chih pu pao tan kao niu pai

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• 16oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 560

  牛肉背肩胛N.G的部位 ※肉質有口感比較紮實※ 選項如果選5分熟，店家會製作��合7至9分熟，碳烤香味豐富，適合下酒咀嚼或是健身的您 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用
  

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• 8oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 350

  牛肉選用牛肉背肩胛的部位，帶筋留油，肉質偏稍有口感些許紮實 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用
  

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• 24oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 840

  牛肉背肩胛N.G的部位 ※肉質有口感比較紮實※ 選項如果選5分熟，店家會製作適合7至9分熟，碳烤香味豐富，適合下酒咀嚼或是健身的您 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用
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• 16oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 700

  選用牛肉背肩胛的部位，帶筋留油，肉質偏稍有口感些許紮實 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無��供醬料，可選擇搭配配菜一同享用
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• Chicken Chop

  from $ 320

  雞肉為雞腿肉去骨，本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用 | 製作需時間，請多利用預定訂單，老闆需提前準備
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• N.G 肩胛36盎司

  from $ 1,100

  牛肉背肩胛N.G的部位 ※肉質有口感比較紮實※ 選項如果選5分熟，店家會製作適合7至9分熟，碳烤香味豐富，適合下酒咀嚼或是健身的您 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用
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肉品原產地：台灣豬肉、西班牙豬肉、丹麥豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 澳洲橫膈膜

  from $ 370

  建議烤5或7分熟 店家烤熟後會切片處理 這邊建議也可整塊不切帶回處理 每頭牛能取下的橫膈膜並不多，屬於內臟系 牛橫膈膜的口鮮嫰又具咬勁，橫膈膜具有特別香氣
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肉品原產地：台灣豬肉、西班牙豬肉、丹麥豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 8oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 280

  牛肉背肩胛N.G的部位 ※肉質有口感比較紮實※ 選項如果選5分熟，店家會製作適��7至9分熟，碳烤香味豐富，適合下酒咀嚼或是健身的您 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用

  #2 most liked
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• 16oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 560

  牛肉背肩胛N.G的部位 ※肉質有口感比較紮實※ 選項如果選5分熟，店家會製作��合7至9分熟，碳烤香味豐富，適合下酒咀嚼或是健身的您 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用

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• 24oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 840

  牛肉背肩胛N.G的部位 ※肉質有口感比較紮實※ 選項如果選5分熟，店家會製作適合7至9分熟，碳烤香味豐富，適合下酒咀嚼或是健身的您 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用

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• N.G 肩胛36盎司

  from $ 1,100

  牛肉背肩胛N.G的部位 ※肉質有口感比較紮實※ 選項如果選5分熟，店家會製作適合7至9分熟，碳烤香味豐富，適合下酒咀嚼或是健身的您 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用

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皆為熟食

• 加購干貝【3顆】、2隻大蝦

  $ 750

  選用日本北海道直送，生食級的規格 | 一份3顆 | 選用海草蝦
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皆為熟食

• Cod-Liver Salad

  $ 320

  鱈魚肝搭配新鮮蔬菜淋上清爽和風醬
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肉品原產地：台灣豬肉、西班牙豬肉、丹麥豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 8oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 350

  牛肉選用牛肉背肩胛的部位，帶筋留油，肉質偏稍有口感些許紮實 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用

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• 16oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 700

  選用牛肉背肩胛的部位，帶筋留油，肉質偏稍有口感些許紮實 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無��供醬料，可選擇搭配配菜一同享用

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• 24oz Chuck Eye Roll Steak

  from $ 1,050

  選用牛肉背肩胛的部位，帶筋留油，肉質偏稍有口感些許紮實 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無��供醬料，可選擇搭配配菜一同享用
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• 牛胸腹肉9盎司

  $ 460

  牛胸腹肉為胸部延伸到腹部的肉 | 肥瘦交替具有層次，又稱【五花肉】【三層肉】，此部位肉味濃厚且鮮甜，建議熟度5至7分 | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用

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• 蔥花牛舌

  $ 250
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肉品原產地：台灣豬肉、西班牙豬肉、丹麥豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• Pork Blade Shoulder Chop

  from $ 320

  豬肉選用豬肉上肩胛部位，油脂筋肉分佈均勻重量為，本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用 | 梅花豬排製作需時間，請多利用預定訂單，老闆需提前準備

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• Pork belly

  from $ 370

  五花肉就是三層肉，肉質嫩，油脂豐富，不論配飯或是當下酒菜都相當適合 | | 本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用 | 豬五花製作需時間，請多利用預定訂單，老闆需提前準備
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• Chicken Chop

  from $ 320

  雞肉為雞腿肉去骨，本店特色為不添加化學食材，料理方式為純粹碳烤，現點現做，讓您享用最原始食材的美味 | 故無提供醬料，可選擇搭配配菜一同享用 | 製作需時間，請多利用預定訂單，老闆需提前準備

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皆為熟食

• Scallops

  $ 300

  選用日本北海道直送，生食級的規格 | 一份3顆
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• Prawn

  $ 260

  選用海草蝦，一隻
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