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lao niu jou mien
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Braised Beef Noodle
$ 159
$ 187
Century Egg Tofu
$ 50
$ 59
Wonton Red Oil Scissors
$ 99
$ 117
鮮奶茶
$ 50
$ 59
嘴邊肉
$ 65
$ 76
Braised Half Tendon Half Meat Beef Noodle
$ 208
$ 245
湯麵類
紅燒招牌麵
from $ 249$ 293
牛筋、牛肚、牛肉 | 肉品原產地：澳洲牛肉
清燉招牌麵
from $ 249$ 293
牛筋、牛肚、牛肉 | 肉品原產地：澳洲牛肉
Braised Half Tendon Half Meat Beef Noodle
from $ 208$ 245
肉品原產地：澳洲牛肉
清燉半筋半肉牛肉麵
from $ 208$ 245
肉品原產地：澳洲牛肉
紅燒牛筋麵
from $ 179$ 210
肉品原產地：澳洲牛肉
清燉牛筋麵
from $ 179$ 210
牛筋軟Q嫩口，滿滿膠質，配上麵條咬下帶來豐富風味。(此描述僅供參考)
紅燒牛肚麵
from $ 169$ 199
Q彈牛肚搭配麵條一同享用，充滿豐富口感的一道麵食料理。(此描述僅供參考)
Braised Beef Noodle
from $ 159$ 187
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
清燉牛肉麵
from $ 159$ 187
美味湯底，配上軟嫩的牛肉，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
紅燒家常刀切牛肉麵
from $ 159$ 187
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
清燉家常刀切牛肉麵
from $ 159$ 187
美味湯底，配上軟嫩的牛肉，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
麻辣牛肉麵
from $ 159$ 187
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
麻辣牛肉冬粉
from $ 159$ 187
Q彈冬粉配上鮮嫩牛肉，美味直衝您的腦門。(此描述僅供參考)
餛飩牛肉湯麵
from $ 119$ 140
濃郁的牛肉湯底與麵條完美搭配，就算沒有肉塊一樣很涮嘴。(此描述僅供參考)
鮮肉大餛飩麵
from $ 119$ 140
鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
Beef Noodles Soup
from $ 89$ 105
濃郁的牛肉湯底與麵條完美搭配，就算沒有肉塊一樣很涮嘴。(此描述僅供參考)
酸辣湯麵
from $ 89$ 105
胡椒與醋攜手共譜的湯麵組曲，帶給味蕾雙重享受。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲麵
from $ 89$ 105
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
陽春麵
from $ 60$ 70
基本款的麵條，配上佐料與調味，簡單美食。(此描述僅供參考)
清燉牛肚麵
from $ 169$ 199
乾麵類
沙茶牛肉乾麵
from $ 159$ 187
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
老佛爹乾拌麵
from $ 89$ 105
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道!(此描述僅供參考)
麻醬麵
from $ 80$ 94
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
乾麵
from $ 60$ 70
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
醡醬麵
from $ 80$ 94
水餃類
紅燒牛肉湯餃【加肉】
from $ 184$ 216
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
紅燒牛肉湯餃
from $ 119$ 140
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
酸辣湯餃
from $ 119$ 140
內餡鮮甜的餃子，搭配酸酸辣辣的熱湯，是令人回味無窮的佳餚。(此描述僅供參考)
手工水餃
$ 99$ 117
10粒
榨菜肉絲湯餃
from $ 119$ 140
紅油抄手類
Wonton Red Oil Scissors
from $ 99$ 117
特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
水餃紅油抄手
from $ 99$ 117
湯類
紅燒牛肉湯
from $ 129$ 152
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
清燉牛肉湯
from $ 129$ 152
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
餛飩牛肉湯
from $ 99$ 117
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
鮮肉大餛飩湯
from $ 99$ 117
一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)
嘴邊肉湯
from $ 80$ 94
肉質軟嫩卻有嚼勁，加上鮮美湯底更是美味。(此描述僅供參考)
肝連湯
from $ 80$ 94
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
粉腸湯
from $ 80$ 94
粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲湯
from $ 50$ 59
清爽鮮脆的榨菜，讓湯頭的味道更加豐富，每一口都是不同感受。(此描述僅供參考)
牛肉蛋花湯
from $ 50$ 59
鮮嫩牛肉與蛋花交織，湯汁清爽美味，帶來溫暖舒適的口感。(此描述僅供參考)
酸辣湯
from $ 50$ 59
食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
貢丸湯
from $ 45$ 53
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
青菜蛋花湯
from $ 45$ 53
蛋花軟嫩口感，像飄浮的雲朵，撒上蔥花，提高更多層次(此描述僅供參考)
加熱滷味
滷牛筋
$ 119$ 140
Ｑ彈滑嫩、口感極佳的牛筋，是必點的開胃小菜。(此描述僅供參考)
滷牛肚
$ 89$ 105
外型有如蜂巢般的牛肚，牢牢吸附了香濃滷汁，有夠入味！(此描述僅供參考)
嘴邊肉
$ 65$ 76
軟嫩中帶點嚼勁的口感，滷煮後更是越吃越涮嘴！(此描述僅供參考)
肝連
$ 65$ 76
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
粉腸
$ 65$ 76
獨特的粉、嫩口感，在滷製入味後更是香氣十足。(此描述僅供參考)
豬頭皮
$ 45$ 53
香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
豬皮
$ 45$ 53
滷製入味不死鹹，飽滿膠質又Q彈，給你大大的滿足！(此描述僅供參考)
花干
$ 34$ 40
吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述僅供參考)
大黑干
$ 30$ 35
特選厚實黑豆干經慢火滷製，外皮紮實且內裡吸飽濃厚傳統醬香。(此描述僅供參考)
豆干
$ 30$ 35
滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
海帶
$ 30$ 35
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
甜不辣
$ 30$ 35
魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
豆皮
$ 25$ 29
吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
素雞
$ 30$ 35
口感猶如雞肉般、精心滷製後更能凸顯食材的獨特風味。(此描述僅供參考)
米血糕
$ 25$ 29
軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
百頁
$ 30$ 35
Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
滷蘿蔔
$ 30$ 35
滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 20$ 23
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
牛三寶拼盤
$ 288$ 339
滷牛肉
$ 80$ 94
鮮嫩的口感和濃郁的肉味，每一口都能感受到牛肉的美味。(此描述僅供參考)
涼拌小菜
涼拌干絲
$ 45$ 53
清爽可口的涼拌開胃小菜，不僅富含蛋白質、也是少負擔的選擇！(此描述僅供參考)
涼拌小黃瓜
$ 45$ 53
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
涼拌海蜇皮
$ 45$ 53
海蜇皮經過精心調味，口感Ｑ脆、風味鮮美，令人停不下口！(此描述僅供參考)
魚香花生
$ 45$ 53
丁香魚與爽脆的花生，開胃小菜的最佳選擇。(此描述僅供參考)
宜蘭鴨賞
$ 45$ 53
古法精心調製，濃郁煙燻香氣撲鼻、鹹香味美。(此描述僅供參考)
Century Egg Tofu
$ 50$ 59
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
香辣嫩筍
$ 45$ 53
其他
Lo Mein Rice Bento
$ 89$ 105
入味且充滿香氣的滷肉，搭配精選配菜，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
魯肉飯
from $ 40$ 47
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
白飯
from $ 25$ 29
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
燙青菜
from $ 45$ 53
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
酸梅汁
from $ 25$ 29
限冰飲，不可調整
Black Tea
from $ 20$ 23
限冰飲，不可調整
鮮奶茶
$ 50$ 59
新鮮牛奶加入特選紅茶，完美比例的經典飲品。(此描述僅供參考)
招牌牛肉泡飯
$ 159$ 187