邱佬員林素食

目前最多人訂購的餐點

• 

  招牌豆皮蘿蔔湯Signature Bean Curd Skin Radish Soup

  $ 60

  $ 70

• 

  酸菜炒麵腸Pickled Cabbage Fried w/rolled flour gluten

  $ 64

  $ 75

• 

  素滷肉南投意麵<乾> Veggie Braised Pork Nantou Noodles <Dry>

  $ 72

  $ 85

• 

  麻辣乾拌麵

  $ 77

  $ 90

• 

  燙青菜Boiled Seasonal Vegetables

  $ 51

  $ 60

• 

  招牌豆菜乾麵Flavored Noodles & Bean Sprouts Leek (Dry)

  $ 81

  $ 95

以下商品皆非基因改造

• 懷舊員林素食 Nostalgic's Yuanlin Vegetarian

  $ 0 起
  
• 【招牌豆菜麵】70年的老味道;豆菜麵是一種古早味台灣麵食,為黃麵條、豆芽菜、淡醬油，口感脆彈爽口，記憶的懷舊美食。

  $ 0 起
  
• 【招牌豆皮蘿蔔湯】誠意熬湯，天然蔬菜高湯，每日以高山高麗菜.西芹.白蘿蔔.慢燉熬煮的心意。

  $ 0 起
  
• 安心食材、古法烹煮 ✅食安嚴選。 ✅埔里香菇、頂級油品✅天然原湯-每日蔬菜熬煮✅秘製滷味 拒人工調味

  $ 0 起
  
• ✅老師傅掌廚； 古法烹煮、慢火細燉 <原苦瓜、大白菜一斤，成品只剩半斤）>✅員林豆腸師傅的堅持厚工好味

  $ 0 起
  
• 響應政府環保政策,本店部免費提供塑膠袋〪本店每筆訂單酌收餐點包裝費2元〪

  $ 2$ 2
  
• 響應政府環保政策,本店不在免費提供免洗餐具本店每組餐具將酌收3元〪

  $ 3$ 3
  

• 1️⃣$202 (原價207) 祖傳香菇素滷肉飯+隨機小菜或滷味+豆皮蘿蔔湯)

  $ 172 起$ 202
  
• 2️⃣$235 (原價240) 古早味豆菜麵套餐+隨機小菜或滷味+豆皮蘿蔔湯)

  $ 200 起$ 235
  
• 3️⃣$225 (原價230) 南投乾意麵套餐+隨機小菜或滷味+豆皮蘿蔔湯)

  $ 191 起$ 225
  
• 4️⃣$230 (原價235) 秘製麻辣乾拌麵套餐+隨機小菜或滷味+豆皮蘿蔔湯)

  $ 196 起$ 230
  

• 祖傳香菇素滷肉飯Grandma’s Flavored Rice with Mushroom

  $ 53 起$ 62

  幸福的台灣味； 承載無數的青春與鄉愁， 豆輪製成仿肉燥搭配頂級埔里香菇，主廚以古法熬煮的素滷肉， 滿滿一匙淋上米香十足、透明飽滿的台梗九號米，佐以清爽涼拌小黃瓜、古早味紅豆絲和醃蘿蔔，一碗樸實卻豐富澎湃的素滷肉飯，唇齒留香。
  
• 素滷肉南投意麵 <湯> Braised Pork Flavored Nantou Noodles <Soup>

  $ 77 起$ 90

  選用傳承古老福建製麵方法的南投意麵
  
• 素滷肉南投意麵<乾> Veggie Braised Pork Nantou Noodles <Dry>

  $ 72 起$ 85

  人氣精選✨
  
• 麻辣乾拌麵

  $ 77 起$ 90

  人氣精選✨
  
• 酸菜湯意麵

  $ 77 起$ 90
  
• 招牌豆菜乾麵Flavored Noodles & Bean Sprouts Leek (Dry)

  $ 81 起$ 95

  人氣精選✨
  
• 什錦蔬菜湯意麵Flavored Assorted Soup Noodles ＆Vegetables

  $ 187 起$ 220
  
• 白飯rice

  $ 21 起$ 25

• 招牌豆皮蘿蔔湯Signature Bean Curd Skin Radish Soup

  $ 60 起$ 70

  高山白蘿蔔 : 天然熬煮蔬菜甜美原湯, 搭配 酥豆皮.豆腐.豆腸.豆腱, 簡單的美好.

  人氣精選✨
  
• 酸菜丸子湯

  $ 55 起$ 65
  
• 什錦蔬食原湯Assorted Vegetable Soup

  $ 153 起$ 180
  
• 豆皮菜捲蘿蔔湯Bean Curd Skin Vegetable Roll Radish Soup

  $ 85 起$ 100
  
• 素排骨酥蘿蔔湯Vegetarian Crispy Pork Ribs Flavored Radish Soup

  $ 81 起$ 95
  
• 冬菜丸子湯 Mushroom Balls w/ spiced cabbage

  $ 60 起$ 70
  

• 酸菜炒麵腸Pickled Cabbage Fried w/rolled flour gluten

  $ 64 起$ 75

  阿嬤的灶腳，溫暖古早味， 尋找遺失的美好； 客家酸菜拌炒薑絲與Q彈嚼勁的麵腸；酸、辣、鹹、甜、香，五種滋味，酸甜順口。

  人氣精選✨
  
• 香菇白菜滷Mushroom Cabbage Braised

  $ 77 起$ 90

  經典台味； 從宴客料理到家常記憶， 台灣人從小到大的美味， 燉煮湯汁有著透軟清甜的大白菜、 嚴選香菇、木耳與紅蘿蔔， 帶出口感的層次， 懷念的古早好味道。
  
• 員林滷豆腸Braised Bean Sausage

  $ 55 起$ 65

  黃金豆腸是嚴選非基因改造黃豆。厚工實在，輕炸後滷，吸飽滷汁，滑嫩豆香， 一層層捲起，像腸子一樣，故稱豆腸，層層捲起的Q彈風味，嚼勁十足!
  
• 豆鼓燜苦瓜)Grannie s'Bitter Gourd in Fermented Soya Beans

  $ 68 起$ 80

  品嚐歲月陳跡的魔法； 鹹香又甘苦的好滋味， 敲醒味蕾、冷熱都好吃。 台灣早期為適應潮濕天氣及物質匱乏，發展出眾多醃製食品， 主廚傳承的料理手法 以獨特醃製風味的豆鼓和富含維他命C的白苦瓜烹煮，調整血糖血脂，增加免疫力。
  
• 手炒椒鹽花生 Deep fried peanuts w/salt & pepper

  $ 51 起$ 60
  
• 秘製辣椒醬 130g Secret chili sauce 130g

  $ 170$ 200
  
• 燙青菜Boiled Seasonal Vegetables

  $ 51$ 60

  人氣精選✨
  
• 綜合滷味〔小〕隨機四樣 Comprehensive braised food (small))

  $ 115 起$ 135
  
• 綜合滷味〔大〕隨機四樣Comprehensive braised food (large))

  $ 153 起$ 180
  

• 桂花烏梅仙渣汁 Ebony Plum and Hawthorn Juice <500cc>

  $ 72 起$ 85

  宮廷秘方 天然熬煮 生津、清熱、去油、暖胃、行氣、抗老!
  
• 發財礦泉水 mineral water <280cc>

  $ 26 起$ 30
  
• 可樂 Coke <復古瓶 200cc>

  $ 30 起$ 35
  
• 芬達汽水 Fanta <復古瓶 200cc>

  $ 30 起$ 35
  

• 熱壓膜環保袋

  $ 9$ 10

  <覆膜環保袋> W-21cm H-26cm D-16cm <80g>