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ching mei hai wei hsin jih shih shou zuo liao li
Available deals
黑板
自家製糖心烏魚子味增燒
$ 494
三切

海鹽伊比利松阪豬洋蔥沙拉
$ 570
份

烤魚專區
塩烤午魚
$ 480

塩烤厚切鮭魚
$ 560

吃貨必點
川燙鮮甜白蝦
$ 420
份

干貝蟹膏堡
$ 180

生菜的野望
柚香鱈魚肝
$ 330
頂級絲滑細嫩的挪威鱈魚肝注入清新天然柚子醬,果香提神極解膩開胃。(此描述僅供參考)

和風洋蔥
$ 135
口感清脆帶有和風調料的清爽滋味,鮮甜解膩!(此描述僅供參考)

Potato Salad
$ 135

珍味
芥末章魚
$ 135
章魚口感彈牙有嚼勁,搭配上芥末醬汁的微辣和香,讓人欲罷不能。(此描述僅供參考)

龍蝦沙拉
$ 135
鮮味香濃、口感滑順,是許多人喜愛的選擇。(此描述僅供參考)

泡菜
$ 135
小辣

柚香大根
$ 135

蒜香魚皮
$ 135
手卷
鮮蝦手卷
$ 90
香脆海苔現捲鮮嫩Q彈白蝦與爽脆時蔬,口感清新不油膩,健康低負擔。(此描述僅供參考)

蝦卵手卷
$ 120
香脆海苔包裹飽滿醋飯與鮮美蝦卵,入口顆粒分明。(此描述僅供參考)

龍蝦沙拉手卷
$ 120
香脆海苔緊裹米飯與特調奢華龍蝦沙拉,鹹甜比例精準,極致澎湃滿足。(此描述僅供參考)

鮭魚卵手卷
$ 270
香脆海苔緊裹米飯與飽滿剔透的奢華鮭魚卵,口口爆汁,海味極濃醇。(此描述僅供參考)

蘆筍手卷
$ 90

蝦蘆手卷
$ 105

鰻魚手卷
$ 180

握壽司組合
日本京都豆皮4顆
$ 150
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)

鮭盛合 8 貫
$ 675
壽司不包芥末

血合焦鮭握 6 貫
$ 450
份

鮪魚4顆
$ 300
鮪魚的肉質豐滿,口感鮮嫩細軟。(此描述僅供參考)

鮭魚4顆
$ 300
嚴選鮭魚,肉質鮮嫩、入口即化,獨特香氣擄獲大眾的心。(此描述僅供參考)

日本紅甘4顆
$ 300
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)

盛合炙燒 6 貫
$ 580
壽司不包芥末 | 不吃牛

炙燒比目魚佐黑松露醬4顆
$ 330
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)
花枝4顆
$ 300
本身有些微海鮮甜味,也能吸收和搭配各種調味料,是美味的食材。(此描述僅供 參考)
日本青甘肚4顆
$ 450
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)
炙燒北海道甘貝4顆
$ 480
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)
焦糖鮭 6 貫
$ 450
壽司不包芥末
鮭魚肚4顆
$ 450
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)
盛合 6 貫
$ 450
壽司不包芥末
炙燒鮭魚肚4顆
$ 450
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)
日本青甘4顆
$ 300
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)
日本真鯛4顆
$ 450
美味的套餐,讓您享受到不同的用餐體驗!(此描述僅供參考)
生魚片及刺身
綜合生魚片
$ 420
以當日魚種為主,不得挑選,重量約100克左右,如有經濟型魚種會多50%左右

鮭魚肚生魚片
$ 570
每份重量約100克

日本青甘肚生魚片
$ 570
每份重量約100克

鮭魚生魚片
$ 420
100克左右

豪華刺身
$ 1,560
1 份

日本青甘生魚片
$ 420

鮪魚生魚片
$ 420

醬燒鮭生魚片
$ 420

鮭魚親子生魚片
$ 480

日本紅甘生魚片
$ 420

日本紅甘肚生魚片
$ 570

生魚丼及炙燒丼
鮭魚丼
$ 465
油脂豐富的鮭魚,搭配香甜米飯,爽口又美味。(此描述僅供參考)

鮭魚肚丼
$ 533
產地直送頂級鮭魚肚,豐富油脂在舌尖融化,為午後日常注入飽滿力。(此描述僅供參考)

鮭魚親子丼
$ 455
肥美鮭魚片搭配晶瑩鮭魚卵,入口爆漿且鮮美滑順。(此描述僅供參考)

鮭魚海膽干貝丼
$ 690

青甘肚丼
$ 615

比目緣側丼
$ 525

醬燒星鰻丼
$ 525

青甘丼
$ 465

日本真鯛丼
$ 615

醬燒鮭魚丼
$ 525

紅甘丼
$ 465

紅甘肚丼
$ 615

鮪魚丼
$ 465
富有膠質且低脂的鮪魚,搭配香甜米飯,滿分絕佳選擇。(此描述僅供參考)
熟食丼
日式豬排丼
$ 270
外酥內嫩的厚切里肌炸豬排配上鬆軟米飯與洋蔥嫩蛋,肉食控絕對愛。(此描述僅供參考)

月見泡菜豬丼
$ 270
小辣

雙蛋鮭魚丼
$ 375

文蛤干貝丼
$ 300

鮮魚海味丼
$ 280

特濃起司重牛丼
$ 250

鮭魚排丼
$ 325

烏龍麵
乾拌蝦卵滑烏龍
$ 280

蝦文蛤烏龍麵
$ 300

Beef Oolong Noodles with Shiba Fish and Bacon
$ 300

味噌梅花豬烏龍麵
$ 260

綜合海鮮烏龍麵
$ 330

烤物
無骨牛小排
$ 1,140
頂級原塊無骨牛小排切片,大理石紋路油脂豐富,給予最高級肉實感。(此描述僅供參考)

明太子雞翅2支
$ 240
2 支

烏魚子味噌燒
$ 570
三切

明太子山藥
$ 270
爽脆山藥切片厚鋪爆汁明太子醬微烤,口感一脆一綿相互襯托極驚艷。(此描述僅供參考)

揚物
炸豆腐
$ 100
咬一口就會發現,滑嫩與酥脆的黃金比例,真是個狠角色!(此描述僅供參考)

炸豬排
$ 180
喀滋喀滋!金黃外皮包裹著鮮嫩豬肉,多汁酥脆、香氣十足。(此描述僅供參考)

炸生蠔
$ 270

日本起司奶油可樂餅
$ 150

地雞唐揚
$ 180

炸蝦天
$ 270

雷門和牛肉餅
$ 150
巨無霸蟹味棒
$ 120
蒸物
酒蒸文蛤
$ 380

飯湯
鮮魚味噌湯
$ 75
頂級鮮魚骨強強聯手濃醇日式味噌湯,豆香與魚肉鮮甜交織,甘美暖胃。(此描述僅供參考)

白飯
$ 40
粒粒分明、口感香甜Q彈,簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)

文蛤薑絲湯
$ 135

醋飯
$ 60

芋頭丸味噌湯
$ 75
碗
飲品
甜度冰量固定
礦泉水
$ 20
經過多重過濾的純淨水源,口感清甜解渴,為您的餐食提供完美平衡。(此描述僅供參考)

誠茗冷泡茶
$ 150
甜度冰量固定

日本原味彈珠汽水
$ 150
甜度冰量固定
日本完熟白桃汽水
$ 150
口味擇一 | 甜度冰量固定
日本靜岡哈密瓜汽水
$ 150
甜度冰量固定
日本山梨葡萄汽水
$ 150
甜度冰量固定