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tsang hsiang lu wei
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花椰菜
$ 40
玉米筍
$ 40
高麗菜
$ 40
鳥蛋
$ 35
煙燻無骨雞爪
$ 55
義式舒肥雞
$ 75
滷味
提供辣度【不辣、小辣、中辣、大辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供【不加酸菜、不加蔥】選擇，若無備註則以商家調製為主。
麻油粉肝
$ 70
嚴選新鮮粉肝低溫處理保持嫩度，結合麻油薑絲展現柔滑醇厚感。(此 描述僅供參考)
煙燻無骨雞爪
$ 55
軟脆的膠質口感、香醇滷汁入味，經典的解饞美食。(此描述僅供參考)
煙燻豬耳朵
$ 55
肉品原產地：台灣豬肉
鴨胗
$ 45
脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
鴨腸
$ 55
滷汁煮入鴨腸，口感Ｑ脆帶勁、鹹香涮嘴。(此描述僅供參考)
豬大腸
$ 75
費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 45
脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
豬頭皮
$ 50
香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
鴨翅
$ 45
香濃醬汁滷入鴨翅，唇齒間瀰漫微微的焦香風味，解饞必吃！(此描述僅供參考)
德式香腸
$ 35
肉品原產地：台灣豬肉
金針菇
$ 40
爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 40
滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
龍鬚菜
$ 40
特製滷汁與脆嫩龍鬚菜相輔相成，感受香醇滋味纏繞著舌尖。(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 40
清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
四季豆
$ 40
爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口！(此描述僅供參考)
花椰菜
$ 40
將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
茭白筍
$ 40
脆嫩鮮甜與夠味滷汁的完美搭配，您一定要嚐嚐！(此描述僅供參考)
小黃瓜
$ 40
特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 40
富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
筍片
$ 40
有著清爽的風味和脆嫩的質地，帶有筍類特有的香氣。(此描述僅供參考)
蓮藕
$ 40
富含多種維生素，吃起來爽脆可口又清甜。(此描述僅供參考)
蘿蔔
$ 40
冬季
木耳
$ 40
蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口！(此描述僅供參考)
花生
$ 35
來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
鳥蛋
$ 35
小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
米血
$ 30
軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
米腸
$ 30
以新鮮腸衣包裹Q嫩糯米，黏住您的心、套牢您的胃。(此描述僅供參考)
黑輪
$ 20
魚漿製成黑輪，口感紮實Ｑ彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
水晶餃
$ 25
晶透又彈牙的外皮、搭配飽滿不油膩內餡，就像迷你肉圓一樣好吃！(此描述僅供參考)
大豆皮
$ 30
吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
豆包
$ 30
柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般 怡然。(此描述僅供參考)
百頁豆腐
$ 30
半片
大黑干
$ 30
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
小豆干
$ 25
滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
貢丸
$ 40
費時熬煮的滷汁，完美融入Ｑ彈鮮甜的貢丸，怎麼能錯過他！(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 40
鮮香十足、Ｑ中帶勁，與甘醇滷汁譜出美妙好滋味！(此描述僅供參考)
素肚
$ 25
網紅美食滷久不軟爛，越滷越香Ｑ！一定要嘗試看看！(此描述僅供參考)
蝦卷
$ 35
入口充滿鮮甜的滋味，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
泡麵
$ 25
將泡麵煮入濃郁滷汁，讓人一口接一口，無法抗拒。(此描述僅供參考)
冬粉
$ 25
看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來!(此描述僅供參考)
Braised Pork Skin
$ 40
Premium pork skin, meticulously braised to achieve a rich, deep flavor. Its chewy, collagen-rich texture is complemented by a special aromatic braising sauce, making it the perfect snack to pair with drinks.
台式香腸
$ 40
Tempura
$ 20
Seaweed
$ 20
Pork Shank
$ 75
Smoked Pork Shank
$ 75
酸菜
$ 25
1包
Shredded Dried Tofu
$ 30
Carefully selected shredded dried tofu, meticulously braised to absorb the fragrant sauce. It boasts a soft, tender, yet springy texture, perfectly blended with spices and soy sauce. An excellent choice for an appetizer or snack with drinks.
Braised Bamboo Shoots
$ 40
Fresh and tender bamboo shoots, carefully braised to absorb the savory essence of the sauce. These shoots offer a crisp, refreshing texture and a delicate bamboo fragrance. A classic must-try among our braised delights, and even more enjoyable when paired with other braised items.
義式舒肥雞
$ 75
黑金蛋
$ 20