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sha shih fu ( tou liu cheng kung Branch )
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鮮肉小籠湯包
$ 81
$ 95
肉燥乾麵
$ 64
$ 75
港式蝦餃
$ 89
$ 105
香辣小籠湯包
$ 89
$ 105
清蒸肉圓
$ 64
$ 75
牛肉小籠湯包
$ 94
$ 110
嚴選蒸籠類
牛肉小籠湯包
$ 94$ 110
(7顆)
鮮肉小籠湯包
$ 81$ 95
(7顆)
絲瓜小籠湯包
$ 81$ 95
(7顆)
香辣小籠湯包
$ 89$ 105
(7顆)
雞肉小籠湯包
$ 77$ 90
(7顆)
牛肉蒸餃
$ 94$ 110
(7顆)
蔥肉蒸餃
$ 81$ 95
(7顆)
韭菜蒸餃
$ 81$ 95
(7顆)
高麗菜蒸餃
$ 81$ 95
(7顆)
港式蝦餃
$ 89$ 105
(7顆)
傳統燒賣
$ 89$ 105
(7顆)
招牌手作類
清蒸肉圓
$ 64$ 75
(3顆)
紅油抄手
$ 77$ 90
(8顆)
精緻麵食類
肉燥乾麵
$ 64$ 75
傳統古早味乾麵，搭配香醇肉燥，麵條Q彈，拌勻後香氣撲鼻，簡單卻美味。(此描述僅供參考)
乾拌麵
$ 81$ 95
XO干貝醬
餛飩麵
$ 89$ 105
(湯)
排骨酥麵
$ 89$ 105
香酥排骨與Q彈麵條，搭配燉煮入味的湯頭，口感豐富，是道地的麵食風味。(此描述僅供參考)
蘿蔔排骨酥麵
$ 106$ 125
香酥排骨與鮮甜白蘿蔔，搭配Q彈麵條和熬煮湯頭，清爽而不失濃郁。(此描述僅供參考)
冬瓜排骨酥麵
$ 106$ 125
香酥排骨與清甜冬瓜，搭配Q彈麵條和燉煮湯頭，風味溫和，層次豐富。(此描述僅供參考)
Bitter Melon and Crispy Pork Ribs Noodles
$ 106$ 125
嚴選湯品類
貢丸湯
$ 51$ 60
彈牙貢丸搭配清甜湯頭，口感溫潤，是暖心暖胃的經典湯品。(此描述僅供參考)
餛飩湯
$ 64$ 75
皮薄餡Q的餛飩，浸潤在清澈鮮美的湯頭中，滋味溫和。(此描述僅供參考)
清燉苦瓜排骨湯
$ 64$ 75
以新鮮苦瓜與排骨清燉，湯頭清爽回甘，帶有苦瓜獨特的風味。(此描述僅供參考)
排骨酥湯
$ 64$ 75
酥炸排骨浸入清甜湯頭，吸飽湯汁，口感豐富，鹹香適中。(此描述僅供參考)
蘿蔔排骨酥湯
$ 72$ 85
以新鮮蘿蔔與酥炸排骨一同熬煮，湯頭鮮甜，排骨酥軟。(此描述僅供參考)
冬瓜排骨酥湯
$ 72$ 85
清甜冬瓜與酥炸排骨的結合，湯頭甘醇，排骨軟嫩入味。(此描述僅供參考)
Cod Ball Soup
$ 51$ 60
Fuzhou Meatball Soup
$ 51$ 60
Bitter Gourd Pork Rib Soup
$ 72$ 85
小菜類
煙燻豬頭皮
$ 55$ 65
煙燻入味的豬頭皮，口感Q彈，帶有獨特的煙燻香氣，是開胃小菜。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 51$ 60
新鮮時蔬簡單汆燙，搭配特調醬汁，保留蔬菜的自然清甜與爽脆口感。(此描述僅供參考)
涼拌海蜇絲
$ 51$ 60
涼拌海蜇絲清脆爽口，搭配特製醬汁，風味獨特，是消暑小品。(此描述僅供參考)
涼拌裙帶絲
$ 51$ 60
清爽的涼拌裙帶絲，口感滑順，帶有海藻的鮮味，搭配醬汁更添風味。(此描述僅供參考)
Braised Egg
$ 21$ 25
Braised Dried Tofu with Cloves
$ 51$ 60
Braised Scented Tofu
$ 51$ 60
Cold Tossed Black Fungus
$ 51$ 60
Garlic Chicken Gizzards
$ 51$ 60