- Taiwanese
ting wei hsuan o jou chuang
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Blanch Vegetables
$ 50
Chinese Cucumber Salad
$ 60
aphtha bath
$ 55
Goose Meat Rice
$ 100
gooseberry
$ 100
Goose Intestine
$ 80
Beverage
Mellow Black Tea
$ 30
茶色深沉迷人、風味厚實飽和，是經典的茶品之一。(此描述僅供參考)
醇品奶茶
$ 35
紅茶與奶調和而成的經典飲品，奶茶控千萬別錯過！(此描述僅供參考)
Goose
Goose
$ 400
Goose
$ 400
Rice and Noodles
白飯
from $ 20
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
Goose Meat Rice
from $ 100
Goose Noodle with Broth
from $ 100
Dried Noodle with Goose
from $ 100
gooseberry
from $ 100
Goose Legs with Rice
from $ 220
Noodle with Broth
$ 45
清乾麵
$ 45
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
Haslet Noodle
from $ 120
Mung Bean Noodles with Haslet
from $ 120
Heart and Liver Noodle
from $ 100
Mung bean noodles with Heart and Liver
$ 100
Dried Mung Bean Noodle
from $ 45
Soup
aphtha bath
$ 55
鵝肉香氣獨特、口感Ｑ彈爽口，湯頭清甜味美。(此描述僅供參考)
下水湯
$ 80
加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
鵝腸湯
$ 80
將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
血糕湯
$ 55
吸飽湯汁的米血糕，口感軟嫩帶Ｑ、湯頭鮮甜可口。(此描述僅供參考)
鵝肉湯
$ 80
精選優質鵝肉切片淋上清甜原湯，保留肉質天然甘美與厚實嚼勁。(此描述僅供參考)
虱目魚丸湯
$ 55
虱目魚製成丸子，簡單又鮮美的好滋味。(此描述僅供參考)
Heart and Liver Soup
$ 60
Side Dishes
鵝胗
$ 80
獨特的堅韌口感，為美食家提供了一種獨特的享受。(此描述僅供參考)
鵝血糕
$ 55
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
鵝翅
$ 50
鵝翅細嫩入味、香氣四溢，是絕佳的佳餚選擇。(此描述僅供參考)
Blanch Vegetables
$ 50
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
Chinese Cucumber Salad
$ 60
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
鯊魚煙
$ 70
經典小吃配菜，沾上芥末嘗一口，讓你唇齒留香。(此描述僅供參考)
Pig Head Skin
$ 60
肉品原產地：臺灣豬肉
涼拌鳳爪
$ 60
軟嫩又Ｑ彈的膠質口感，精心調理後成為涮嘴香醇的經典美味。(此描述僅供參考)
花生小魚干
$ 70
丁香魚與爽脆的花生，開胃小菜的最佳選擇。(此描述僅供參考)
荷包蛋
$ 25
口感滑嫩、蛋香四溢，純粹的美好滋味。(此描述僅供參考)
麻辣臭豆腐
$ 70
麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！(此描述僅供參考)
Goose Leg
$ 200
Goose Intestine
$ 80
Goose Heart and Liver
$ 60
香滷筍干
$ 65
麻辣雙寶
$ 130
鴨血臭豆腐(綜合)
麻辣鴨血
$ 70
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
鵝頭（含脖子）
$ 70
鵝腳
$ 30
Goose Tail
$ 20
涼拌魚皮
$ 60