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la mian yi shu (long tan zhong zheng dian)
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Hakata Classic Tonkotsu Ramen
$ 170
椒麻赤味噌拉麵Spicy MISO Ramen
$ 180
赤火白湯拉麵Spicy Tonkotsu Ramen
$ 170
脆皮豆腐
$ 70
北國香濃味噌拉麵Miso Ramen
$ 170
Tokyo Shoyu Ramen
$ 160
New Product Launch
Hakata Classic Tonkotsu Ramen
$ 170
厚實香濃，傳統的靈魂湯頭
Northern Rich Miso Ramen
$ 170
濃郁溫潤，暖心首選。
Lack Garlic Tonkotsu Ramen
$ 200
香氣馥郁的黑蒜風味，濃厚中帶著深邃層次。
Scallop Shio Ramen
$ 230
超大生食級干貝，湯底透出干貝的自然甘香。
Double Chicken Tonkotsu Ramen
$ 200
雙重熬煮的濃厚雞湯，滑順濃郁不膩口。
Tokyo Shoyu Ramen
$ 160
清爽順口，經典日式原味的代表。
重磅登場
肉品原產地：臺灣豬肉
鹽味清湯拉麵Salt Ramen
$ 160
清爽鹽味湯底，內附豬叉燒、溏心蛋、筍乾、豆芽、蔥花與海苔，搭配細麵。
博多白湯拉麵Hakata Tonkotsu Ramen
$ 170
博多風白湯湯底，內附叉燒、麵條、筍乾、豆芽、蔥花與海苔。
黑蒜白湯拉麵Black Garlic Oil Ramen
$ 200
黑蒜白湯湯底，內附叉燒、麵條、筍乾、蔥花、豆芽、海苔與半顆溏心蛋。
蒜香白湯拉麵Garlic Ramen
$ 170
蒜香白湯，內附叉燒、麵條、筍乾、蔥花、豆芽、海苔與半顆溏心蛋。
二重雞白湯拉麵Chicken Chashu Ramen
$ 200
濃醇雞白湯，內附雞叉燒、細麵、筍乾、蔥花與海苔。
干貝鹽味拉麵Scallop Shio Ramen
$ 230
清爽鹽味湯底，內附干貝、叉燒、麵條、筍乾、蔥花、豆芽、海苔與半顆溏心蛋。
北國香濃味噌拉麵Miso Ramen
$ 170
濃醇味噌湯底，內附豬叉燒、玉米粒、溏心蛋、豆芽、蔥花、海苔與白芝麻，搭配麵條。
魚旨白湯拉麵Fish Broth Ramen
$ 170
魚旨白湯湯底，配叉燒、溏心蛋、筍乾、豆芽、蔥花與海苔。
東京醬油拉麵Tokyo Shoyu Ramen
$ 160
醬油湯底，內附叉燒、麵條、筍乾、蔥花、豆芽、海苔與半顆溏心蛋。
叉燒牛湯拉麵Beef Broth Ramen
$ 170
牛湯湯頭，內附叉燒、麵條、筍乾、蔥花、豆芽、半顆溏心蛋與海苔。
椒麻赤味噌拉麵Spicy MISO Ramen
$ 180
濃厚赤味噌湯底， 帶著小辣與花椒的溫潤麻香。
赤火白湯拉麵Spicy Tonkotsu Ramen
$ 170
辛香白湯湯底，內附叉燒、麵條、筍乾、豆芽、蔥花、海苔與溏心蛋。
飯類
肉品原產地：臺灣豬肉
唐揚雞腿排蓋飯Karaage Chicken Thigh Rice Bowl
$ 210
金黃酥脆雞腿排鋪於白飯，切片上桌，附半顆溏心蛋與蔬菜。
天婦羅炸蝦蓋飯Fried Shrimp Rice Bowl
$ 195
金黃酥脆炸蝦天婦羅鋪於白飯，附半顆溏心蛋、玉米粒與高麗菜絲。
薄鹽鯖魚蓋飯Lightly Salted Mackerel Rice Bowl
$ 190
鹽烤鯖魚鋪於白飯，內附半顆溏心蛋、四季豆、豆芽與檸檬角
牛咖哩唐揚雞飯Curry Rice with Karaage Chicken
$ 210
金黃酥脆唐揚雞鋪於白飯，佐牛咖哩醬，切片上桌，附玉米筍與白花椰菜。
牛咖哩炸豬排飯Curry Tonkatsu Rice Bowl
$ 210
金黃酥脆炸豬排鋪於白飯，佐牛咖哩醬，切片上桌，附玉米筍與白花椰菜。
Tonkatsu Rice Bowl
$ 180
金黃炸豬排鋪於白飯，淋醬切片，內附半顆溏心蛋與蔬菜。
炙叉燒蓋飯Chashu Pork Rice Bowl
$ 190
炙燒叉燒鋪於白飯，撒白芝麻，附半顆溏心蛋、玉米粒、筍乾與高麗菜絲。
桌桌必點
肉品原產地：臺灣豬肉
薄鹽鯖魚
$ 100
Lightly Salted Mackerel
日式炸豬排
$ 90
Japanese Fried Pork Cutlet
脆皮豆腐
$ 70
Crispy Deep fried Tofu
甜不辣
$ 50
Fried Fishcake
香濃起司條
$ 70
Cheesy Sticks
唐揚炸物
肉品原產地：臺灣豬肉
黃金雞薯條
$ 70
Chicken Fries
唐揚炸雞
$ 100
Karaage Chicken
日式炸豬排
$ 90
Japanese Fried Pork Cutlet
唐揚餃子
$ 50
Karaage Dumplings
黃金脆薯
$ 60
Crispy French fries
唐揚雞腿排
$ 110
Fried Chicken Thigh Cutlet
天婦羅炸蝦
$ 105
Shrimp Tempura
地瓜可樂餅
$ 60
Sweet Potato Croquette
一品料理
韓式泡菜
$ 60
Korean Kimchi
日式柴魚豆腐
$ 50
Japanese Agedashi Tofu
日式芝麻牛蒡絲
$ 50
Kinpira Gobo
川燙鮮蔬
$ 60
Sesame Broccoli
人氣經典
肉品原產地：臺灣豬肉
唐揚餃子
$ 50
外面皮脆內餡鮮甜，裡面還有湯汁，醬汁有蒜泥感覺很爽！
唐揚炸雞
$ 100
以日式醬料醃製的雞肉，裹上麵衣後炸得金黃酥脆，多汁可口。(此描述僅供參考)
黃金薯條
$ 60
薯條經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
精選配料
玉米粒
$ 25
Corn Kernels
筍乾
$ 25
Dried Bamboo Shoots
溏心蛋
$ 25
Soft Boiled Egg
拉麵
$ 25
Ramen
叉燒蛋組
$ 90
Soft Boiled Egg Chashu Pork
叉燒肉
$ 80
Chashu Pork
Rice
$ 20
白飯
牛咖哩醬
$ 70
