- Snacks
Chuan Zuei Siang (Hua Lian Jhong Hua Branch)
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高麗菜
$ 46
牛肉片
$ 65
招牌鴨血
$ 39
娃娃菜
$ 46
大豆皮
$ 35
金針菇
$ 35
湯、乾
請注意：本店無提供素食服務！
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辣度調整
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辣度選擇
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鮮食類
肉品原產地 ：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉
北海貝
$ 53
嚴選優質魚漿製成干貝形狀，肉質Ｑ彈飽滿並散發海洋原始鮮甜。(此描述僅供參考)
墨魚丸
$ 46
黝黑外表，散發著淡淡海鮮香氣，獨特的美味。(此描述僅供參考)
招牌鴨血
$ 39
口感柔軟，含有淡淡的特殊味道，加入調味後更是風味豐富。(此描述僅供參考)
麻辣豆腐
$ 39
美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
招牌雙響
$ 52
各3個
水晶餃
$ 39
2個
嫩油豆腐
$ 26
濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
芋簽條
$ 26
新鮮芋頭刨絲後壓製成長條狀，口感紮實具層次並散發原味香。(此描述僅供參考)
生豆包
$ 33
嚴選非基改鮮豆包經慢火酥炸，層次分明且帶有濃郁豆香。(此描述僅供參考)
甜不辣
$ 33
2片
魚卵卷
$ 33
口感軟嫩，味道帶有魚香味，有些微甜。(此描述僅供參考)
蛋白
$ 33
Ｑ彈潔淨的蛋白，給您美味營養的正能量！(此描述僅供參考)
炸豆包
$ 33
膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
韓式年糕
$ 33
5個 彈性好，口感細緻不黏牙，調味後更是滑嫩順口。(此描述僅供參考)
豬血糕
$ 33
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
老油條
$ 33
口感酥脆的老油條，饕客必點的配料之一。(此描述僅供參考)
鴨肉丸
$ 39
一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。( 此描述僅供參考)
大黑豆干
$ 39
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
蛋餃
$ 33
2個
大豆皮
$ 35
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
小豆皮
$ 35
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
黃金蛋
$ 35
嚴選新鮮雞蛋精準掌控熟度，外皮Ｑ彈且半熟蛋黃流溢濃郁鹹香。(此描述僅供參考)
龍蝦沙拉
$ 39
2個
百頁豆腐
$ 35
細緻Ｑ彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！(此描述僅供參考)
蟹肉棒
$ 39
有著魚漿的鮮甜與蟹肉般的外表，帶來海鮮風情。(此描述僅供參考)
鑫鑫腸
$ 35
肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
起司球
$ 39
2個
芝麻燒
$ 39
2個
五香豆干
$ 35
2個
麻吉燒
$ 39
2個
魚餃
$ 35
有著柔韌外皮、鮮美餡料的魚餃，是深受大眾喜愛的選擇。(此描述僅供參考)
竹輪
$ 39
竹輪彈性十足的口感，咬一下便呈現出鮮美的味道。(此描述僅供參考)
花干
$ 39
口感豐富的豆製品，是人見人愛的逸品之一。(此描述僅供參考)
九層花枝
$ 39
花枝丸口感彈牙，九層塔清新香氣，與麻辣風味相互平衡。(此描述僅供參考)
魚包蛋
$ 35
2個
蛋腸
$ 35
2個
貢丸
$ 46
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
鮮魷魚
$ 45
捕撈鮮美魷魚迅速低溫鎖鮮，肉質極致Ｑ彈爽口展現純粹海鮮味。(此描述僅供參考)
龍蝦丸
$ 53
多層次的口感豐富組合，恰到好處的風味，每一咬都幸福。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 46
有著脆脆的外層和柔軟的內部，略帶豬肉的香氣，風味溫和。(此描述僅供參考)
德式香腸
$ 46
口感Ｑ脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
芋香貢丸
$ 53
彈牙黑豬肉貢丸嵌入大甲芋頭，鬆軟與Ｑ彈交織出多重層次風味。(此描述僅供參考)
鴨胗
$ 46
柔軟的口感，肉質較細嫩，充滿鴨的香味。(此描述僅供參考)
香菇貢丸
$ 53
鮮嫩香菇與彈牙貢丸完美組合，帶來口感豐富、清爽美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉丸
$ 53
Ｑ彈肉丸內含豐富蔥汁，咬下迸發鮮美肉味與蔥芬，質地紮實 且香氣足。(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 46
嚴選花枝丸搭配美味調料，感受釋放在口中的鮮甜脆彈！(此描述僅供參考)
牛肚
$ 60
嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
豬腱肉
$ 60
肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
牛肉片
$ 65
鮮嫩的口感和濃郁的肉味，每一口都能感受到牛肉的美味。(此描述僅供參考)
豬肉片
$ 60
口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
鴨腸
$ 60
質地柔軟但不失彈性，略帶濃厚的肉味，深受許多人的喜愛。(此描述僅供參考)
大腸
$ 65
口感Q嫩，每一口都充滿了濃郁的美味。(此描述僅供參考)
羊肉片
$ 65
羊肉的風味濃郁且肉質鮮嫩，深受人們喜愛。(此描述僅供參考)
雞肉片
$ 60
雞肉肉質緊實，咬感有彈性，喜愛雞肉的您絕別錯過。(此描述僅供參考)
麻辣湯底【1份】
$ 65
香辣滋味與多種食材熬煮，獨特風味，唇齒留香。(此描述僅供參考)
雞心
$ 40
雞心的口感細嫩彈牙，讓您完全沉浸在它的獨特風味之中！(此描述僅供參考)
鱈魚豆腐
$ 39
鮮魚片
$ 60
蔬食類
提供辣度【大辣、中辣、小辣、不辣】。若無備註則以商家調製為主。 | 提供口味【乾的、少湯、湯的】。若無備註則以商家調製為主。
玉米筍
$ 55
新鮮脆爽的玉米筍，讓你品嚐到獨特口感的美好滋味。(此描述僅供 參考)
高麗菜
$ 46
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
花椰菜
$ 46
花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋 味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 46
質地鮮嫩，帶有清新蔬菜香氣，是美味的營養選擇。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 46
中空的莖部脆嫩，清新且順口，能為料理帶來綠意。(此描述僅供參考)
娃娃菜
$ 46
甜度含水量高，富含纖維卻入口即化。(此描述僅供參考)
蓮藕
$ 46
脆爽甘甜，帶有淡淡的清香，令人感受天然的風味。(此描述僅供參考)
香菇
$ 46
香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 40
鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
雪白菇
$ 65
ㄧ整顆 口感爽脆，富含豐富膳食纖維，是您增加蔬菜量的好朋友。(此描述僅供參考)
金針菇
$ 35
清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
洋蔥
$ 30
辛香氣息，增添料理層次，適合提味，爽脆口感令人愛不釋口。(此描述僅供參考)
木耳
$ 33
木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
豆芽菜
$ 27
新鮮爽口的豆芽菜，怎樣調味都很合適且美味。(此描述僅供參考)
雙色菇
$ 65
一整顆
副食類
肉品原產地 ：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉
雞絲麵
$ 33
麵條滑嫩順口，充滿香氣，能為料理錦上添花。(此描述僅供參考)
王子麵
$ 26
嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
關廟麵
$ 33
香Ｑ可口的麵體，不管搭上什麼風味都很適合。(此描述僅供參考)
冬粉
$ 33
細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
寬冬粉
$ 33
寬粉的味道清淡且容易吸收調味料或醬汁，使本身風味變化豐富。(此描述僅供參考)
媽媽拉麵
$ 35
麵條彈性十足，獨特的嚼勁深受大眾喜愛。(此描述僅供參考)
鍋燒意麵
$ 35
口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
蒸煮麵
$ 39
滑溜水潤、Q彈的麵體，搭配各種食材皆能美好搭配。(此描述僅供參考)
讚岐烏龍麵
$ 35
嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
韓國Q拉麵
$ 46
正宗韓國拉麵經溫控汆燙再炸，質地Ｑ彈勁道吸附滿滿醬香精華。(此描述僅供參考)
客家粄條
$ 40
刀削拉麵
$ 35
蔬菜拉麵
$ 35
豐盛的蔬菜搭配Ｑ彈拉麵，每口都吃得到鮮甜清新的滋味。(此描述僅供參考)
維力炸醬麵
$ 46
火鍋滷味麵
$ 33
單點類
肉品原產地 ：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉
白蘿蔔
$ 26
富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)
黑輪
$ 20
口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
素腰花
$ 20
2個
凍豆腐
$ 20
2個
蒟蒻絲
$ 20
3個
三角豆腐
$ 20
2個
鳥蛋
$ 20
2個 小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
海帶
$ 20
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
