e lin tian sia

• 手作玉里鵝肉乾麵

  $ 145

  玉里油蔥乾麵雙拼手作切片鵝肉，古早風味順口。(此描述僅供參考)
  
• 招牌鵝肉飯

  $ 145
  
• 現切鵝肉 1/4【3至4人】

  $ 550
  
• 綜合鵝心肝

  $ 120
  

• 現切鵝肉 1/4【2至3人】

  $ 450
  
• 鵝脖子

  from $ 90
• 鵝腳

  from $ 60

肉品原產地：台灣豬肉

• 白飯

  $ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• 香蔥鵝油飯

  $ 35

  頂級鵝油與酥炸紅蔥頭淋上米飯，氣息芬芳誘人，展現台式極致傳統美。(此描述僅供參考)
  
• 手作玉里鵝肉湯麵

  $ 145
  
• Signature Goose Bento

  $ 180
  
• 雙寶飯

  $ 145

  肉肝與肉胗
• 三寶飯

  $ 155

  結合了多種美味，不同的口感和風味，讓人享受多重盛宴。(此描述僅供參考)
• 雙寶便當

  $ 180

  請備註要【肉肝】【肉胗】
• 鵝肉冬粉

  $ 145
• 鵝汁飯

  $ 30
• 三寶便當

  $ 190

肉品原產地：台灣豬肉

• 鵝腸湯

  $ 100

  將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
  
• 鵝肉湯

  $ 100

  精選優質鵝肉切片淋上清甜原湯，保留肉質天然甘美與厚實嚼勁。(此描述僅供參考)
  
• 鵝肉丸湯

  $ 100
  
• 綜合下水湯

  $ 100
  
• 米血湯

  $ 100

  清高湯燉煮軟Ｑ無腥味米血，薑絲提味清香好喝。(此描述僅供參考)
• 鵝胗湯

  $ 100
• 鵝肝湯

  $ 100

肉品原產地：台灣豬肉

• 滷筍絲

  $ 85

  將滷汁煮進脆嫩的筍絲，豐潤多汁在口中噴發，令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
  
• 麻辣鴨血

  $ 85

  小辣
  
• 麻辣鴨血臭豆腐

  $ 100

  臭豆腐與鴨血經數小時慢火煨煮，吸飽麻辣湯汁展現層次分明的香氣。(此描述僅供參考)
  
• 鵝肝

  $ 65

  富有香氣，口感細緻淡雅，有著獨特深厚的醇香味道而聞名。(此描述僅供參考)
  
• 鵝胗

  $ 100

  獨特的堅韌口感，為美食家提供了一種獨特的享受。(此描述僅供參考)
  
• 燙青菜

  $ 75

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
  
• 荷包蛋

  $ 20

  蛋黃的質地滑嫩，散發出濃郁的蛋香，而蛋白帶有一絲彈牙的口感。(此描述僅供參考)
  
• 燙米血

  $ 80
  
• 古早味滷白菜

  $ 85

  熱呼呼的滷白菜軟而不爛，清甜又爽口。(此描述僅供參考)