Sing Guang Shao Kao ( Gao Syong Chiao Tou Shih Chang Dian )

Name: Sing Guang Shao Kao ( Gao Syong Chiao Tou Shih Chang Dian )
Address: No. 82, Qiaotou First Public Market, Chenggong South Road, Qiaotou District, Kaohsiung City, Kaohsiung City, 825006, TW
Price range: $
Rating: 5

Available deals

燒烤烤肉

牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

阪腱牛排
$ 148
1份 | 熟度擇一安格斯原塊CH級阪腱牛排加上微甜照燒醬，再加上精選胡椒鹽，有著嫩中帶脆的口感
Popular
雪花牛排
$ 283
1份 | 熟度擇一安格斯CH級的大片原塊美國雪花牛排，適合烤至7分熟至全熟，加上特製胡椒鹽，牛油香味撲鼻，適合下酒配菜
Matsusaka Pork
$ 148
1 serving of premium Paraguayan Matsusaka Pork, known for its even marbling. Grilled until fully cooked and seasoned with special pepper salt, it's tender, crispy, and smooth, making it ideal with drinks or rice.
大腸頭
$ 60
1串台灣產豬大腸，經過高溫滷製過後，再到烤爐上逼出其餘油份，加上特製胡椒鹽，酥脆口感，一口接一口
櫻桃鴨
$ 60
1串宜蘭產煙燻櫻桃鴨，有著櫻桃般的色澤，加上特製胡椒鹽，鴨肉的嚼勁，回味無窮
Bacon-Wrapped Enoki Mushroom Skewers
$ 67
One skewer of Nantou enoki mushrooms wrapped in pork bacon, brushed with sweet teriyaki sauce. A perfect blend of bacon's aroma and enoki's crispness. Images for reference only.
Pork Kimchi
$ 67
One skewer. Made with thick Taiwanese pork shoulder slices, rolled with spicy and sour Korean kimchi, and brushed with sweet teriyaki sauce. The hearty pork shoulder offers a satisfying chew, while the kimchi provides a delightful balance of sour, sweet, and spicy flavors. It's also great with rice. Image for reference only.
豬肉串
$ 60
1串使用台灣產豬後腿肉，加上黑胡椒香料醃製，烤至7分熟時，再加上特製胡椒鹽，越嚼越有味
羊肉串
$ 67
1串使用澳洲羊腹胸肉，用新疆孜然醃製，烤至7分熟時，再加上特製胡椒鹽，再烤至微焦，逼出香氣，一口接一口

雞肉類燒烤烤肉

牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

無骨雞腿
$ 148
1串使用台灣產大雞腿，去骨後用中藥醃製，燒烤時加上香料及香甜照燒醬，獨吃或配飯都可以
雞肉串
$ 47
1串使用台灣產雞胸肉串成，再以義大利香料醃製，特殊的口味，嫩而不材
Popular
Chicken Tails
$ 54
1 skewer. Made with Taiwanese chicken tails, purely grilled, not fried, to preserve its unique aroma. Then grilled with spices and teriyaki sauce. Known as the legendary Seven-Mile Fragrance.
Popular
雞腿肉串
$ 60
1串使用台灣產雞腿切塊串成，再以胡椒，無辣紅椒，紅趜醃製，燒烤後再加上特製胡椒鹽，好吃下酒菜
雞翅
$ 60
1串使用台灣產三節雞翅，再以中藥醃製，加上香料，抹上照燒醬，微甜口味
雞心
$ 40
1串使用台灣產雞心，用中藥醃製，純燒烤，不油炸，保存原味，再加上香料及照燒醬，軟Q口感微甜
雞皮
$ 47
1串使用台灣產雞胸肉外皮，非使用雞脖子的皮，皮薄，脂肪少，外酥內軟的口感，加上微甜照燒醬
Popular
雞軟骨
$ 67
1串使用台灣產雞腿關節雞軟骨，外面一層肉包著軟骨，燒烤時再加上特製胡椒鹽，特色的軟骨口感，小酌絕配

海鮮燒烤

牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

Fish Collar
$ 81
1 serving. Made with Taiwanese sea bream, featuring carefully selected meaty and fatty parts, seasoned with special pepper salt, offering a fragrant and crispy texture.
Popular
烤魷魚
$ 189
1份超過30公分的超大魷魚，新鮮直送，抹上特製燒烤醬，撒上五味粉，色香味俱全
烤蛤蠣
$ 161
精選東石蛤蠣，新鮮直送，肥美又好吃

綜合串燒

牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

手工黑輪
$ 40
1串
Two Pieces of Oden
$ 35
One skewer of small, satay-flavored oden, with two super-thin pieces per skewer. Made with a rich and savory preparation, featuring a unique aroma, and served with a slightly sweet teriyaki sauce. Absolutely delicious!
米血
$ 35
1串台北稱為豬血糕，不同的是，我們是用烤的，軟Q口感，加上微甜照燒醬，外層包著醬汁，真好吃
小熱狗
$ 30
1串精選小熱狗，大人小孩都喜愛，抹上微甜照燒醬，大家搶著吃
豆皮
$ 33
1串又稱豆包，切成小片串起，可以更入味，加上微甜照燒醬，微脆口感
大熱狗
$ 54
1串口感紮實的大熱狗，豬肉的口感更多，彈牙的口感，加上微甜照燒醬，有戀愛的感覺
香腸
$ 40
1串這是傳說中的香腸，一時之選，3肥7瘦的比例，口味更是以傳統的做法下去調配，不過鹹，不過甜，香氣四溢
Popular
鱈魚丸
$ 40
1串精選魚丸系列，口感軟Q，沒有魚刺感更是一大特色，大人小孩都喜歡，微甜的照燒醬，更能突顯其風味