cafe rih an jia chang

Name: cafe rih an jia chang
Address: (△)1F, No. 31, Lane 212, Fuxing 1st Road, Guishan District, Taoyuan City, Taoyuan City, 333005, TW
Price range: $$$
Rating: 4.6

CLOSED

Available deals

開胃菜

肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉 | 【信功豬肉】採用有產銷履歷的【信功大麥豬】，肉品來自優質契作農場，飼料配方中添加大麥，增加肉質甘甜鮮嫩，飼養到宰殺過程皆經過嚴格的安全檢疫及認證，無生長激素或類固醇、無荷爾蒙及重金屬殘留 | 【台灣有機白味噌】採用國產有機蓬萊米，與美加產非基因改造有機黃豆，無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料 | 【鹽麴】採用台灣生產無汙染有機米，100%米麴自然發酵

Clam with White Wine
$ 195
新鮮蛤蠣，百里香，白酒
Gratin Vegetables & Mushroom with Truffle Sauce
$ 230
新鮮蔬菜，埔里香菇，杏鮑菇與松露奶醬混合後鋪上起司焗烤
Garlic Shrimps in Extra Virgin Olive Oil
$ 230
白蝦，大蒜，初榨橄欖油
Creamy Pesto Shrimps
$ 230
白蝦，自家製青醬

日安早午餐

Chicken Breast and Avocado
from $ 455
附飲品 | 低溫舒肥國產雞胸肉，搭配爐烤松露季節蔬菜、新鮮酪梨、手工麵包、自家製優格、蛋【1份】
Confit de Canard
from $ 460
附飲品 | 低溫熟成油封鴨腿、爐烤蔬菜、手工麵包、蛋【1份】、沙拉、自家製優格、新鮮水果
Pan fried Salmon OpenFaced Omelet
from $ 490
附飲品 | 香煎挪威鮭魚、爐烤蔬菜、手工麵包、新鮮土雞蛋、沙拉、自家製優格、新鮮水果
Chicken Open Faced Omelet
from $ 455
附飲品 | 去骨雞腿肉、爐烤蔬菜、手工麵包、新鮮土雞蛋、沙拉、自家製優格、新鮮水果
Shrimp and Cheese OpenFaced Omelet
from $ 490
附飲品 | 精選鮮蝦、爐烤蔬菜、手工麵包、新鮮土雞蛋、沙拉、自家製優格、新鮮水果
US Prime 6oz Flat Iron Steak
from $ 620
附飲品 | 美國頂級板腱牛排、爐烤蔬菜、手工麵包、蛋【1份】、沙拉、自家製優格、新鮮水果
Mushrooms with Vegetable with Olive Oil
from $ 360
附飲品 | 埔里鮮菇、爐烤蔬菜、手工麵包、蛋【1份】、沙拉、自家製優格、新鮮水果

家常米食餐

Shio Koji Pork with Italian Herbs
from $ 370
附飲品 | 信功豬肉，有機鹽麴，蛋【1份】
Popular
Home Made Burger【Beef & Pork】with Japanese Style Sauce
from $ 410
附飲品 | 牛絞肉，豬絞肉，起司，蛋【1份】
白飯
$ 20
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
Pork Loin with Honey Garlic Sauce
from $ 390
附飲品 | 搭配爐烤在地季節松露蔬菜、低GI糙米紅藜飯 | 採用台灣履歷信功豬小里肌，佐以特調蜂蜜醬汁與天然香料
Pan Fry Pork with Golden Kimchi
from $ 390
附飲品 | 信功豬肉採用、黃金泡菜、搭配爐烤在地季節松露蔬菜、低GI糙米紅藜飯
Beef Bourguignon
from $ 410
附飲品 | 搭配爐烤在地季節松露蔬菜、低GI糙米紅藜飯 | 慢燉牛肋條、天然雞高湯與大量在地季節蔬菜，添加澳洲卡本內蘇維翁紅酒熬煮，佐以天然香草植物調味

義大利麵或燉飯

Bolognese Sauce
from $ 260
主食【1份】，自家製肉醬，義大利媽媽研習的傳統義式肉醬食譜，採用牛、豬絞肉
Clam in White Wine Sauce
from $ 285
主食【1份】
Garlic Chicken in Cream Sauce
from $ 285
主食【1份】
Nuts & Pork in Sesame Sauce
from $ 325
主食【1份】| 採用國產履歷信功梅花豬肉片，日式胡麻醬為基底
Chicken in Pesto Sauce
from $ 325
主食【1份】
Chicken in Cream & Truffle Sauce
from $ 390
主食【1份】
Mushroom and Vegetable with Oliver Oil
from $ 260
主食【1份】，蛋奶素可
Salmon in Cream Sauce
from $ 390
主食【1份】

湯品

Pumpkin Soup
$ 100
新鮮南瓜，鮮奶油，有機高湯，香料

咖啡

【京都宇治小山園抹茶】採用日本重要茶道青睞首品，創立迄今三百年歷史的京都宇治丸久小山園抹茶，品質屢屢蟬聯日本【農林水產大臣賞】第一名，細細品味來自宇治老鋪無糖、無添加的經典茶香 | 【綠盈鮮乳】堅持天然無調整，不添加、不抽取、100%優質生乳加工，自然營養的完美口感、香純滑順的好滋味 | 【健成牧場鮮乳】100%無調整鮮奶，堅持每日牧場現擠牛奶製作，採用巴氏殺菌法72至75度殺菌，無調整，無均質化，保留牛奶天然原始單純濃，純，香