tang tai chung yang sheng tun pin tien tang(Bulaosong Aihe Branch)

Name: tang tai chung yang sheng tun pin tien tang(Bulaosong Aihe Branch)
Address: No. 2, Hedong Road, Qianjin District, Kaohsiung City, Kaohsiung City, 801002, TW
Price range: $$
Rating: 4.6

Available deals

甜品

雪蛤人參燉雪耳
$ 220
強身健體、滋補佳品
紅豆桂圓紫米粥
$ 180
熱
寒天枸杞黑木耳
$ 200
雪蓮子燉四寶湯
$ 220

湯品

肉品原產地：臺灣豬肉

麻油燉雞盅
$ 220
將上等麻油、老薑以低溫爆炒，加入嚴選土雞腿與調味料熬煮。熬煮過程將酒精揮發後，保留其酒香，湯頭呈現香醇濃郁感。
南洋肉骨茶盅
$ 220
獨家調配的肉骨茶包，加上嚴選上等排骨、香菇、枸杞等調味，以文火熬煮而成。熬煮至排骨入味、口感絕佳。肉品原產地：台灣豬
素當歸藥膳盅
$ 220
以當歸為主，添加上等素羊肉、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇等食材，在些許藥材與簡單調味下，以文火熬出食材原味，湯頭呈現濃郁色澤。
人參糯米雞盅
$ 220
以蔘鬚為主要藥材熬煮，添加圓糯米提升香氣，搭配嚴選土雞腿、蒜頭等調味熬煮至雞腿肉軟嫩入味，湯頭呈現乳白色色澤。肉品來源：台灣
Popular
黑蒜頭燉雞盅
$ 220
大蒜經過發酵後產生黑色素，黑蒜頭少了大蒜的辛辣感，品嚐起來還帶有些許焦糖甜味；枸杞呈現赤紅色最佳，其含有大量胡蘿蔔素，味道甘甜。
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狗尾草燉雞盅
$ 220
以有台灣人蔘之稱的狗尾草為主，搭配嚴選土雞腿肉、枸杞等藥材熬煮至雞腿肉軟嫩入味，湯頭呈現清澈卻非常夠味。
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胡椒豬肚雞盅
$ 220
以豬大骨、雞骨架熬煮高湯，採用三種胡椒做為調味，加入嚴選上等豬肚、土雞腿肉、老薑、多種蔬菜熬煮。熬煮十小時後，湯頭呈現乳白色。肉品原產地：臺灣豬肉
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何首烏燉雞盅
$ 220
一杓舀起，湯頭散發何首烏與四物的香氣，卻沒有中藥的苦澀味，雞腿肉入口即化，喝起來香醇濃郁但不油膩，湯品適合全家大小。
十全藥膳排骨
$ 220
燉煮的排骨吸收了各種中藥材和香料的精華，味道濃郁而香氣四溢。(此描述僅供參考)
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十全藥膳豬腳
$ 220
肉品原產地：台灣
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狗尾草燉雞盅
$ 220
十全藥膳排骨
$ 220
十全藥膳豬腳
$ 220