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Ji Tang Sang Torisan ( Gang Chi branch )
Available deals
點餐說明
為確保每一碗拉麵與鮮蔬燙的風味穩定，湯頭份量皆為固定，暫時無提供增減量的服務，還請見諒。
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點餐說明
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點餐說明
【夏日對決】 清新柚香 vs 經典濃厚
琥珀醬香雞白湯拉麵
$ 410
Soy Sauce Chicken Paitan Ramen 濃郁醬香與雞湯鮮甜相互交織，搭配杏仁條及以八丁味噌醃製炙燒的雞腿肉，每一口都能感受發酵工藝與雞白湯交融出的細膩風味。 過敏原：奶類、麩質、大豆、魚類、堅果類
柚香醬油鮭魚沙拉
$ 86
Yuzu Soy Sauce Salmon Salad 鮮嫩鮭魚佐以柚香醬油和風醬汁，柑橘清香襯托鮮甜滋味，爽口開胃、層次豐富。 過敏原：麩質、大豆、魚類
拉麵 Ramen
櫻花柚子拉麵 Sakura Yuzu Broth Ramen
from $ 348
Sakura Yuzu Broth Ramen 湯頭微酸，正宗日本柚子直輸。含舒肥雞胸、炙燒雞腿、雞肉丸、雞胗、筍乾。 過敏原：魚類、蛋類、大豆、麩質、芝麻
松露牛肝菌拉麵 Truffle and Porcini Ramen
from $ 348
Truffle and Porcini Ramen 跨界奢華之作，日料與法餐主廚聯手呈現，濃郁松露香與牛肝菌完美融合。含舒肥雞胸、炙燒雞腿、雞肉丸、雞胗、筍乾。 過敏原：魚類、蛋類、大豆、麩質、芝麻
東京雞白湯拉麵 Tokyo Chicken Paitan Ramen
from $ 348
Tokyo Chicken Paitan Ramen 走遍東京，打造濃郁且平衡的一碗。含舒肥雞胸、炙燒雞腿、雞肉丸、雞胗、筍乾。 過敏原：魚類、蛋類、奶類、大豆、麩質、芝麻
海膽魚子雞白湯拉麵 Sea Urchin & Tobiko Chicken Paitan Ramen
from $ 410
Sea Urchin & Tobiko Chicken Paitan Ramen 濃郁雞白湯融合海膽的鮮甜與魚子的微鹹口感，每一口都是海味與雞香的完美交織。細緻拉麵吸飽湯汁，帶來層次豐富、令人滿足的味覺體驗。含舒肥雞胸、炙燒雞腿、雞肉丸、雞胗。 過敏原：魚類、奶類、蛋類、大豆、麩質
松露旨味雞白湯拉麵 Truffle Umami Chicken Paitan Ramen
from $ 410
Truffle Umami Chicken Paitan Ramen 松露香氣，奢華馥郁。含舒肥雞胸、炙燒雞腿、雞肉丸、雞胗、筍乾。 過敏原：魚類、奶類、蛋類、大豆、麩質、芝麻
飯類主食 Rice dishes
大滿足! 直火雞肉炙燒飯 Broiled Rice with Roasted Chicken
from $ 323
Broiled Rice with Roasted Chicken 含直火燒雞腿、燒雞胗、舒肥雞胸肉 過敏原：蛋類、大豆、麩質、奶類
經典雞腿串燒定食 (附湯)
from $ 298
Classic Chicken Thigh Skewer Set 含4串直火燒雞腿、舒肥雞胸生菜。 過敏原：蛋類、大豆、麩質、奶類
綜合雞腿串燒定食 (附湯)
from $ 310
Mixed Chicken Thigh Skewer Set 含2串經典直火燒雞腿、2串燒蔥鹽雞腿、舒肥雞胸生菜 過敏原：蛋類、大豆、麩質、奶類
燒蔥鹽雞腿串燒定食 (附湯)
from $ 323
Salt Scallion Chicken Thigh Skewer Set 含4串燒蔥鹽雞腿、舒肥雞胸生菜 過敏原：蛋類、大豆、麩質、奶類
新発売 | 櫻花柚子雞肉定食 Sakura Yuzu Chicken Breast Set
from $ 310
Sakura Yuzu Chicken Breast Set 含舒肥雞胸、海苔絲、生菜、溏心蛋 過敏原：大豆、麩質、奶類、魚類、蛋類
新発売 | 明太子炙燒雞肉定食 Mentaiko Grilled Chicken Set
from $ 323
Mentaiko Grilled Chicken Set 含炙燒雞肉、海苔絲、生菜、溏心蛋 過敏原：大豆、麩質、奶類、魚類、蛋類
鶏白湯鮮蔬燙
經典雞白湯鮮蔬燙 （蛋） Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Egg)
from $ 348
Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Egg) 雞骨與雞肉經長時間慢火細熬，濃郁雞白湯完美融入鮮蔬，成就純粹美味。 過敏原：魚類、奶類、大豆、麩質、蛋類
經典雞白湯鮮蔬燙 （飯） Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Rice)
from $ 348
Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Rice) 雞骨與雞肉經長時間慢火細熬，濃郁雞白湯完美融入鮮蔬，成就純粹美味。 過敏原：魚類、奶類、大豆、麩質
麻辣雞白湯鮮蔬燙 （蛋 ） Green Sichuan Pepper Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Egg)
from $ 348
Green Sichuan Pepper Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Egg) 青花椒麻辣香氣融入濃郁雞白湯，搭配多種鮮蔬，香辣與溫潤的極致平衡。 過敏原：魚類、奶類、大豆、麩質、蛋類
麻辣雞白湯鮮蔬燙 （飯） Green Sichuan Pepper Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Rice)
from $ 348
Green Sichuan Pepper Chicken Paitan with Blanched Vegetable (Rice) 青花椒麻辣香氣融入濃郁雞白湯，搭配多種鮮蔬，香辣與溫潤的極致平衡。 過敏原：魚類、奶類、大豆、麩質
單點 A la carte
燒雞肉丸 Grilled Chicken Meatball
from $ 111
Grilled Chicken Meatball 2 本 | 小心細骨 過敏原：蛋類、大豆、麩質。
招牌蜂蜜溏心蛋 Honey Soft-boiled Egg
from $ 49
Honey Soft-boiled Egg 外層金黃光澤、口感滑嫩的蛋白，內裡蛋黃香甜綿密，完美吸收蜂蜜的自然甜香。 過敏原：魚類、奶類、蛋類、大豆、麩質
鹽漬嫩雞胸 Chicken Breast
from $ 86
Chicken Breast
鹽漬生菜 Salted Salad
from $ 61
Salted Salad 新鮮生菜經輕鹽醃製，保留脆嫩口感與自然清甜，爽口開胃，是餐前的完美小品。 過敏原：蛋類、大豆、麩質、奶類
【買一送一】直火燒雞腿 Grilled Chicken Thigh
$ 99
買一送一
【買一送一】燒蔥鹽雞腿 Salted Scallion Grilled Chicken Thigh
$ 111
買一送一
新発売 | 燒鳥盛合 Assorted 3-skewers Yakitori Platter
$ 161
Assorted 3-skewers Yakitori Platter 串燒三入（燒雞肉丸+燒雞胗+燒雞腿） 過敏原：大豆、麩質、魚類、蛋類
新発売 | 蔬菜盛合 Assorted Grilled Vegetable Platter
$ 149
Assorted Grilled Vegetable Platter 串燒蔬菜三入（含基因改造豆皮+櫛瓜+玉米筍） 過敏原：大豆、麩質、蛋類
【端午買一送一】直火燒雞腿
$ 99
將 2 份餐點加入購物車方可享【買一送一】優惠。 每份 1 串 | 小心細骨。 過敏原：蛋類、大豆、麩質。
【端午買一送一】燒蔥鹽雞腿 Salted Scallion Grilled Chicken Thigh
$ 111
將 2 份餐點加入購物車方可享【買一送一】優惠。 每份 1 串 | 小心細骨。 過敏原：蛋類、大豆、麩質。
【端午買一送一】燒明太子雞腿 Mentaiko Grilled Chicken Thigh
$ 124
將 2 份餐點加入購物車方可享【買一送一】優惠。 每份 1 串 | 小心細骨。 過敏原：蛋類、大豆、麩質。
【買一送一】燒明太子雞腿 Mentaiko Grilled Chicken Thigh
$ 124
飲料 Drinks
可爾必思 Calpis
$ 49
Calpis
可口可樂 Coca-Cola
$ 49