- Noodles
- Taiwanese
e lao da wu gu e rou jhuan mai dian (yuan lin dian)
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鵝肉飯
$ 130
鵝肉飯套餐
$ 200
鵝肉冬粉
$ 130
鵝米血
$ 70
鵝肉麵
$ 130
紅燒肉
$ 70
鵝肉套餐
肉品原產地：台灣豬肉
鵝肉飯套餐
$ 200
乾 | 附筍乾、青菜、一顆鵝丸湯湯、半顆蛋、綜合下水【鵝胗、鵝腸】、米血
鵝肉麵套餐
$ 200
湯| 附2青菜、、綜合下水【鵝胗、鵝腸】、米血 三顆鵝肉丸 乾（滷汁）／付2青菜、蛋、綜合下水【鵝胗、鵝腸】米血、一顆鵝肉丸湯
鵝肉冬粉套餐
$ 200
湯| 附2青菜、、綜合下水【鵝胗、鵝腸】、米血 三顆鵝肉丸 乾（滷汁）／付2青菜、蛋、綜合下水【鵝胗、鵝腸】米血、一顆鵝肉丸湯
飯
肉品原產地：台灣豬肉
鵝肉飯
$ 130
鹹水
Goose Fat Mixed Rice
$ 40
鵝油搭配米飯，是香濃不膩最佳伴侶！(此描述僅供參考)
越光米
$ 35
白飯
肉燥飯
$ 55
肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
鵝肉飯【煙燻】
from $ 130
麵、冬粉
肉品原產地：台灣豬肉
鵝肉麵
$ 130
乾湯擇一
鵝肉冬粉
$ 130
乾湯擇一
肉燥麵
$ 55
乾
肉燥冬粉
$ 55
乾
清冬粉湯
$ 50
湯
鵝肉丸冬粉
$ 85
乾湯擇一
鵝肉丸麵
$ 85
乾湯擇一
小菜
肉品原產地：台灣豬肉
鵝米血
$ 70
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
筍乾
$ 70
筍干經過精心烹調，口感鮮嫩滑順，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
Makino Bamboo Shoot
$ 70
清雅甜香纖細的桂竹筍，和各種餐點都好搭配。(此描述僅供參考)
Goose Gizzard
$ 70
獨特的堅韌口感，為美食家提供了一種獨特的享受。(此描述僅供參考)
紅燒肉
$ 70
豬五花經主廚秘製醬汁長時間悶燉，肉質紅潤誘人且呈現鹹甜適中質感。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 70
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
Eggs
$ 25
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
鵝脆腸
$ 70
黑豬肉香腸
$ 40
湯
肉品原產地：台灣豬肉
鵝肉湯
$ 130
精選優質鵝肉切片淋上清甜原湯，保留肉質天然甘美與厚實嚼勁。(此描述僅供參考)
米血湯
$ 70
鵝胗湯
$ 70
鵝脆腸湯
$ 70
鵝心肝湯
$ 70
桂竹筍湯
$ 70
筍乾湯
$ 70
鵝肉丸湯
$ 50
鹹水鵝肉切盤
肉品原產地：台灣豬肉
鵝肉一隻
$ 2,400
附鵝頭【一支】、鵝翅【二支】、鵝腳【二支】
鵝肉半隻
$ 1,125
前胸、後腿
鵝肉前胸
$ 540
四分之一
鵝肉後腿
$ 540
四分之一
鵝肉小份
$ 250
鵝翅【三支】
$ 150
鵝腳【六支】
$ 150
鵝頭
$ 90
鵝頭【二支】
$ 150
鵝尾椎【二顆】
$ 60
煙燻切盤
肉品原產地：台灣豬肉
煙燻鵝肉半隻
$ 1,125
煙燻鵝翅【三支】
$ 150
煙燻鵝頭
$ 90
煙燻鵝頭【二支】
$ 150
煙燻鵝肉（四分之一）
$ 570
四分之一 | 前胸、後腿
煙燻鵝肉一隻
$ 2,400