Bei Gang Ya Rou Fan

古法甘醇 · 當歸藥膳 | 鮮嫩鴨肉 · 藥膳溫補 · 濃郁飄香 | 遵循古法慢火精燉 · 鮮香溫補現點現做 | 敬請耐心等候

• Matsusaka Pork Rice

  $ 117$ 138

  Sliced Matsusaka pork served with rice Side dishes include cucumber and dried bamboo shoots (this description is for reference only)
  
• 鴨腿飯

  $ 117$ 138

  鮮嫩多汁的鴨腿肉搭配米飯 (此描述僅供參考)
  
• Duck Rice (Large)

  $ 97$ 114

  Finely shredded duck meat served with fragrant, chewy rice Side dishes include cucumber and dried bamboo shoots
  
• Duck Rice (Small)

  $ 61$ 72

  Finely shredded duck meat paired with fragrant, chewy rice. Served with crisp cucumber and savory bamboo shoots. Our signature small-bowl rice dish.
  
• 鴨肉乾麵

  $ 82$ 96

  Q彈麵條淋上特製鴨肉醬汁 (此描述僅供參考)
  
• 香伴麵線

  $ 61$ 72

  清爽麵線搭配特製調味，簡單卻美味 (此描述僅供參考)
  
• 乾麵

  $ 61$ 72

  傳統乾麵搭配特製醬汁 (此描述僅供參考)
  
• 鴨油拌飯

  $ 41$ 48

  香醇鴨油拌入米飯，風味獨特 (此描述僅供參考)
  

古法甘醇 · 當歸藥膳 | 鮮嫩鴨肉 · 藥膳溫補 · 濃郁飄香 | 遵循古法慢火精燉 · 鮮香溫補現點現做 | 敬請耐心等候

• 鴨肉半隻

  $ 459$ 540

  半隻烤鴨肉，皮脆肉香 (此描述僅供參考)
  
• 鴨肉

  $ 153$ 180

  鮮美鴨肉切片，口感豐富 (此描述僅供參考)
  
• 松阪豬肉

  $ 153$ 180

  特選松阪豬肉片，香煎後更添風味 (此描述僅供參考)
  
• 豬心

  $ 117$ 138

  新鮮豬心切片，口感Q彈 (此描述僅供參考)
  
• 下水

  $ 92$ 108

  精選滷製內臟，入味爽口 (此描述僅供參考)
  

古法甘醇 · 當歸藥膳 | 鮮嫩鴨肉 · 藥膳溫補 · 濃郁飄香 | 遵循古法慢火精燉 · 鮮香溫補現點現做 | 敬請耐心等候

• 米血

  $ 56$ 66

  軟糯米血糕，口感Q彈 (此描述僅供參考)
  
• 高麗菜

  $ 56$ 66

  清脆高麗菜，清炒或汆燙皆宜 (此描述僅供參考)
  
• 藥膳蛋

  $ 21$ 25

  以多種藥膳滷製的雞蛋，香氣十足 (此描述僅供參考)
  

溫潤養生 | 古法甘醇 · 當歸藥膳 | 鮮嫩鴨肉 · 藥膳溫補 · 濃郁飄香 | 遵循古法慢火精燉 · 鮮香溫補現點現做 | 敬請耐心等候

• 當歸羊肉湯

  $ 148$ 174

  溫補當歸湯頭，搭配軟嫩羊肉 (此描述僅供參考)
  
• 當歸松阪豬肉湯

  $ 107$ 126

  滋補當歸湯頭，搭配松阪豬肉片 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨腿湯

  $ 107$ 126

  香醇當歸湯頭搭配軟嫩鴨腿肉，口感豐富 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉湯

  $ 97$ 114

  溫潤當歸湯頭與鮮美鴨肉片結合，滋味鮮甜 (此描述僅供參考)
  
• 當歸豬心湯

  $ 97$ 114

  當歸湯底搭配軟嫩豬心，口感清爽不油膩 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉丸湯

  $ 61$ 72

  清甜當歸湯頭配上手工鴨肉丸，口感彈牙 (此描述僅供參考)
  
• 當歸米血湯

  $ 61$ 72

  溫潤當歸湯頭與軟糯米血糕，口感綿密 (此描述僅供參考)
  
• 當歸高麗菜湯

  $ 61$ 72

  清甜當歸湯頭搭配新鮮高麗菜，滋味鮮甜 (此描述僅供參考)
  
• 當歸清湯

  $ 41$ 48

  純粹當歸湯頭，味道清香溫潤，暖胃暖心 (此描述僅供參考)
  

麵線 / 油麵 / 冬粉 | 古法甘醇 · 當歸藥膳 | 鮮嫩鴨肉 · 藥膳溫補 · 濃郁飄香 | 遵循古法慢火精燉 · 鮮香溫補現點現做 | 敬請耐心等候

• 當歸羊肉麵線

  $ 158$ 186

  當歸湯頭搭配鮮嫩羊肉片與Q彈麵線，口感豐富 (此描述僅供參考)
  
• 當歸羊肉油麵

  $ 158$ 186

  溫潤當歸湯頭搭配鮮嫩羊肉與滑順油麵 (此描述僅供參考)
  
• 當歸羊肉冬粉

  $ 158$ 186

  清甜當歸湯頭搭配鮮嫩羊肉片與Q滑冬粉 (此描述僅供參考)
  
• 當歸松阪豬肉麵線

  $ 128$ 150

  當歸湯頭搭配彈牙松阪豬肉與Q彈麵線，滋味鮮美 (此描述僅供參考)
  
• 當歸松阪豬肉油麵

  $ 128$ 150

  溫潤當歸湯頭搭配彈牙松阪豬肉與滑順油麵 (此描述僅供參考)
  
• 當歸松阪豬肉冬粉

  $ 128$ 150

  清甜當歸湯頭搭配彈牙松阪豬肉與Q滑冬粉 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉麵線

  $ 112$ 132

  當歸湯頭搭配鮮美鴨肉片與Q彈麵線，口感豐富 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉油麵

  $ 112$ 132

  溫潤當歸湯頭搭配鮮美鴨肉片與滑順油麵 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉冬粉

  $ 112$ 132

  清甜當歸湯頭搭配鮮美鴨肉片與Q滑冬粉 (此描述僅供參考)
  
• 當歸下水麵線

  $ 102$ 120

  當歸湯頭搭配多樣化下水料與Q彈麵線，滋味獨特 (此描述僅供參考)
  
• 當歸下水油麵

  $ 102$ 120

  溫潤當歸湯頭搭配多樣化下水料與滑順油麵 (此描述僅供參考)
  
• 當歸下水冬粉

  $ 102$ 120

  清甜當歸湯頭搭配多樣化下水料與Q滑冬粉 (此描述僅供參考)
  
• 當歸豬心麵線

  $ 102$ 120

  當歸湯頭搭配軟嫩豬心與Q彈麵線，口感清爽 (此描述僅供參考)
  
• 當歸豬心油麵

  $ 102$ 120

  這碗麵食結合了豬心的口感與當歸湯頭的香氣，搭配油麵的滑順，呈現溫潤的風味 (此描述僅供參考)
  
• 當歸豬心冬粉

  $ 102$ 120

  這碗冬粉融合了豬心的鮮美與當歸湯頭的溫潤，冬粉吸收了湯汁的精華，口感彈嫩 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉丸麵線

  $ 97$ 114

  細長的麵線搭配彈牙的鴨肉丸，浸潤在當歸湯頭中，帶來溫和而滋養的風味 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉丸油麵

  $ 97$ 114

  滑順的油麵與鮮美的鴨肉丸，融入當歸湯的香氣，口感溫潤而有層次 (此描述僅供參考)
  
• 當歸鴨肉丸冬粉

  $ 97$ 114

  這碗冬粉以彈牙的鴨肉丸和當歸湯為特色，冬粉吸飽湯汁，口感清爽而滋養 (此描述僅供參考)