
- Soups
- Taiwanese
lung hsien chu hao tang ( hsin tien chung hsing tien )
Available deals
F 經典嫩雞湯
鮮菇雞湯(嫩雞腿)
from $ 299
內含杏鮑菇、鴻喜菇、香菇
0南瓜豆漿雞湯
from $ 299
嚴選鮮嫩雞肉,搭配天然甘甜且綿密的南瓜,加入香醇順口、低負擔好吸收的豆漿熬煮,成就出自然清甜又不失濃郁的湯底。沒有厚重油膩,只有食材最真實的鮮美。每一匙都帶著南瓜的甘甜、雞肉的鮮香與豆漿的滑順,溫和低負擔。
0帝王雞湯 (嫩雞腿)
from $ 289
嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。
0麻油雞湯(嫩雞腿)
from $ 289
上選台灣在地黑芝麻油大火煸炒有機老薑片,再佐上台酒米酒提鮮、提味,不管冬天、夏天都很適合來上一碗,飽足又暖心暖胃 (嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。)
0蛤蜊雞湯(嫩雞腿)
from $ 289
嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。
0鳳梨苦瓜雞湯(嫩雞腿)
from $ 289
在地金鑽鳳梨及上選白玉苦瓜, 苦瓜口感紮實、富含湯汁,搭配上鳳梨的微酸,鹹甜鹹甜超級下飯!夏天喝清涼退火 (嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。)
0蒜頭雞湯(嫩雞腿)
from $ 289
台灣在地蒜頭熬煮成超濃郁蒜頭醬,殺菌、抗病又能增強免疫力,農產品會隨著季節、雨水量差異造成些許微辛辣感,怕無法接受的可以喝其他推薦好湯喔! (嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。)
0剝皮辣椒雞湯(嫩雞腿)
from $ 289
嚴選花蓮剝皮辣椒條,口感爽脆帶點微辣,與雞肉一同燉煮,微辣之中帶點溫和的湯頭讓人一口接著一口 (嫩雞腿。小辣。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。)
0爆多蛤蜊雞湯(嫩雞腿)
from $ 429
嚴選彰化、雲林一帶產地直送超鮮文蛤,每一顆都飽滿多汁,大手筆放入原本的三倍量,湯頭鮮味更上一層樓,呈獻給愛吃蛤蜊的您 (嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。)
0胡椒豬肚雞湯(嫩雞腿)
from $ 299
選用上等的豬 肚, 嫩滑的雞肉, 再搭配濃郁香辣的胡椒, 經過長時間的細火慢燉, 湯頭濃郁醇厚, 入口即化的豬肚與雞肉讓人回味無窮。
0蒜頭蛤蜊雞湯
from $ 319
台灣在地蒜頭熬煮成超濃郁蒜頭醬,殺菌、抗病又能增強免疫力,搭配嚴選 7-8 顆大蛤蜊一同煨煮,鎖住滿滿海味,讓湯頭鮮上加鮮、層次更豐富! 農產品會隨著季節、雨水量差異造成些許微辛辣感,怕無法接受的可以喝其他推薦好湯喔! (嫩雞腿約 650 克與 7-8 顆蛤蜊。內含米酒,若不食用請先告知。)
0竹筍雞湯(嫩雞腿)
from $ 309
0
F 主食
雞汁飯
$ 60
台東池上冠軍米淋上主廚特調醬汁,以雞白高湯為湯底加入醬油及秘製醬,再灑上油蔥酥,每一口都吃得到醬的濃郁、雞油的香,推薦給愛吃飯的您!
0雞肉飯
$ 70
台東池上冠軍米上頭鋪上滿滿的土雞肉絲,紮實有嚼勁,再淋上主廚特調醬汁,大口扒飯停不下來,也是店內必吃之一!
0雞汁清麵線
$ 60
嚴選無添加防腐劑的手工麵線,Q彈有勁道,淋上一匙雞骨熬煮的雞白高湯,單吃或是加在任一款湯品內都很適合喔!
0麻油乾麵線
$ 70
龍涎居必點招牌!嚴選無添加防腐劑的手工麵線,Q彈有勁道,淋上一匙雞骨熬煮的雞白高湯,再淋上老薑爆過的麻油,每一條麵線都能包裹在麻油裡面,香氣十足
0蔥油拌麵
$ 85
採用台灣百年麵廠製汕頭意麵,媲美日本拉麵口感,淋上主廚特製青蔥煸炒過的蔥油以及蔥段,蔥油的香、麵條的Q彈,吃完還會想再來一碗,強勢站上龍涎居最愛清單之一!
0XO醬拌麵
$ 110
小辣。 採用台灣百年麵廠製汕頭意麵,媲美日本拉麵口感,淋上一大匙主廚特製XO海鮮醬,採用大量海鮮熬煮而成,鹹、甜、香都在這一碗裡面,上頭再鋪上舒肥雞胸肉,絕對吃過會懷念!
0口水雞拌麵
$ 120
中辣。 採用台灣百年麵廠製汕頭意麵,媲美日本拉麵口感,佐上主廚特製口水雞醬汁,微辣,鹹甜一併俱全,再鋪上舒肥雞胸肉,一口接著一口!
0
F 私房小菜
香Q滷蛋
$ 90
1份2顆,慢火滷至通透入味,蛋白Q彈扎實、蛋黃綿密醇香,是搭湯必點的靈魂美味!
0