/2025點了好多次了，大人小孩都超愛
pei3/17/2026醬很少
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