hsiao man niu hung shao niu jou mien ka li fan

• 可口可樂魔力食刻1號餐

  $ 220

  紅燒半筋半肉拉麵、「可口可樂」原味
  
• 可口可樂魔力食刻2號餐

  $ 190

  咖哩牛肉飯、「可口可樂」原味
  
• 可口可樂魔力食刻3號餐

  $ 190

  炸醬牛肉拉麵、「可口可樂」原味
  

小蠻牛招牌餐點，應客人要求終於上線開賣，特製南洋咖哩搭配牛頭牌沙茶醬，現點現煮新鮮美味，絕妙好味道，值得您品嚐。 咖哩醬每日新鮮熬製1-2小時，清爽不油膩，小蠻牛重視品質及食安，不加奶油、辣油，不使用咖哩調理包、不使用調味咖哩醬，不加化學調味劑。

• 咖哩沙茶牛肉飯

  $ 160

  台灣米飯、澳洲牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
  
• 咖哩沙茶牛肉拉麵

  $ 160

  點線面公司中式拉麵、澳洲牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
  
• 咖哩沙茶烏龍麵

  $ 160

  點線麵公司烏龍麵、澳洲牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
  
• 咖哩沙茶豬肉飯

  $ 160

  台灣米飯、台灣豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
  
• 咖哩沙茶雞肉飯

  $ 160

  台灣米飯、台灣雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
  
• 咖哩沙茶雞肉烏龍麵

  $ 160

  點線麵公司烏龍麵、台灣雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
  
• 咖哩沙茶超級雙併飯

  $ 210

  每日限量，含新鮮花枝(會切小片)、澳洲牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青江菜、蔥花、半顆滷蛋。 特製南洋咖哩，搭配牛頭牌沙茶醬,每日新鮮熬製1至2小時，清爽不油膩。新鮮牛肉手工切片，現點現煮。
  
• 咖哩沙茶超級雙併拉麵

  $ 210

  每日限量，含新鮮花枝(會切小片)、澳洲牛肉片、中式拉麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青江菜、蔥花、半顆滷蛋。 特製南洋咖哩，搭配牛頭牌沙茶醬,每日新鮮熬製1至2小時，清爽不油膩。新鮮牛肉手工切片，現點現煮。
  
• 咖哩沙茶豬肉拉麵

  $ 160

  點線面公司中式拉麵、台灣豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
• 咖哩沙茶豬肉烏龍麵

  $ 160

  點線麵公司烏龍麵、台灣豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜
• 咖哩沙茶雞肉拉麵

  $ 160

  點線麵公司中式拉麵、台灣雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紫洋蔥、青江菜

小蠻牛古法精燉炸醬香而不辣，不使用化學調味劑。堅持品質、新鮮、健康、無添加。為何要吃沒有肉的炸醬麵？歡迎嚐試全台唯一有肉的炸醬麵！【很抱歉我們不做廉價的湯品，所以沒有附贈湯。】

• 炸醬牛肉拉麵

  $ 160

  含牛肉：澳洲牛肉手工切片95%去油、去筋，中式拉麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
  
• 炸醬牛肉烏龍麵

  $ 160

  含牛肉：澳洲牛肉手工切片95%去油、去筋，烏龍麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
  
• 炸醬豬肉拉麵

  $ 160

  含豬肉：台灣豬肉去骨、去油、去筋，中式拉麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
  
• 炸醬德式香腸飯

  $ 170

  含長度15公分德式香腸二條：（台灣豬肉，天然羊腸衣灌製，ISO22000國際認証，不含防腐劑，脆而不鹹）。小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
  
• 炸醬德式香腸拉麵

  $ 170

  含長度15公分德式香腸二條：（台灣豬肉，天然羊腸衣灌製，ISO22000國際認証，不含防腐劑，脆而不鹹）。中式拉麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
  
• 炸醬德式香腸烏龍麵

  $ 170

  含長度15公分德式香腸二條：（台灣豬肉，天然羊腸衣灌製，ISO22000國際認証，不含防腐劑，脆而不鹹）。烏龍麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
  
• 炸醬牛肉飯

  $ 160

  含牛肉：澳洲牛肉手工切片95%去油、去筋、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
• 炸醬豬肉飯

  $ 160

  含豬肉：台灣豬肉去骨、去油、去筋，小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
• 炸醬豬肉烏龍麵

  $ 160

  含豬肉：台灣豬肉去骨、去油、去筋，烏龍麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
• 炸醬雞肉飯

  $ 160

  含雞肉：台灣雞肉去骨、去油、去筋，小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
• 炸醬雞肉拉麵

  $ 160

  含雞肉：台灣雞肉去骨、去油、去筋，中式拉麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。
• 炸醬雞肉烏龍麵

  $ 160

  含雞肉：台灣雞肉去骨、去油、去筋，烏龍麵、小黃瓜、蔥花。小蠻牛自製古法精燉炸醬，現點現煮。

小蠻牛自家配方紅燒牛肉熬製5~6小時，每天新鮮蔬菜+大骨熬製湯頭，不加牛油、骨粉，不使用牛肉調理包，為您的健康把關。

• 紅燒半筋半肉泡飯

  $ 190

  澳洲牛三片肉三條筋、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒半筋半肉拉麵

  $ 190

  澳洲牛3片肉3條筋、點線麵拉麵、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒半筋半肉烏龍麵

  $ 190

  澳洲牛3片肉3條筋、點線麵烏龍麵、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒牛肉泡飯

  $ 160

  台灣米飯、澳洲牛肉、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒牛肉拉麵

  $ 160

  點線麵拉麵、澳洲牛肉、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒牛肉烏龍麵

  $ 160

  點線麵烏龍麵、澳洲牛肉、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒鮮牛肉泡飯

  $ 160

  澳洲牛肉手工切片、 台灣米飯 、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒鮮牛肉片烏龍麵

  $ 160

  澳洲牛肉手工切片、 點線麵烏龍麵 、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜
  
• 紅燒鮮牛肉片拉麵

  $ 160

  澳洲牛肉手工切片、 點線麵中式拉麵 、自製牛肉湯、青江菜、蔥花、自製酸菜

特製南洋咖哩，每日新鮮熬製1~2小時，清爽不油膩，小蠻牛重視品質及食安，不加奶油、辣油，不使用咖哩調理包、不使用調味咖哩醬，不加化學調味劑。

• 咖哩牛肉飯

  $ 160

  台灣米飯、澳洲牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
  
• 咖哩豬肉飯

  $ 160

  台灣米飯、台灣豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
  
• 咖哩豬肉烏龍麵

  $ 160

  點線麵烏龍麵、台灣豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
  
• 咖哩雞肉飯

  $ 160

  台灣米飯、台灣無骨雞肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
  
• 咖哩牛肉拉麵

  $ 160

  點線麵拉麵、澳洲牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
• 咖哩牛肉烏龍麵

  $ 160

  點線麵烏龍麵、澳洲牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
• 咖哩豬肉拉麵

  $ 160

  點線麵拉麵、台灣豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
• 咖哩雞肉拉麵

  $ 160

  點線麵拉麵、台灣無骨雞肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜
• 咖哩雞肉烏龍麵

  $ 160

  點線麵烏龍麵、台灣無骨雞肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜

特製南洋咖哩，每日新鮮熬製1~2小時，清爽不油膩，小蠻牛重視品質及食安，不加奶油、辣油，不使用咖哩調理包、不使用調味咖哩醬，不加化學調味劑。

• 咖哩海鮮飯

  $ 160

  蝦仁、花枝、無刺鯛魚肉、台灣米飯、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、青花菜、蔥花
  
• 咖哩鯛魚飯

  $ 160

  無刺鯛魚肉、台灣米飯、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蔥花
  
• 咖哩海鮮拉麵

  $ 160

  蝦仁、花枝、無刺鯛魚肉、點線麵拉麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蔥花
• 咖哩海鮮烏龍麵

  $ 160

  蝦仁、花枝、無刺鯛魚肉、點線麵烏龍麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蔥花
• 咖哩鯛魚拉麵

  $ 160

  無刺鯛魚肉、點線麵拉麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蔥花
• 咖哩鯛魚烏龍麵

  $ 160

  無刺鯛魚肉、點線麵烏龍麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蔥花

• 涼拌小黃瓜

  $ 40

  小蠻牛自製，台灣小黃瓜、不油膩
  
• 蒜香素雞

  $ 40

  小蠻牛自製，招牌素雞Q軟有嚼勁、蔥花
  
• 涼拌洋蔥

  $ 40

  小蠻牛自製，台灣洋蔥+酸黃瓜醬、蔥花、不油膩
  
• 小魚豆干

  $ 40

  小蠻牛自製，招牌豆干外Q內軟+小魚干、蔥花