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一品滷味 (新堀江店)
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手工米血 X2
$ 30
$ 60
梅花豬肉
$ 50
蘿蔔 X2
$ 30
$ 60
豆皮
$ 30
大陸妹 X2
$ 30
$ 60
地瓜葉 X2
$ 30
$ 60
指定餐點專區
同品項商品客製化選項皆相同，恕無法另行調整，敬請見諒 | 提供辣度[不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主 | 提供口味 [正常口味、清淡口味、重口味] 選擇。若無備註則以商家調製為主。
手工米血 X2
$ 30$ 60
軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
蘿蔔 X2
$ 30$ 60
滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
大陸妹 X2
$ 30$ 60
鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)
地瓜葉 X2
$ 30$ 60
含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。(此描述僅供參考)
店長推薦套餐）
提供辣度[不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主 | 提供口味 [正常口味、清淡口味、重口味] 選擇。若無備註則以商家調製為主。
吃不胖蔬食餐
$ 100
高麗菜、蘿蔔、菇類、大陸妹、時蔬
1號超值餐
$ 120
手工米血、黑輪、豆乾、海帶、貢丸、麵輪、豆腐、青菜。
2號招牌餐
from $ 200
手工米血、黑輪、豆乾、海帶、貢丸、麵輪、豆腐、豆皮、豬皮、鴨腱、兩樣蔬菜
3號熱銷餐
from $ 300
手工米血、黑輪、豆皮、豬皮、嘴邊肉、粉腸、大腸、豬頭皮、鴨腱、腳筋、綜合火鍋料、兩樣蔬菜
全家歡聚餐
$ 500
手工米血、黑輪、豆乾、麵輪、海帶、貢丸、鳥蛋、魚蛋、鴨肉丸、熱狗、豆腐、豆皮、嘴邊肉、鴨腱、豬皮、豬耳朵、脚筋、大腸、豬頭皮、粉腸、綜合火鍋料、三樣蔬菜
肉食主義區
提供辣度[不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主 | 提供口味 [正常口味、清淡口味、重口味] 選擇。若無備註則以商家調製為主。
豬舌肉
$ 50
軟嫩，Q彈有嚼勁，肉質口感豐富 。
豬脚筋
$ 50
半筋半肉， 口感Q彈、軟嫩、滑潤、有嚼勁，富含的膠原蛋白和筋腱。
嘴邊肉
$ 70
軟嫩中帶點嚼勁的口感，滷煮後更是越吃越涮嘴！(此描述僅供參考)
梅花豬肉
$ 50
滷汁香氣撲鼻，感受Q嫩的肉質在唇齒間快樂地跳舞！(此描述僅供參考)
鴨腱
$ 30
脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
豬皮
$ 30
軟軟QQ,滿滿的膠原蛋白!
豬耳朵
$ 50
脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
大腸
$ 50
（本土豬）
鴨腸
$ 50
滷汁煮入鴨腸，口感Ｑ脆帶勁、鹹香涮嘴。(此描述僅供參考)
雞心
$ 30
費時滷製入味，加上軟Q有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味！(此描述僅供參考)
粉腸
$ 50
（本土豬）
生腸
$ 80
母豬才有的生腸內含動物荷爾蒙，吃了皮膚會變嫩!
豬頭皮
$ 50
肥與瘦的天作之合，肥而不膩、入口即化，滷味必點！
豬心
$ 50
殘殘切一份，補一下身子！
Pork Diaphragm
$ 50
火鍋配料區
提供辣度[不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主 | 提供口味 [正常口味、清淡口味、重口味] 選擇。若無備註則以商家調製為主。
龍蝦沙拉丸
$ 35
金黃Ｑ彈外皮搭配爆漿 濃郁餡料，就愛這種鹹鹹甜甜的滋味。(此描述僅供參考)
九層塔花枝丸
$ 35
內餡花枝塊和九層塔很搭
麻糬燒
$ 35
QQ的麻糬控必點
魚豆腐
$ 35
豆類控絕不能錯過的福岡的豆腐，吃滷味必點啊！(此描述僅供參考)
魚包蛋
$ 35
魚漿外皮再加上口感層次豐富的魚卵，一口咬下幸福到不行！(此描述僅供參考)
魚蛋
$ 30
口感Q彈紮實，一咬下去鮮味就充滿口腔，齒頰留香，一口接一口！
鴨肉丸
$ 30
緊實Q彈，咀嚼時的爽脆感與滿溢的鴨肉香氣, 薑母鴨必點,滷味也很可以喔!
大貢丸
$ 20
費時熬煮的滷汁，完美融入Q彈鮮甜的貢丸，怎麼能錯過他！(此描述僅供參考)
手工米血
$ 30
軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
手工大黑輪
$ 25
魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
小黑輪
$ 25
魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
水晶餃
$ 20
QQ的水晶皮，內含鹹香肉餡，滷味必點之一
魚餃
$ 25
採用鮮美魚漿及豬肉內餡混合而成，一定要嘗試看看！(此描述僅供參考)
熱狗
$ 20
肉香與滷汁完美結合，香濃滋味在口中爆發，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
鳥蛋
$ 20
一份三顆，小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
蟹肉棒
$ 25
滷汁絲絲入扣，每口都是鮮甜多汁的美味享受。(此描述僅供參考)
煙燻豆皮
$ 30
吸飽滷汁 的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
麵輪
$ 20
吸飽滿滿滷汁的麵筋香
豆皮
$ 30
吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
樓梯
$ 30
高雄獨有熠熠日曬過的特色蘭花干，在地美食非嚐不可!
老油條
$ 40
想要酥脆口感要備註喔!
大豆干
$ 30
滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
小豆干
$ 25
滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
海帶
$ 20
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
凍豆腐
$ 20
口感細緻的凍豆腐飽含滷汁精華，咬下的瞬間香濃滋味在口中噴發。(此描述僅供參考)
百頁豆腐
$ 20
Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
魚板
$ 20
新鮮魚漿製作而成，大朋友小朋友都愛的鮮香滋味。(此描述僅供參考)
芋頭糕
$ 20
口感綿密Q彈中透出香濃芋頭風味，迷人的可口美食。(此描述僅供參考)
寬冬粉
$ 40
看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
科學麵
$ 20
香醇滷汁煮進纖細的麵體中，口感鹹香微脆、齒頰留香。(此描述僅供參考)
蒸煮麵
$ 25
口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
冬粉
$ 20
看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來!(此描述僅供參考)
意麵
$ 25
吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦!(此描述僅供參考)
青菜底呷啦
提供辣度[不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、辣椒另外包]。若無備註則以商家調製為主 | 提供口味 [正常口味、清淡口味、重口味] 選擇。若無備註則以商家調製為主。
花椰菜
$ 30
將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿 滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
地瓜葉
$ 30
含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。(此描述僅供參考)
玉米筍(一盒）
$ 60
清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
櫛瓜一條
$ 50
熱量低 營養價值高，夯菜！
杏鮑菇
$ 40
滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
豆芽菜
$ 30
口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
娃娃菜
$ 50
選用高山娃娃菜，像娃娃一樣細皮嫩肉，美味可口
洋蔥
$ 30
香醇滷汁搭配鮮甜洋蔥，感受甘甜滋味在口中爆發！(此描述僅供參考)
水蓮
$ 50
低卡，高纖，消水腫，口感爽脆好吃！
高麗菜
$ 50
選自台灣高山品種，富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 30
鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)
金針菇
$ 30
爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
香菇
$ 30
沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
袖珍菇
$ 30
口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。(此描述僅供參考)