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大佬牛肉麵
from $ 198
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
0牛肉蛋花湯(無肉)微辣
from $ 90
紅燒牛肉湯頭加一顆蛋花 無肉。 No Beef.
0牛肉湯麵
from $ 118
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。
0清燉牛腩麵
from $ 228
牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉
0皮蛋豆腐
$ 70
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
0雙色混醬麵
from $ 118
一半麻醬一半榨醬，搭配榨菜以及小黃瓜絲 肉品產地：台灣豬肉
0
紅燒高湯系列『微辣』
有辣。牛佬的靈魂，紅燒湯頭。招牌湯底的獨家韻味，三代祖傳的湖北味，以熬煮超過30小時的牛大骨湯為基底，加上獨家秘方配製而成，口感滑順底蘊豐沛，在舌尖上感受各種味覺的刺激，這，就是我們的靈魂。
西部牛肉麵
from $ 248
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:腱子心（肉帶一點筋）
0牛肉湯麵
from $ 118
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。
Popular0百年家傳牛筋麵
from $ 248
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:全牛筋
0萬分情義三寶麵
from $ 288
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛肚＋牛筋＋腱子心（肉帶一點筋）
0大佬牛肉麵
from $ 198
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
Popular0牛肉乾拌麵
from $ 198
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
0小
from $ 248
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:腱子心（肉帶一點筋）
0半筋半肉牛肉麵
from $ 258
肉品產地:巴拉圭
#1 most liked0嫩肩肉片麵
from $ 188
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛肉片
0
清燉高湯系列
以熬煮12小時的牛大骨湯為基底，加上牛佬獨家滷包，澳洲精選牛腩，數種新鮮蔬果，還有牛佬對湯頭堅持的心，濃郁的白色湯頭，可以喝的出蔬果和大骨湯的鮮甜，淡淡的香氣撲鼻而來，牛腩肉軟嫩入味，不吃辣的您一定要試試看。
清燉牛腩麵
from $ 228
牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉
Popular0清燉湯麵
from $ 168
牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。
0番茄牛腩麵
from $ 258
以清燉湯頭做基底再進化。 Upgrade from basic stewed soup. 肉品產地:巴拉圭 內容物：牛腩肉
0
雞汁高湯系列（台灣豬肉）
陽春乾麵
from $ 80
自製肉燥 肉品產地：台灣豬肉
0陽春湯麵
from $ 80
自製肉燥 肉品產地：台灣豬肉
0榨菜肉絲麵
from $ 90
肉品產地：台灣豬肉
0招牌餛飩麵
from $ 138
餛飩有６顆 肉品產地：台灣豬肉
0炸醬麵
from $ 90
自製炸醬 肉品產地：台灣豬肉
0麻醬麵
from $ 90
香濃麻醬搭配榨菜以及小黃瓜絲
0雙色混醬麵
from $ 118
一半麻醬一半榨醬，搭配榨菜以及小黃瓜絲 肉品產地：台灣豬肉
Popular0紅油炒手(微辣)
from $ 138
餛飩有１０顆 肉品產地：台灣豬肉
0剝皮辣椒雞麵
from $ 198
新鮮雞肉搭配香氣四溢的剝皮辣椒,點燃你的味蕾 肉品產地：台灣雞肉
0
飯食系列
牛筋燴飯(微辣)
$ 258
紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:全牛筋
0泡菜豬肉蓋飯(微辣）
$ 168
自製泡菜加上兩顆雞蛋以及肉品，煮熟後鋪蓋在飯上，酸甜開胃，白飯殺手。 肉品產地:台灣豬肉
0泡菜牛肉蓋飯(微辣）
$ 228
自製泡菜加上兩顆雞蛋以及肉品，煮熟後鋪蓋在飯上，酸甜開胃，白飯殺手。 肉品產地:巴拉圭
0蒜泥白 肉飯
$ 148
豬肉片搭配榨菜及青江菜,淋上特製油膏 肉品產地:台灣豬肉
0炸醬飯
$ 80
自製炸醬淋在飯上搭配清爽的榨菜 肉品產地:台灣豬肉
0西部燴飯(微辣)
$ 258
紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:腱子心（肉帶一點筋）
0牛肉燴飯(微辣）
$ 218
紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
0牛腩燴飯(微辣）
$ 248
紅燒牛肉湯為基底,勾芡後加上紅蘿蔔絲，高麗菜絲，青江菜。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉
0泡菜雞肉蓋飯（微辣）
$ 198
自製泡菜加上兩顆雞蛋以及肉品，煮熟後鋪蓋在飯上，酸甜開胃，白飯殺手。 肉品產地:台灣雞肉
0
湯品
青菜豆腐蛋花湯
from $ 60
每日熬煮的雞湯，加上青江菜以及蛋花跟豆腐
0牛肉蛋花湯(無肉)微辣
from $ 90
紅燒牛肉湯頭加一顆蛋花 無肉。 No Beef.
Popular0招牌餛飩湯
from $ 80
餛飩有６顆 肉品產地:台灣豬肉
0餛飩牛肉湯(微辣)
from $ 110
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物，餛飩有６顆 肉品產地:台灣豬肉
0有肉的牛肉蛋花湯(微辣）
from $ 198
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭加上一顆蛋花 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
0牛肉湯(微辣)
from $ 188
牛佬每日用心熬煮的紅燒濃郁湯頭,絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:板腱肉
0剝皮辣椒雞湯（微辣）
from $ 188
新鮮雞肉搭配香氣四溢的剝皮辣椒,點燃你的味蕾 肉品產地：台灣雞肉
0Peeled Chili Chicken Soup
from $ 188
剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉煮，風味鮮美豐富、湯頭濃郁不油膩。(此描述僅供參考)
0清燉牛腩湯
from $ 218
牛佬每日用心熬煮的清燉湯頭搭配獨家中藥秘方滷包，絕不添加任何化學添加物。 肉品產地:巴拉圭。 內容物:牛腩肉
0番茄牛腩湯
from $ 248
以清燉湯頭做基底再進化。 Upgrade from basic stewed soup. 肉品產地:巴拉圭 內容物：牛腩肉
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副食‧小菜
大豆干
$ 35
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
0小豆干
$ 40
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
#2 most liked0炸豆包
$ 30
膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
0海帶
$ 60
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
0百頁豆腐
$ 60
將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
0泡菜(微辣）
$ 60
脆口爽口，一口 咬下驚艷味蕾。(此描述僅供參考)
0涼拌小黃瓜
$ 60
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
0滷花生
$ 60
來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
0皮蛋豆腐
$ 70
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
Popular0燙青菜
$ 90
不定時更換青菜種類
0牛肚
$ 130
肉品產地:巴拉圭
0牛筋
$ 130
肉品產地:巴拉圭
0牛腱
$ 130
肉品產地:巴拉圭
0蒜泥白肉
$ 168
台灣豬肉
0牛三寶拼盤
$ 338
肉品產地:巴拉圭
0白飯
$ 20
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
0川味皮蛋
$ 90
兩顆皮蛋淋上香辣川味醬
#3 most liked0麻辣鴨血
$ 90
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
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飲品
冬瓜茶
$ 40
清爽甘甜的古早味，百搭的必備飲品。(此描述僅供參考)
0冬瓜檸檬
$ 50
冬瓜尬檸檬，蹦出香甜微酸新滋味！(此描述僅供參考)
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