
- Japanese
- Curry
Shan Nei Cun Shu Cheng Ka Li ( Jue Min Branch )
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值得等待的美味,成熟的大人味咖哩 | 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 洋蔥炒至焦糖糊化後,甜度升級進化。加入辛香料完美結合,再加點苦甜巧克力靜置48小時熟成後將蔬菜精華融入其中,濃厚帶點微酸的完美比例,提供您不一樣的咖哩饗宴!| 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩
Special Offer: Double Portion Angus Beef Short Plate Curry Omelet Rice
from $ 235
Enjoy double the meat! Featuring freshly sliced Angus beef short plate, known for its tender and non-greasy texture that will leave you craving for more. Our rich curry sauce is crafted with caramelized onions, perfectly blended with aromatic curry spices, and finished with a touch of bittersweet chocolate for a sophisticated, adult taste with a delightful balance of richness and subtle tanginess.
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Rice Omelette
值得等待的美味,成熟的大人味咖哩 | 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 洋蔥炒至焦糖糊化後,甜度升級進化。加入辛香料完美結合,再加點苦甜巧克力靜置48小時熟成後將蔬菜精華融入其中,濃厚帶點微酸的完美比例,提供您不一樣的咖哩饗宴!| 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 美味秘訣 | 鮮嫩的歐姆蛋滑嫩蛋香滿溢,包覆著米飯再搭配咖哩醬,每一口都濃醇唰嘴
Original Curry Rice Omelette
from $ 135
大量洋蔥炒至焦糖糊化,與咖哩辛香料完美結合,最後再加點苦甜巧克力,這才是成熟的大人味,濃厚帶點微酸口感的咖哩醬
0Angus Beef Short Plate Curry Omelet Rice
from $ 175
Featuring freshly sliced Angus beef short plate daily, known for its tender, non-greasy texture that will leave you wanting more. A generous amount of caramelized onions are perfectly blended with aromatic curry spices, and a touch of bittersweet chocolate is added for a sophisticated, adult flavor. The rich curry sauce offers a delightful hint of tanginess.
0Rice Omelette with Mapo Tofu Curry
from $ 165
Less spicy
0Rice Omelette with Curry and Pork
from $ 165
每日現切【原塊梅花豬肉肉片】,肉味豐富且油脂均勻,吃了助您豬事大吉。大量洋蔥炒至焦糖糊������與咖哩辛香料完美結合,最後再加點苦甜巧克力,這才是成熟的大人味,濃厚帶點微酸口感的咖哩醬
0Sous Vide Spiced Chicken Curry Omurice
from $ 175
Sous Vide chicken curry omurice, featuring locally sourced chicken breast sous vide for one hour at 62 degrees Celsius, resulting in tender and moist meat. A generous amount of onions are caramelized and perfectly combined with curry spices, with the addition of bittersweet chocolate to enhance the depth, creating a rich yet slightly tart adult-flavored curry sauce.
0Rice Omelette with German Sausage and Curry
from $ 175
我德意的笑~~
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Rich Curry
值得等待的美味,成熟的大人味咖哩 | 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 洋蔥炒至焦糖糊化後,甜度升級進化。加入辛香料完美結合,再加點苦甜巧克力靜置48小時熟成後將蔬菜精華融入其中,濃厚帶點微酸的完美比例,提供您不一樣的咖哩饗宴!| 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 美味秘訣 | 自家調配香料烹煮的熟成濃厚咖哩,口感甘醇滑順,搭配不同主食提升味蕾享受
Original Curry Rice Omelette
from $ 95
大量洋蔥炒至焦糖糊化,與咖哩辛香料完美結合,最後再加點苦甜巧克力,這才是成熟的大人味,濃厚帶點微酸口感的咖哩醬
0Mapo Tofu Curry with Rice
from $ 125
Less spicy
0Rice with Pork and Rich Curry
from $ 125
每日現切【原塊梅花豬肉肉片】,肉味豐富且油脂均勻,吃了助您豬事大吉。大量洋蔥炒至焦糖��化,��咖哩辛香料完美結合,最後再加點苦甜巧克力,這才是成熟的大人味,濃厚帶點微酸口感的咖哩醬
0Aged Angus Beef Short Plate Rich Curry Rice
from $ 135
Daily freshly sliced Angus beef short plate, tender and not greasy, so delicious you'll keep coming back for more. A generous amount of onions are caramelized and blended with curry spices, finished with a touch of bittersweet chocolate. This creates a rich curry sauce with a subtle tangy flavor, truly a sophisticated taste for adults.
0Rice with Sous Vide Spices Chicken and Curry
from $ 135
浸浴在62攝氏度的水溫中一小時,國產雞胸肉已變得柔軟且濕潤,等你來吃掉我 | 大量洋���炒至焦糖糊化,與咖哩辛香料完美結合,最後再加點苦甜巧克力,這才是成熟的大人味,濃厚帶點微酸口感的咖哩醬
0Rice with German Sausage and Curry
from $ 135
我德意的笑~~
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Handmade Side Dish
值得等待的美味,成熟的大人味咖哩 | 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 洋蔥炒至焦糖糊化後,甜度升級進化。加入辛香料完美結合,再加點苦甜巧克力靜置48小時熟成後將蔬菜精華融入其中,濃厚帶點微酸的完美比例,提供您不一樣的咖哩饗宴!| 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩
Japanese King Oyster Mushroom
$ 50
為今天的你添上一點點不一樣的色彩,簡單卻充滿心意的料理
0Broccoli with Japanese Sesame Sauce
$ 50
胡胡胡~
0Cold Shredded Burdock
$ 60
是牛蒡不是牛旁哦~
0Cold Shredded Kelp
$ 60
涼拌處理的翠綠海帶絲,清新海味在口中綻放,口感爽脆彈牙,撒上白芝麻增香,簡單卻耐吃的開胃手作小菜
0Golden Kimchi
$ 60
我覺得有點辣哦
0Kelp Sprout with Japanese Mustard Sauce
$ 60
海帶芽拌芥末和風醬,海藻香氣與醬汁辛香相融,開胃涮嘴、清爽解膩
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Soup
值得等待的美味,成熟的大人味咖哩 | 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 洋蔥炒至焦糖糊化後,甜度升級進化。加入辛香料完美結合,再加點苦甜巧克力靜置48小時熟成後將蔬菜精華融入其中,濃厚帶點微酸的完美比例,提供您不一樣的咖哩饗宴!| 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩
Miso Soup with Shrimp and Shell
$ 60
選用日本直輸赤味噌 | 佐鮮蝦 | 再佐小干貝 | 繼續佐豆腐跟海帶芽
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單點
值得等待的美味,成熟的大人味咖哩 | 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩 | 洋蔥炒至焦糖糊化後,甜度升級進化。加入辛香料完美結合,再加點苦甜巧克力靜置48小時熟成後將蔬菜精華融入其中,濃厚帶點微酸的完美比例,提供您不一樣的咖哩饗宴!| 一般市面上呈現給消費者的大多是台式咖喱。雖然我們的工序比較複雜,花費的時間也比較長,但希望能讓消費者用差不多的價錢,吃到味道更濃更豐富,有別於台式咖哩,更有層次的咖哩
Sous Vide Spices Chicken with Curry and Egg
from $ 155
浸浴在62攝氏度的水溫中一小時,國產雞胸肉已變得柔軟且濕潤,等你來吃掉我 | 大量洋蔥炒至焦糖糊化,與咖哩辛香料完美結合,最後再加點苦甜巧克力,這才是成熟的大人味,濃厚帶點微酸口感的咖哩醬
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Restaurant information
肉品原產地:台灣豬肉、澳洲牛肉、美國牛肉、台灣雞肉