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zheng tong tai wan di yi jia jian su ji
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無骨鹹酥雞
$ 70
肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，外酥內軟，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，每份秤重三兩。
0魷魚
$ 70
肉質Q嫩、鮮甜的魷魚，不管怎麼調味都順口好吃。(此描述僅供參考)
0四季豆
$ 45
酥炸後豆香與油脂的完美結合，香酥四季豆就此誕生！（此描述僅供參考）
0雞皮
$ 45
雞皮獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，口感酥脆有如餅乾，令人想一口接一口。
0馬鈴薯條
$ 45
一份
0手工甜不辣
$ 40
炸起來會整個膨脹，口感吃起來外酥內軟。
0
招牌類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
雞排【切】
$ 120
肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，切的雞排肉汁會流失一些，但依然吃出外酥內嫩。
0雞排【不切】
$ 120
肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，且不切能保有外酥內多汁。
0無骨鹹酥雞
$ 70
肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，外酥內軟，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，每份秤重三兩。
Popular0魷魚
$ 70
肉質Q嫩、鮮甜的魷魚，不管怎麼調味都順口好吃。(此描述僅供參考)
Popular0三角骨
$ 70
酥脆與嚼勁的完美搭配，直擊您的心！(此描述僅供參考)
0地瓜
$ 45
選用優良地瓜，自己削皮切塊，外酥內綿密，能吃出地瓜香甜味，如果想加梅粉，再請幫忙備註。
0麥克雞塊
$ 50
一份四塊，外酥內嫩紅龍雞塊。
0柳葉魚
$ 25
一條，新鮮好吃到不行柳葉魚
0雞皮
$ 45
雞皮獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，口感酥脆有如餅乾，令人想一口接一口。
Popular0
蔬菜類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
香菇
$ 70
每日新鮮採買處理，裹上粉後能鎖住香菇本身香氣與多汁，鮮美可口。（此描述僅供參考）
0玉米筍【一盒】
$ 70
外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！（此描述僅供參考）
0玉米筍【一包】
$ 45
外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！（此描述僅供參考）
0四季豆
$ 45
酥炸後豆香與油脂的完美結合，香酥四季豆就此誕生！（此描述僅供參考）
Popular0杏鮑菇
$ 45
口感Q彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。（此描述僅供參考）
0花椰菜
$ 45
每日採買新鮮現切的青花菜，含有高維生素A、B、C、E等可以抗氧化、維持身體日常所需，撒上台灣第一家特製椒鹽粉非常美味。
0高麗菜
$ 60
每日新鮮採買處理，甘甜脆嫩，撒上台灣第一家特製椒鹽粉，開胃好吃。
0小黃瓜
$ 60
小黃瓜切成塊狀能吃出獨有的清甜爽脆，撒上台灣第一家特製椒鹽粉，令人胃口打開！
0青椒
$ 70
完整一顆切成塊狀口感脆爽無比、滋味鮮甜獨特，鹹酥雞中不可或缺的食材之一！
0娃娃菜
$ 45
清爽多汁的蔬菜
0娃娃菜
$ 45
清爽多汁不膩口的蔬菜
0甜玉米
$ 50
好吃又飽滿甜玉米一份有三塊
0
串炸類【一串】
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
炸肥腸
$ 50
一串
0雞屁股
$ 45
雞屁股搭配精心調料製作，口感外酥內鮮嫩，一串四至五個。（此描述僅供參考）
0雞心
$ 30
雞心的口感細嫩彈牙，讓您完全沉浸在它的獨特風味之中！一串四個。（此描述僅供參考）
0雞腱
$ 30
雞腱加上特製的調味後，更添層次感，讓人回味無窮，一串四個。（此描述僅供參考）
0雞肉香腸
$ 30
將鮮嫩雞肉製成香腸，口感及美味多層次，令人回味無窮，一串五個。（此描述僅供參考）
0熱狗
$ 30
口感紮實有勁，一口咬下，肉汁的香氣在味蕾瞬間爆炸，一串七個。（此描述僅供參考）
0花枝丸
$ 30
花枝海鮮香氣四溢、鮮甜Q彈，讓味蕾感受來自大海的美妙怡人，一串三個。（此描述僅供參考）
0黃金魚蛋
$ 30
嚴選魚漿，打造出獨特Q脆的口感，鮮香可口絕對讓您愛上！一串四個。（此描述僅供參考）
0
美味小點
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
月亮蝦餅
$ 70
薄薄外皮酥脆搭配滑順蝦泥，口感酥脆脆軟軟多汁，好吃不得了。（此描述僅供參考）
0脆薯
$ 45
一份，俗稱美式薯條。
0馬鈴薯條
$ 45
一份
Popular0微笑薯餅
$ 30
外表金黃酥脆，咬下一口就能品嘗到馬鈴薯的細緻鬆軟，一份四個。（此描述僅供參考）
0玉米布丁酥
$ 40
內餡奶香濃郁、玉米粒香甜可口，口感豐富的美味小點，一份三個。（此描述僅供參考）
0魚板
$ 30
外皮微脆而內裡魚香鮮甜、口感Q彈不硬，令人一口接一口停不下來！（此描述僅供參考）
0黑輪片
$ 30
口感酥脆的甜不辣。
0白甜不辣
$ 30
口感外酥內Q的甜不辣。
0手工甜不辣
$ 40
炸起來會整個膨脹，口感吃起來外酥內軟。
Popular0銀絲捲
$ 30
一份兩個，炸起來口感外酥內軟，香氣迷人。（此描述僅供參考）
0山藥捲
$ 20
一塊，山藥泥甜而不膩，口感外酥內綿密。
0五香豆干
$ 30
一份
0小肉豆
$ 30
脆彈可口的精緻小點，令人止不住一口接一口。（此描述僅供參考）
0雞 蛋豆腐【一盒】
$ 100
口感細緻、軟嫩的雞蛋豆腐，讓人越吃越上癮。(此描述僅供參考)
0雞蛋豆腐【半盒】
$ 60
嚴選雞蛋豆腐炸至金黃酥口，內裡如絲綢般細緻，蛋香純郁且優雅迷人。(此描述僅供參考)
0糯米腸
$ 40
喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！（此描述僅供參考）
0酥炸蛋餅皮
$ 25
正統台灣第一家人氣必點，意想不到的爆脆口感，搭配台灣第一家特製椒鹽粉，讓人一口接一口。
0蘿蔔糕
$ 25
外皮炸的金黃酥脆，香甜軟糯，讓人想一口接一口。（此描述僅供參考）
0米血
$ 25
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常好吃！（此描述僅供參考）
0百頁豆腐
$ 15
細緻Q彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！（（此描述僅供參考）
0芋條
$ 15
一份
0豆包
$ 20
膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波無負擔。（此描述僅供參考）
0麻糬芋丸
$ 30
一份三顆，芋泥愛好者必點！
0熱狗棒
$ 40
不用到夜市就能吃到好吃的熱狗棒，會附一包番茄醬
0大芋頭餅
$ 30
0炸湯圓
from $ 45
花生/芝麻任你選，外酥內Q，甜而不膩，一份有三顆
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口味調整
如需調整口味請點此。
$ 0
若無點選則以店家調製為主。
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配料類
近期因颱風過境，九層塔產量少，這幾日台南崇德店不會附九層塔，其餘（蒜頭、洋蔥）會適量給予配料，如需加量請來此區加購，感謝！ 造成各位不便請見諒！！！
洋蔥加量
$ 5
本店會適量給予配料，如需加量請按這～
0蒜頭加量
$ 5
本店會適量給予配料，如需加量請按這～
0九層塔加量
$ 5
本店會適量給予配料，如需加量請按這～
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