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炒鮮現煮鴨肉麵-新竹米粉
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湯鴨肉麵
$ 90
炒鴨肉麵
$ 120
炒鴨肉新竹米粉
$ 130
鴨肉米粉湯
$ 120
下水湯
$ 65
煙熏鴨肉【大份】
$ 250
飯麵類
煙熏鴨肉飯
$ 80
煙熏鴨肉。台梗11號米。 豆干粒。不接受單點
白飯
$ 20
台梗11號米
湯鴨肉麵
$ 90
鴨肉.油麵.韭菜花.高湯，快火現煮(韭菜花提升高湯鮮甜)店裡鴨肉全部帶骨頭，請小心使用。
鴨肉米粉湯
$ 120
鴨肉.新竹純米.細米粉(炊粉).韭菜花.高湯，快火現煮(韭菜花提升高湯鮮甜)店裡鴨肉全部帶骨頭，請小心使用。
貢丸米粉湯
$ 120
新竹貢丸2顆，新竹純米，細米粉【炊粉】，韭菜花，高湯，快火現煮【韭菜花提升高湯鮮甜】
炒鴨肉麵
$ 120
鴨肉.油麵拌炒高麗菜微濕，店裡鴨肉全部帶骨頭，請小心使用。
炒鴨肉新竹米粉
$ 130
鴨肉.新竹純米.細米粉(炊粉)拌炒高麗菜微濕，店裡鴨肉全部帶骨頭，請小心使用。
豬肉絲炒麵
$ 120
豬肉 絲【肉品原產地：台灣豬】，油麵拌炒高麗菜，微濕
豬肉絲炒米粉【肉品原產地：台灣豬】
$ 130
豬肉絲【肉品原產地：台灣豬】，新竹純米、細米粉【炊粉】拌炒高麗菜，微濕
貢丸湯麵
$ 90
新竹貢丸2顆，油麵，韭菜花，高湯，快火現煮【韭菜花提升高湯鮮甜】
炒類
炒花枝
$ 250
花枝，芹菜或者韭菜花，蒜頭，薑絲，紅椒配色
客家小炒
$ 190
肉品原產地：台灣豬肉 | 五花肉、魷魚、豆干、芹菜、姜絲、紅椒配色
炒下水
$ 180
下水+韭菜花+蒜頭+姜絲+紅椒配色
炒鴨腸
$ 190
鴨腸+芹菜+蒜頭+姜絲+紅椒配色
炒鴨血
$ 150
水血拌炒烏醋+韭菜+紅椒配色，口感鹹酸香辣滑順
炒空心菜
$ 99
含有多種營養成分的空心菜，料理過後更散發滿滿的香氣。(此描述僅供參考)
炒高麗菜
$ 99
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
麻辣炒鴨雜
$ 230
湯類
下水湯
$ 65
下水+酸菜末+姜絲+時蔬
鴨腸湯
$ 65
鴨腸+酸菜末+姜絲+時蔬
鴨血湯
$ 65
水血+酸菜末+姜絲+韭菜
新竹貢丸湯
$ 65
肉品原產地 ：台灣豬肉 | 新竹宅配到店 | 溫體豬肉製作貢丸 | 佐大骨湯、芹菜段、紫菜
小菜類
米血糕
$ 55
手工米血-熬滷1個半小時
滷筍絲
$ 65
鳳尾筍
煙熏鴨肉【大份】
$ 250
涼菜
鴨掌
$ 65
鮮美鴨掌，脆爽有嚼勁，鮮香風味絕對讓您難忘不已！(此描述僅供參考)
脆腸[微辣]
$ 65
質地鮮脆爽口，富有肉類獨有風味，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)
煙熏豬耳絲
$ 60
肉品原產地：台灣豬肉
豆干絲
$ 55
看似簡單的豆干，卻是每一口都香氣十足，超開胃！(此描述僅供參考)
香辣豆干[微辣]
$ 55
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
海帶絲[微辣]
$ 55
涼拌小青瓜（微辣）
$ 55