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yen ping chieh tzu mien
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Oyster Omelette
$ 64
$ 75
Salted Pork Fried Rice
$ 89
$ 105
蔥花煎蛋
$ 55
$ 65
蝦仁炒飯
$ 89
$ 105
roast pork
$ 64
$ 75
手包大餛飩湯
$ 55
$ 65
熱門餐點
熱門餐點
Braised Pork Rice
from $ 38$ 45
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
湯-切仔油麵
from $ 43$ 50
湯麵類
湯麵類
湯-豬肝麵
$ 77$ 90
可以於 選項更換米粉或板條
湯-肝連麵
$ 77$ 90
可以於選項更換米粉或板條
湯-粄條
from $ 43$ 50
熱氣翻騰的湯汁，加入彈牙的粄條一同享用，滿足感up！(此描述僅供參考)
湯-米粉(細)
from $ 43$ 50
QQ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
大餛飩湯麵
$ 72$ 85
可以於選項更換米粉或板條
花枝羹湯麵
$ 72$ 85
可以於選項更換米粉或板條
肉羹麵
$ 72$ 85
可以於選項更換米粉或板條
湯-切仔油麵
from $ 43$ 50
湯-貢丸麵
$ 60$ 70
可以於選項更換米粉或板條
湯-嘴邊肉麵
$ 77$ 90
可以於選項更換米粉或板條
乾麵類
乾麵類
乾-切仔油麵
from $ 43$ 50
油香的黃色麵條，乾拌上香氣十足的醬汁，必選麵食。(此描述僅供參考)
乾-米粉(細)
from $ 43$ 50
米粉特殊的口感，讓人越嚼越香。(此描述僅供參考)
古早味雙醬乾麵
from $ 51$ 60
可以於選項更換米粉或板條
乾-粄條
from $ 43$ 50
加入精心調料與粄條大火快炒，口感滑順、鑊氣迷人。(此描述僅供參考)
大餛飩乾麵
from $ 72$ 85
可以於選項更換米粉或板條
乾-肝連麵
from $ 77$ 90
可以於選項更換米粉或板條
乾-嘴邊肉麵
from $ 77$ 90
可以於選項更換米粉或板條
蚵仔煎
蚵仔煎
Oyster Omelette
$ 64$ 75
鮮甜 的蚵仔配上鮮蔬和蛋煎，再淋上醬汁，絕對是記憶中美好滋味。(此描述僅供參考)
蝦仁煎
$ 64$ 75
新鮮蝦仁與調配完美比例的粉漿，是夜市必吃經典。(此描述僅供參考)
綜合煎
$ 72$ 85
融合多種食材的豐富口感，風味濃郁，讓人陶醉其中。(此描述僅供參考)
雙蛋煎
$ 55$ 65
雞蛋加入豐富配料煎煮而成，口感輕盈柔滑、簡單美味。(此描述僅供參考)
炒飯類
炒飯類
蝦仁炒飯
from $ 89$ 105
鮮甜 的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
原味蛋炒飯
from $ 72$ 85
金黃雞蛋與粒粒分明的米飯均勻拌炒，看似簡單卻百吃不膩。(此描述僅供參考)
香腸炒飯
from $ 89$ 105
香腸的鹹香風味與Q彈米飯完美結合，厚實香氣令人著迷。(此描述僅供參考)
Salted Pork Fried Rice
from $ 89$ 105
紮實咬勁與鹹香風味，以大火拌炒，讓米飯粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
番茄醬蛋炒飯
from $ 72$ 85
紅燒肉炒飯
from $ 89$ 105
炸物類
炸物類
roast pork
$ 64$ 75
經長時間的 燉煮，肉質軟嫩，滷汁濃郁，帶來濃厚肉香的風味。(此描述僅供參考)
炸魷魚
$ 64$ 75
炸得外皮酥脆、肉質富有嚼勁、鮮甜可口，是必點的海鮮炸物！(此描述僅供參考)
鹹豬肉
$ 64$ 75
紮實咬勁與鹹香風味，唇齒留香、甘醇美味。(此描述僅供參考)
柳葉魚
$ 47$ 55
經油炸後口感酥脆紮實，魚肉鮮味在口中噴發、唇齒留香。(此描述僅供參考)
炸豆腐
$ 34$ 40
兩塊炸豆腐配上古早味甜醬
炸蝦仁
$ 64$ 75
炸豬肝
$ 64$ 75
好吃好吃
好吃好吃
月亮蝦餅
$ 136$ 160
酥 脆外皮鮮甜內餡，搭配沾醬真是一大享受。(此描述僅供參考)
蔥花煎蛋
$ 55$ 65
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
蝦仁煎蛋
$ 98$ 115
Ｑ彈蝦仁搭配香氣十足的煎蛋，鮮甜可口、層次豐富！(此描述僅供參考)
大溪滷豆干
$ 38$ 45
滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
九層塔煎蛋
$ 55$ 65
九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
甜醬大餛飩
$ 55$ 65
乾餛飩＋古早味甜醬
滷肉乾餛飩
$ 60$ 70
乾餛飩＋滷肉醬
涼拌小菜
涼拌小菜
無骨雞腳
$ 47$ 55
軟嫩 又Ｑ彈的膠質口感，精心調理後成為涮嘴香醇的經典美味。(此描述僅供參考)
涼拌粉肝
$ 47$ 55
軟嫩粉肝搭配精心調料，清爽涮嘴的開胃小菜。(此描述僅供參考)
涼拌豬頭皮
$ 47$ 55
口感Q軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
小魚花生
$ 47$ 55
丁香魚與爽脆的花生，開胃小菜的最佳選擇。(此描述僅供參考)
水煮花生
$ 47$ 55
花生的獨特香氣融合調料風味，涮嘴令人停不下口！(此描述僅供參考)
涼拌苦瓜
$ 47$ 55
甘苦風味與調料的巧妙結合，讓您感受來自苦瓜的獨特魅力！(此描述僅供參考)
涼拌蓮藕
$ 47$ 55
宜蘭鴨賞
$ 47$ 55
古法精心調製，濃郁煙燻香氣撲鼻、鹹香味美。(此描述僅供參考)
糯米椒豆干
$ 47$ 55
素雞川耳
$ 47$ 55
涼拌劍筍
$ 47$ 55
涼拌蟹肉絲
$ 47$ 55
川燙類
川燙類
嘴邊肉
$ 64$ 75
肉質鮮嫩有嚼 勁，搭配精心佐料，成為一道經典的美味菜色。(此描述僅供參考)
燙肝連
$ 64$ 75
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
燙魷魚
$ 64$ 75
彈牙魷魚不管搭甚麼都好吃，營養美味都兼具。(此描述僅供參考)
川燙脆腸
$ 77$ 90
鯊魚烟
$ 64$ 75
經典小吃配菜，吃上一口，便讓你唇齒留香。(此描述僅供參考)
燙豬皮
$ 34$ 40
富含膠質口感的豬皮搭配精心的調製，必選開胃小菜！(此描述僅供參考)
湯品類
湯品類
嘴邊肉湯
$ 51$ 60
肉質軟嫩 卻有嚼勁，加上鮮美湯底更是美味。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 38$ 45
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
肝連湯
$ 51$ 60
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
肉羹湯
from $ 55$ 65
肉質彈牙的肉羹在勾芡的羹湯中遨遊漫步！(此描述僅供參考)
豬肝湯
$ 51$ 60
肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
手包大餛飩湯
from $ 55$ 65
一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)
花枝羹湯
from $ 55$ 65
彈牙的花枝，配上熬煮的鮮甜湯頭，給你最享受的真材實料！(此描述僅供參考)
脆腸湯
$ 60$ 70
嚴選新鮮豬大腸經多次手工揉洗，搭 配清爽薑絲帶出脆彈鮮甜口感。(此描述僅供參考)
沙拉類
沙拉類
冷筍沙拉
$ 123$ 145
夏季限 定
飯類
飯類
Braised Pork Rice
from $ 38$ 45
香 噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
白飯
$ 13$ 15
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參 考)
肉羹湯飯
$ 72$ 85
肉羹條裹上羹湯的香氣，配上白飯超級滿足！(此描述僅供參考)
花枝羹湯飯
$ 72$ 85
鮮甜花枝的彈牙口感，搭上簡單的羹飯變得豐富又美味。(此描述僅供參考)
