siou jhih rih shih jing jhih shang wu can he

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• 招牌黃金蜜桔柑橘釉燒雞餐盒

  from $ 321$ 338

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選台灣國產野飼去骨雞腿肉，以古法麥芽糖水按摩軟化後輕裹薄粉酥炸，淋上屏東契約農園金桔手工熬製的桔柑蜜醬 | 熱油激發柑橘精油香氣，形成晶瑩琥珀釉面 | 蜂蜜般甜潤和隨即湧現金桔的清爽酸香，擠上現榨檸檬汁，讓清新酸香如陽光穿透蜜糖雲層
  

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• 日式琥珀醬秘制燒豚餐盒

  from $ 283$ 298

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選台灣約克夏豬梅花，抹上以沖繩黑糖與純釀醬油熬煮8小時的琥珀色照燒醬 | 肉質經三日熟成處理，濃郁的肉香在舌尖化開，與花東池上⽶的甘甜，每⼀口都是肉香、醬香與米香的完美三重奏
  

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• 極上·七味唐辛子黃金炸雞餐盒

  from $ 283$ 298

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選台灣國產野飼去骨雞腿肉，以本店獨門七味粉配方醃製12小時，裹上日本進口麵粉漿雙重炸製，形成如黃金甲冑般的完美脆衣 | 薄脆麵衣下藏著肉汁瀑布
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• 本格派·極厚酥炸熟成豚餐盒

  from $ 302$ 318

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選雲林酒糟飼養約克夏豬大里肌，經48小時熟成提升15%甜度，手工捶打後以三重裹粉 | 工法深炸 | 特調麵衣含粗粒麵包粉，創造鑽石比例般的立體脆感 | 厚切2.5公分的肉排切開瞬間，琥珀色肉汁如蜜漿湧出，酥脆外衣與柔嫩肉質形成完美對比
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• 晨露青花椒鮮麻滑嫩雞餐盒

  from $ 293$ 308

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選低脂雞胸肉，以清晨採摘的四川青花椒現磨成粉，搭配片栗粉低溫川燙工法鎖住肉汁 | 特調【椒麻醬】融合藤椒油的電流般麻勁，雞肉如豆腐般滑嫩細緻，尾韻鮮香辣味細緻，建議搭配冰鎮古法桂花酸梅湯解麻，更顯層次
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• 老台味甕漬蔭鳳梨煨金目鱸餐盒

  from $ 340$ 358

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 遵循台南百年古法，台南玉井金鑽鳳梨與嘉義梅山老鋪破布子入陶甕發酵180天靜待轉化 | 鱸魚與手作破布子、蔭鳳梨原汁及嫩薑絲共煨，慢火收汁至琉璃色澤 | 第⼀勺舀起膠質濃稠的醬汁，蔭鳳梨的鹹鮮與破布⼦的甘甜在舌尖翩然共舞，完整重現府城百年甕藏之味
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• 純手工香酥甜不辣(小份)

  $ 84$ 88
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• 極上·七味唐辛子黃金炸雞＊2塊

  $ 68$ 72
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• 日式招牌涼拌杏鮑菇薄片(小辣)

  $ 84$ 88
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• 日式經典黃金炸蝦天婦羅

  $ 105$ 110
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• 極上·七味唐辛子黃金炸雞餐盒

  from $ 283$ 298

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選台灣國產野飼去骨雞腿肉，以本店獨門七味粉配方醃製12小時，裹上日本進口麵粉漿雙重炸製，形成如黃金甲冑般的完美脆衣 | 薄脆麵衣下藏著肉汁瀑布

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• 日式琥珀醬秘制燒豚餐盒

  from $ 283$ 298

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選台灣約克夏豬梅花，抹上以沖繩黑糖與純釀醬油熬煮8小時的琥珀色照燒醬 | 肉質經三日熟成處理，濃郁的肉香在舌尖化開，與花東池上⽶的甘甜，每⼀口都是肉香、醬香與米香的完美三重奏

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• 晨露青花椒鮮麻滑嫩雞餐盒

  from $ 293$ 308

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選低脂雞胸肉，以清晨採摘的四川青花椒現磨成粉，搭配片栗粉低溫川燙工法鎖住肉汁 | 特調【椒麻醬】融合藤椒油的電流般麻勁，雞肉如豆腐般滑嫩細緻，尾韻鮮香辣味細緻，建議搭配冰鎮古法桂花酸梅湯解麻，更顯層次

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• 本格派·極厚酥炸熟成豚餐盒

  from $ 302$ 318

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選雲林酒糟飼養約克夏豬大里肌，經48小時熟成提升15%甜度，手工捶打後以三重裹粉 | 工法深炸 | 特調麵衣含粗粒麵包粉，創造鑽石比例般的立體脆感 | 厚切2.5公分的肉排切開瞬間，琥珀色肉汁如蜜漿湧出，酥脆外衣與柔嫩肉質形成完美對比

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• 招牌黃金蜜桔柑橘釉燒雞餐盒

  from $ 321$ 338

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選台灣國產野飼去骨雞腿肉，以古法麥芽糖水按摩軟化後輕裹薄粉酥炸，淋上屏東契約農園金桔手工熬製的桔柑蜜醬 | 熱油激發柑橘精油香氣，形成晶瑩琥珀釉面 | 蜂蜜般甜潤和隨即湧現金桔的清爽酸香，擠上現榨檸檬汁，讓清新酸香如陽光穿透蜜糖雲層

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• 法蘭西·和魂鮮蕃茄濃燉豚角煮餐盒

  from $ 321$ 338

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 嚴選台灣梅花肉與新鮮牛蕃茄共譜協奏曲 | 肉塊經煎封鎖汁，與北海道白味噌、四川郫縣 | 豆瓣醬及豆腐乳調製的【和魂醬底】慢火煨煮4小時，直至叉尖能輕劃開絲絨般的濃稠質地 | 鎖住每⼀分滋味層次
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• 老台味甕漬蔭鳳梨煨金目鱸餐盒

  from $ 340$ 358

  附京都風玉子燒、北海道奶油洋芋泥、季節時蔬、精緻時令小菜、花東池上特級香米飯 | 遵循台南百年古法，台南玉井金鑽鳳梨與嘉義梅山老鋪破布子入陶甕發酵180天靜待轉化 | 鱸魚與手作破布子、蔭鳳梨原汁及嫩薑絲共煨，慢火收汁至琉璃色澤 | 第⼀勺舀起膠質濃稠的醬汁，蔭鳳梨的鹹鮮與破布⼦的甘甜在舌尖翩然共舞，完整重現府城百年甕藏之味

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• 秀枝精緻日式商務餐盒品牌介紹

  from $ 0

  【秀枝精緻商務餐盒】專為追求品質與效率的現代人打造，融合日式精緻美學與多元異國風味，嚴選新鮮優質食材，以細膩廚藝呈現每⼀份餐盒的獨特風采 | 我們相信，即使是⼀份商務餐盒，也能成為味覺與視覺的雙重享受 | 嚴選食材，品質堅持從產地到餐桌，我們嚴格把關每⼀環節：精選當季鮮蔬、優質肉品與海鮮，確保食材新鮮與營養 | 日式烹調手法結合異國香料與醬汁，創造層次豐富的味覺體驗 | 拒絕過度加工，呈現食材天然原味，兼顧健康與美味 | 以日式料理的細膩為基底，融入台式、義式、川味等經典元素，打造獨樹⼀幟的融合餐盒：商務與生活的優雅選擇 | 無論是會議餐敘、個⼈午餐，或活動宴請，秀枝餐盒以簡約雅緻的包裝、恰到好處的份量，傳遞對飲食的講究與對客⼈的用心 | 品牌承諾【用⼀份餐盒的時間，品味世界】| 我們致力讓每⼀⼝都成為忙碌中的小確幸
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• [單點]極上·七味唐辛子黃金炸雞

  from $ 179$ 188

  嚴選台灣國產野飼去骨雞腿肉，以本店獨門七味粉配方醃製12小時，裹上日本進口麵粉漿雙重炸製，形成如黃金甲冑般的完美脆衣 | 薄脆麵衣下藏著肉汁瀑布
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• [單點]日式琥珀醬秘制燒豚

  from $ 179$ 188

  嚴選台灣約克夏豬梅花，抹上以沖繩黑糖與純釀醬油熬煮8小時的琥珀色照燒醬 | 肉質經三日熟成處理，濃郁的肉香在舌尖化開，與花東池上米的甘甜，每⼀口都是肉香、醬香與米香的完美三重奏
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• [單點]晨露青花椒鮮麻滑嫩雞

  from $ 188$ 198

  嚴選低脂雞胸肉，以清晨採摘的四川青花椒現磨成粉，搭配片栗粉低溫川燙工法鎖住肉汁 | 特調【椒麻醬】融合藤椒油的電流般麻勁，雞肉如豆腐般滑嫩細緻，尾韻鮮香辣味細緻，建議搭配冰鎮古法桂花酸梅湯解麻，更顯層次
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• [單點]本格派·極厚酥炸熟成豚

  from $ 198$ 208

  嚴選雲林酒糟飼養約克夏豬大里肌，經48小時熟成提升15%甜度，手工捶打後以三重裹粉工法深炸 | 特調麵衣含粗粒麵包粉，創造鑽石比例般的立體脆感 | 厚切2.5公分的肉排切開瞬間，琥珀色肉汁如蜜漿湧出，酥脆外衣與柔嫩肉質形成完美對比
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• [單點]招牌黃金蜜桔柑橘釉燒雞

  from $ 217$ 228

  嚴選台灣國產野飼去骨雞腿肉，以古法麥芽糖水按摩軟化後輕裹薄粉酥炸，淋上屏東契約農園⾦桔手工熬製的桔柑蜜醬 | 熱油激發柑橘精油香氣，形成晶瑩琥珀釉面 | 蜂蜜般甜潤和隨即湧現金桔的清爽酸香，擠上現榨檸檬汁，讓清新酸香如陽光穿透蜜糖雲層
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• [單點]法蘭西·和魂鮮蕃茄濃燉豚角煮

  from $ 217$ 228

  嚴選台灣梅花肉與新鮮牛蕃茄共譜協奏曲 | 肉塊經煎封鎖汁，與北海道白味噌、四川郫縣豆瓣醬及豆腐乳調製的【和魂醬底】慢火煨煮4小時，直至叉尖能輕劃開絲絨般的濃稠質地 | 鎖住每⼀分滋味層次
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• [單點]老台味甕漬蔭鳳梨煨金目鱸

  from $ 236$ 248

  遵循台南百年古法，台南⽟井⾦鑽鳳梨與嘉義梅⼭⽼鋪破布⼦⼊陶甕發酵180天靜待轉化。 鱸⿂與⼿作破布⼦、蔭鳳梨原汁及嫩薑絲共煨，慢⽕收汁⾄琉璃⾊澤。第⼀勺舀起膠質濃稠的醬汁，蔭鳳梨的鹹鮮與破布⼦的⽢甜在⾆尖翩然共舞，完整重現府城百年甕藏之味。
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• 基隆港現撈旗魚天婦羅

  from $ 46$ 48

  每日新鮮直送旗魚漿，手工捶打，現點現炸至金黃酥脆 | 外皮輕薄如蟬翼，內餡鮮甜多汁
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• 紅蔥油香拌青菜

  from $ 81$ 85

  雲林當天直送時令青菜，淋上以紅蔥頭、黑毛豬板油慢火煉製的黃金油蔥，每⼀葉都裹著琥珀色油光，清脆中帶著深邃的蔥香底蘊
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• 純手工香酥甜不辣

  from $ 81$ 85

  選用新鮮魚漿，手工切條，高溫現炸 | 金黃酥脆的輕薄外殼，鎖住海洋的鮮甜，越嚼香氣越濃 | 是記憶中的古早味，也是令人驚喜的層次感
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• 吮指香辣炸雞腳

  from $ 106$ 112

  嚴選新鮮雞腳，以秘製香辣醬汁醃製12⼩時，高溫酥炸至金黃酥脆 | 最後灑上主廚特調香辣粉，辣勁層層遞進，香辣四溢，吮指回味
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• 川味雙絕麻辣豆腐鴨血煲

  from $ 106$ 112

  四川郫縣豆瓣醬與大紅袍花椒熬煮麻辣湯底，加入手工嫩豆腐與新鮮鴨血慢火煨煮 | 豆腐如豆花般滑嫩細緻，鴨血彈嫩多孔、飽吸麻辣湯汁，入口先麻後辣，層次分明，搭配特製蒜苗與香菜提味，讓人一口接一口停不下來
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• 職人帕瑪森起司松露醬脆皮薯條

  from $ 160$ 168

  嚴選荷蘭進口馬鈴薯切條，經低溫預炸鎖住澱粉甜味，高溫二次酥炸至外皮如玻璃般透光脆裂 | 沾上濃郁香氣的特製松露醬美奶滋，熱騰騰上桌時，外殼【咔滋】作響，內芯如雲朵般綿密鬆軟，成就薯條的極致奢華體驗
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• 蒜香椒鹽小酥肉

  from $ 169$ 178

  嚴選台灣豬五花肉，切成完美條狀後以秘製醬料醃漬入味，裹上特調脆漿粉現炸至金黃酥脆 | 最後豪氣撒上主廚特製【蒜香椒鹽粉】與烘乾蒜粒，蒜香濃郁撲鼻，椒鹽辛香誘人，每一口都吃得到【咔滋】作響的酥脆外皮與多汁肉條，讓人忍不住⼀根接⼀根
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• 花東池上特級香米飯

  from $ 24$ 25

  嚴選台東池上冠軍米種，以純淨水質與肥沃土壤孕育，米粒飽滿透亮，蒸煮後散發天然芋頭⾹氣，口感Q彈帶有甜韻，單吃就能感受台灣米的極致風味
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• 野菜豚肉味噌湯

  from $ 57$ 60

  採用北海道赤味噌與白味噌黃金比例調和，加入台灣豬肉薄片與當季時令野菜慢火熬煮 | 湯頭醇厚中帶著蔬菜清甜，搭配嫩豆腐與海帶芽，是暖心暖胃的完美搭配
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• 蒜頭蛤蠣湯

  from $ 85$ 89

  嚴選台南七股肥美蛤蠣，與⼤量蒜末、老薑爆香後，加入高湯滾煮至蛤蠣綻放 | 湯頭融合蒜香與海洋鮮味，最後撒上青蔥提鮮，滋味鮮美濃郁
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• 古早味紅蔥豬油拌飯

  from $ 47$ 49

  遵循古法煉製豬板油，加入屏東紅蔥頭慢火酥炸至金黃，淋上熱騰騰的池上米飯 | 拌入特調醬油與油膏，每一口都是記憶中的懷舊滋味，重現阿嬤灶腳的經典美味
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• 白飯換購古早味紅蔥豬油拌飯

  from $ 47$ 49
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• 韓式麻藥溏心蛋

  from $ 34$ 36

  嚴選紅心雞蛋完美水煮，浸泡於韓式醬油、蘋果醋與七種香料調製的獨門醬汁24小時 | 蛋黃呈現誘人的琥珀色澤，口感如乳酪般滑順，微辣回甘的滋味讓人一吃上癮
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• 京都風玉子燒

  from $ 47$ 49

  遵循關西傳統技法，以柴魚高湯、純釀醬油與本味醂調製蛋液，層層煎製成厚實卷蛋 | 口感蓬鬆柔嫩，帶有淡淡甜味，是職人手藝的極致展現
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• 北海道奶油洋芋泥

  from $ 47$ 49

  選用日本男爵馬鈴薯，蒸熟後拌入北海道鮮奶油與法國無鹽奶油 | 質地絲滑如慕斯，奶香濃郁卻不膩口，混合新鮮水煮蛋和紅蘿蔔，撒上現磨黑胡椒更添風味層次
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• 和風柚香鰹魚洋蔥醋

  from $ 55$ 58

  紫洋蔥的辛辣，被冰鎮與柚子香溫柔馴服，柴魚片因餘溫如櫻花瓣般蜷曲，夾起時沾附琥珀色的柚子油醋，酸中帶甜，尾韻⼀絲果香 | 清爽更開胃
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• 日式招牌涼拌杏鮑菇薄片(小辣)

  from $ 84$ 88

  小辣 | 主廚的秘製涼拌杏鮑菇，杏鮑菇切成薄片狀，更能吸附湯汁，先蒸後冰鎮，鎖住菇類的天然甘甜，淋上以烏醋、芝麻油以及日式醬油與秘製香辣粉，微辣不搶戲，卻讓舌尖悄悄甦醒
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• 兒時回憶古早味紅茶

  from $ 46$ 48

  甜度冰量固定 | 遵循傳統工法熬煮，茶香濃郁帶有淡淡焦糖香氣，甜度適中回味甘醇
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• 無糖麥茶

  from $ 46$ 48

  甜度冰量固定 | 烘焙⼤麥現煮茶飲，無糖零負擔，獨特麥香溫潤順⼝，養生人士最愛
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• 職人醇鮮奶茶

  from $ 81$ 85

  嚴選小農鮮奶與錫蘭紅茶，黃金比例調配，奶香濃郁茶韻深厚，甜度固定
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• 純釀梅醋飲

  from $ 65$ 68
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• 招牌手工醇奶焦糖布丁

  from $ 71$ 75
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