- Noodles
- Taiwanese
ta li ching cheng niu jou mien hsiao kuan
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紅燒招牌牛肉麵
$ 170
清燉招牌牛肉麵
$ 199
皮蛋豆腐
$ 75
牛肉乾拌麵
$ 130
招牌牛肉湯麵
$ 110
台南滷肉飯
$ 65
招牌牛肉麵
麵類擇一
紅燒招牌牛肉麵
from $ 170
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
清燉招牌牛肉麵
from $ 199
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣 在地美食首選。(此描述僅供參考)
招牌牛肉湯麵
from $ 110
濃郁的牛肉湯底與麵條完美搭配，就算沒有肉塊一樣很涮嘴。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲麵
$ 120
榨菜與肉絲加入Ｑ彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
四川辣榨菜肉絲麵
$ 150
紅燒五花牛肉麵
$ 180
飯類
紅燒牛肉飯套餐
$ 250
附 一顆荷包蛋 紅蘿蔔 白蘿蔔 牛肉塊 湯品擇一
台南滷肉飯
from $ 65
傳統台南甘甜切丁醬滷豬肉淋米飯，鹹甜黏嘴。(此描述僅供參考)
特級牛肉麵
麵類擇一
紅燒特級牛肉麵
from $ 300
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
清燉特級牛肉麵
from $ 300
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
特級雙拼牛肉麵
$ 320
嫩牛五花 牛腱心
特級大三元牛肉麵
$ 350
嫩五花 牛肉丸 牛腱心
潮汕手打牛肉丸麵
牛肉丸、水餃現煮10分鐘請稍候，謝謝 | 麵類擇一
Red-Braised Chaoshan Handmade Beef Ball Noodles
$ 180
精選新鮮牛肉手工打製成的丸子，搭配香濃紅燒高湯，肉質鮮嫩彈牙，入口即化。配上筋道爽滑的麵條，融合潮汕傳統風味，每一口都能品嚐到牛肉的鮮美與湯頭的深厚層次。
清燉潮汕手打牛肉丸麵
$ 180
乾麵
麵類擇一
牛肉乾拌麵
from $ 130
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道!(此描述僅供參考)
乾拌麵
from $ 90
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道!(此描述僅供參考)
四川辣榨菜肉絲乾麵
$ 150
川味辣榨菜炒肉絲拌乾麵，鹹辣爽脆極開胃。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲乾麵
$ 125
爽脆的榨菜加上條條肉絲，多重口感體驗。(此描述僅供參考)
Tender Beef Flank Dry Noodles
from $ 180
Carefully selected tender beef flank served with refreshing dry noodles. The beef is succulent and juicy, while the noodles are firm and elastic. Drizzled with our special aromatic sauce, every bite delivers a perfect harmony of rich beef flavor and satisfying noodles. A delectable choice not to be missed.
北方來的手工水餃
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉
豬肉高麗菜手工水餃套餐
$ 180
每份十粒
豬肉韭菜手工水餃套餐
$ 180
每份十粒
牛肉湯餃【無肉】
$ 140
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
牛肉湯餃【有肉】
$ 200
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
川味辣酸豆榨菜湯餃
$ 180
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉
紅燒招牌牛肉湯
$ 160
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
清燉招牌牛肉湯
$ 160
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
紅燒特級牛肉湯
$ 300
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
清燉特級牛肉湯
$ 300
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
台南牛肉清湯
$ 165
溫體牛肉片
貢丸湯
$ 50
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
青菜湯
$ 50
將蔬菜的清甜煮進高湯中，造就美味與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲湯
$ 65
清爽鮮脆的榨菜，讓湯頭的味道更加豐富，每一口都是不同感受。(此描述僅供參考)
嫩牛五花紅燒牛肉湯
$ 160
紅燒手打牛肉丸湯
$ 150
手打扎實牛肉丸滾燉甘醇紅燒高湯。(此描述僅供參考)
清燉手打牛肉丸湯
$ 150
手打扎 實牛肉丸滾燉清甜原味高湯。(此描述僅供參考)
小菜
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉
皮蛋豆腐
$ 75
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 65
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
涼拌豆干絲
$ 65
清爽可口的涼拌開胃小菜，不僅富含蛋白質、也是少負擔的選擇！(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 65
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
牛肉丸
$ 110
三顆
花生
$ 65
香濃風味、口感絕佳的花生，一口就讓您為它著迷！(此描述僅供參考)
poached egg
$ 30
蛋黃的質地滑嫩，散發出濃郁的蛋香，而蛋白帶有一絲彈牙的口感。(此描述僅供參考)
川燙牛肉片
$ 160
涼拌豆腐
$ 45
滷牛腱心切盤
$ 320
小菜拼盤
$ 170
花生 干絲 朱耳朵
Sichuan Spicy Pickled Beans
$ 65