chiu lao yuan lin su shih

Name: chiu lao yuan lin su shih
Address: (O)台北市中山區民權東路二段113巷1弄2號, Taipei City, 104068, TW
Price range: $$
Rating: 4.9

CLOSED

Available deals

招牌豆皮蘿蔔湯Signature Bean Curd Skin Radish Soup
$ 56
$ 70
豆鼓燜苦瓜)Grannie s'Bitter Gourd in Fermented Soya Beans
$ 64
$ 80
秘製麻辣豆干花生Spicy Bean Curd w/ Crispy Peanuts
$ 72
$ 90
素滷肉南投意麵<乾> Veggie Braised Pork Nantou Noodles <Dry>
$ 68
$ 85
麻辣乾拌麵
$ 72
$ 90
招牌豆菜乾麵Flavored Noodles & Bean Sprouts Leek (Dry)
$ 76
$ 95

注意事項

以下商品皆非基因改造

懷舊員林素食 Nostalgic's Yuanlin Vegetarian
from $ 0
【招牌豆菜麵】70年的老味道;豆菜麵是一種古早味台灣麵食,為黃麵條、豆芽菜、淡醬油，口感脆彈爽口，記憶的懷舊美食。
from $ 0
【招牌豆皮蘿蔔湯】誠意熬湯，天然蔬菜高湯，每日以高山高麗菜.西芹.白蘿蔔.慢燉熬煮的心意。
from $ 0
安心食材、古法烹煮 ✅食安嚴選。 ✅埔里香菇、頂級油品✅天然原湯-每日蔬菜熬煮✅秘製滷味拒人工調味
from $ 0
✅老師傅掌廚；古法烹煮、慢火細燉 <原苦瓜、大白菜一斤，成品只剩半斤）>✅員林豆腸師傅的堅持厚工好味
from $ 0
響應政府環保政策,本店部免費提供塑膠袋〪本店每筆訂單酌收餐點包裝費2元〪
$ 2$ 2
響應政府環保政策,本店不在免費提供免洗餐具本店每組餐具將酌收3元〪
$ 2$ 3

個人優惠套餐

2️⃣$235 (原價240) 古早味豆菜麵套餐+隨機小菜或滷味+豆皮蘿蔔湯)
from $ 188$ 235
3️⃣$225 (原價230) 南投乾意麵套餐+隨機小菜或滷味+豆皮蘿蔔湯)
from $ 180$ 225
4️⃣$230 (原價235) 秘製麻辣乾拌麵套餐+隨機小菜或滷味+豆皮蘿蔔湯)
from $ 184$ 230

古早味麵&飯

素滷肉南投意麵 <湯> Braised Pork Flavored Nantou Noodles <Soup>
from $ 72$ 90
選用傳承古老福建製麵方法的南投意麵
素滷肉南投意麵<乾> Veggie Braised Pork Nantou Noodles <Dry>
from $ 68$ 85
Popular
麻辣乾拌麵
from $ 72$ 90
Popular
酸菜湯意麵
from $ 72$ 90
招牌豆菜乾麵Flavored Noodles & Bean Sprouts Leek (Dry)
from $ 76$ 95
Popular
什錦蔬菜湯意麵Flavored Assorted Soup Noodles ＆Vegetables
from $ 176$ 220

天然原湯

招牌豆皮蘿蔔湯Signature Bean Curd Skin Radish Soup
from $ 56$ 70
高山白蘿蔔 : 天然熬煮蔬菜甜美原湯, 搭配酥豆皮.豆腐.豆腸.豆腱, 簡單的美好.
Popular
酸菜丸子湯
from $ 52$ 65
什錦蔬食原湯Assorted Vegetable Soup
from $ 144$ 180
素排骨酥蘿蔔湯Vegetarian Crispy Pork Ribs Flavored Radish Soup
from $ 76$ 95
冬菜丸子湯 Mushroom Balls w/ spiced cabbage
from $ 56$ 70

小菜&滷味

秘製麻辣豆干花生Spicy Bean Curd w/ Crispy Peanuts
from $ 72$ 90
「豆乾與花生米同嚼，不僅有火腿味，還有智慧」平椒麻鹹香，麻而不辣。下酒開胃，唇齒留香。
Popular
酸菜炒麵腸Pickled Cabbage Fried w/rolled flour gluten
from $ 60$ 75
阿嬤的灶腳，溫暖古早味，尋找遺失的美好；客家酸菜拌炒薑絲與Q彈嚼勁的麵腸；酸、辣、鹹、甜、香，五種滋味，酸甜順口。
香菇白菜滷Mushroom Cabbage Braised
from $ 72$ 90
經典台味；從宴客料理到家常記憶，台灣人從小到大的美味，燉煮湯汁有著透軟清甜的大白菜、嚴選香菇、木耳與紅蘿蔔，帶出口感的層次，懷念的古早好味道。
員林滷豆腸Braised Bean Sausage
from $ 52$ 65
黃金豆腸是嚴選非基因改造黃豆。厚工實在，輕炸後滷，吸飽滷汁，滑嫩豆香，一層層捲起，像腸子一樣，故稱豆腸，層層捲起的Q彈風味，嚼勁十足!
豆鼓燜苦瓜)Grannie s'Bitter Gourd in Fermented Soya Beans
from $ 64$ 80
品嚐歲月陳跡的魔法；鹹香又甘苦的好滋味，敲醒味蕾、冷熱都好吃。台灣早期為適應潮濕天氣及物質匱乏，發展出眾多醃製食品，主廚傳承的料理手法以獨特醃製風味的豆鼓和富含維他命C的白苦瓜烹煮，調整血糖血脂，增加免疫力。
Popular
手炒椒鹽花生 Deep fried peanuts w/salt & pepper
from $ 48$ 60
香滷杏鮑菇Braised Oyster Mushrooms
from $ 52$ 65
秘製辣椒醬 130g Secret chili sauce 130g
$ 160$ 200
秘製麻辣豆干Spicy Bean Curd w/ Crispy
$ 56$ 70
燙青菜Boiled Seasonal Vegetables
$ 48$ 60
綜合滷味〔小〕隨機四樣 Comprehensive braised food (small))
from $ 108$ 135
綜合滷味〔大〕隨機四樣Comprehensive braised food (large))
from $ 144$ 180