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a chiang ku fa tan kao ( tai chung chang ping tien )
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碳烤雞排
$ 110
醬汁黃金雞蛋豆腐
$ 45
獨門雞心
$ 40
碳烤節瓜
$ 45
青蔥豬肉串
$ 60
獨門七里香
$ 45
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
Charcoal Baked Bean Buns
$ 35
酥脆的表皮，柔嫩的口感，吃起來特別順口。(此描述僅供參考)
炭烤雞翅
$ 45
火烤後表皮香脆Ｑ彈，肉質柔嫩鮮甜，唇齒留香。(此描述僅供參考)
青蔥豬肉串
$ 60
炭烤雪花豬
$ 45
碳烤大魷魚
$ 160
新鮮大魷魚,大火碳烤,刷上獨門醬汁,Q彈的口感,滿滿的海洋氣息,一吃就上癮,絕對是喝酒的最佳配角~~~~ (我們會幫您切小塊,若不要切,請告知)
碳烤牛肉串
$ 75
原汁原味的牛肉,加上ㄚ將特製的調味,保證讓您一口接一口,愛吃牛肉的您,絕對不能錯過
秘製醬料肉肉
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
碳烤雞排
$ 110
酥脆雞排刷上醬汁烘烤，鮮嫩多汁、風味升級。(此描述僅供參考)
碳烤大腸頭
$ 50
外表酥脆，內軟嫩，特殊的口感，絕對讓你愛不釋口
無骨雞腿肉串
$ 60
無骨鹹酥雞小份
$ 65
大大雞腿
$ 120
無骨鹹酥雞大份
$ 120
碳烤斑鳩
$ 160
採用嚴選鵪鶉鳥,肉質細嫩,搭配獨家醬料,愛吃野味的您,絕對是您不容錯過的美味~~~
獨門串串
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
金針菇肉串
$ 60
肥美牛肉片包裹清脆金針菇，烤後油脂四溢並鎖住食材鮮美度。(此描述僅供參考)
獨門雞皮
$ 40
獨門七里香
$ 45
獨門雞心
$ 40
獨門貢丸
$ 40
獨門粉腸
$ 35
獨門雞胗
$ 40
小魚丸子
$ 30
碳烤牛腰子
$ 50
新鮮台灣現宰牛製作而成,搭配獨門調料,特殊的口感,讓你愛不釋口~~~
必吃鴨肉大香腸
$ 50
碳烤蝦蝦叫
$ 75
愛吃菜菜
碳烤玉米
$ 65
玉米多了火烤香氣，顆粒更是充滿了嚼勁，讓人欲罷不能。(此描述僅供參考)
四季豆
$ 40
烘烤過後的表皮帶著焦香味，一舉入侵您的胃。(此描述僅供參考)
Charcoal Grilled Mushroom
$ 40
口感鮮嫩多汁，伴隨著火烤後的焦香一起征服您的胃。(此描述僅供參考)
碳烤青椒
$ 40
獨有的清甜與烘烤後的焦香完美結合，吃起來特別爽快！(此描述僅供參考)
碳烤杏鮑菇
$ 40
柔軟滑順的口感配上醬汁，感受從口中蔓延開的鮮甜，好吃到不行。(此描述僅供參考)
醬燒玉米筍
$ 40
炭烤香與玉米本身的甜味交織在一起，替味道增添了不少層次。(此描述僅供參考)
碳烤節瓜
$ 45
炭烤茄子
$ 40
烤茄子吃起來口感豐富，適量調味更添風味。(此描述僅供參考)
醬燒花椰菜
$ 40
採用新鮮綠花椰菜,淋上獨門醬汁,清爽的口感,絕對讓愛吃青菜的您,愛不釋口~~
碳烤小黃瓜
$ 40
碳烤筊白筍
$ 40
烤炸543
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉
Charcoal Grilled Sweet and Spicy
$ 35
彈牙柔軟的甜不辣，火烤後的口感更加豐富，美味必點！(此描述僅供參考)
醬汁黃金雞蛋豆腐
$ 45
獨門醬汁，搭配洋蔥，讓您一口接著一口，小心，別燙到你的嘴巴唷
碳烤黑輪
$ 25
魚漿的鮮甜加上慢火烘烤，吃上一口，鮮味爆表的絕佳體驗！(此描述僅供參考)
碳烤百頁豆腐
$ 40
火烤後外皮香酥迷人、內裡Ｑ彈，口感層次分明。(此描述僅供參考)
炸甜不辣
from $ 40
口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，不容錯過！(此描述僅供參考)
碳烤鑫鑫腸
$ 30
外皮微脆、肉質帶咬勁，焦香風味迷人的美味良伴。(此描述僅供參考)
炸百頁豆腐
$ 40
外表膨鬆，口感酥脆，放入口中仔細品嚐，滿滿的香氣在嘴裡綻放。(此描述僅供參考)
碳烤銀絲卷(鹹)
$ 35
油炸成金黃色的銀絲卷,放在碳火上烤,並抹上獨門醬料,香氣逼人~~~
碳烤銀絲卷(甜)
$ 35
油炸成金黃色的銀絲卷,淋上香香甜甜的煉乳,吃在你口裡,甜到你心底~~~~
香香米血
$ 25
香香豆干
$ 35
花生糯米腸
$ 40
