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GKlabshi yan shi (tai bei da tong dian )
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Taiwanese Duck Thick Soup With Rice Or Bean Noodles
$ 250
Traditional Seafood Thick Soup
$ 200
強強強聯手 甘單 荸薺蝦水餃
$ 180
Traditional Buddha's Temptation
$ 220
日日好食飲控乾拌麵套餐
$ 180
Four Herbal Soup with Pig Intestines
$ 120
Warm Heart Soup
GK LAB嚴選暖心湯品從傳統養身湯品、道地的地方經典一直到西式濃湯。無論您是尋找養身保健、增強免疫，還是簡單的享受，在這裡，我們都能滿足您的需求，用最純粹的食材、最簡單的調味，將一碗碗湯濃味醇的湯品送到您手裡，溫暖您的胃，溫暖您的心。
Chicken Soup With Mushrooms
$ 220
Homestyle Mushroom Chicken Soup This soup of mushroom chicken soup is made with slow simmered to release its rich, savory aroma. Paired with locally sourced mushrooms, the broth is infused with the irresistible fragrance of mushrooms
Traditional Stew Spicy Chicken with Peppers
$ 220
＊主食擇一：飯or寬粉 濃香的剝皮 辣椒融合嫩滑雞肉，飯香四溢，辣中帶甜的獨特滋味讓人無法抗拒。
Four Herbal Soup with Pig Intestines
$ 120
台島美食系列之 四神湯：四神湯名列台灣十大小吃。利濕、健脾胃、固腎補肺、養心安神、免疫力。 加入豬肚煲湯入味，傳承百年的小吃美食。夏天冬天厭食吧最好選擇！
Pork Chops in Chinese Medicine Soup
$ 150
台島美食系列之士林藥燉排骨，好吃的藥燉講究藥膳，食驗室堅持黃耆，冰糖，枸杞，桂枝，當歸，桂皮，紅棗，川宆，甘草，肉桂，排骨。完整用料調味，細節不馬虎，才能成就真正藥燉排骨。夏天吃補身，冬天吃暖胃。
Sweet Potato Soup
$ 150
All soup is served with bread
Tomato Beef Soup（spicy）
$ 150
All soup is served with bread
Italian Cuisine Cauliflower Soup
$ 150
All soup is served with bread
Truffle Mushroom Soup
$ 150
All soup is served with bread
GOOFOO Dumplings
強強強聯手 最強水餃 蘋果日報年菜盲測冠軍 甘單水餃 最強醬油 大正時期創立至今 新和春醬油 最強辣油 川菜世家60年家傳 蘭芳花椒辣油 Kitchen Lab 隆重推出強強強聯手，水餃鮮美、醬香濃郁、微麻微辣，層層堆疊出的滋味，這不只是食材，而是經過時間淬鍊的經典。
強強強聯手 甘單 荸薺蝦水餃
$ 180
最強水餃 蘋果日報年菜盲測冠軍 甘單水餃 最強醬油 大正時期創立至今 新和春醬油 最強辣油 川菜世家60年家傳 蘭芳花椒辣油 Kitchen Lab 隆重推出，水餃鮮美、醬香濃郁、微麻微辣，層層堆疊出的滋味，這不只是食材，而是經過時間淬鍊的經典。
Chive Dumplings
$ 120
最強水餃 蘋果日報年菜盲測冠軍 甘單水餃 最強醬油 大正時期創立至今 新和春醬油 最強辣油 川菜世家60年家傳 蘭芳花椒辣油 Kitchen Lab 隆重推出，水餃鮮美、醬香濃郁、微麻微辣，層層堆疊出的滋味，這不只是食材，而是經過時間淬鍊的經典。
日日好食飲控乾拌麵
*本產品為料理組合包，含常溫麵條與風味醬包，簡單烹煮後享用＊ 🍽️飲控乾拌麵烹飪方法🍽️ 方法1.水滾後下麵煮7分鐘起鍋瀝水，與醬包拌勻，即可享用🫕 方法2.使用可微波容器���加入麵和3倍以上的熱水，中大火微波4分鐘後拿出拌勻，再微波3分鐘，瀝水加醬包拌勻，即可享用。🍜 大口吃無負擔 最懂你的美味機能麵 . 減少精緻麵粉，高蛋白 美味到獲國際大獎 . 一碗麵只有半碗碳水（每100g約55g 蛋白質與雞胸肉同（每100g達23g 熱量低30% 膳食纖維200%
日日好食飲控乾拌麵套餐
$ 180
＊套餐含小份雞湯、小菜＊ 健康是基本，好吃到得國際大獎的 日日好食飲控乾拌麵 高蛋白、膳食纖維、精緻澱粉減半 適合正在飲食控制 卻不願犧牲口味的你
Taiwan
台島美食品牌介紹 旅台十大印象之首：地方美食，這是台灣除了台積電以外的驕傲，GKLAB走訪全台名廚授權配方，異地烹煮再現雲林海鮮羹，彰化阿秋師佛跳牆，返台必吃的滷肉飯，雞肉飯等，花蓮剝皮辣椒雞等，四神湯，藥燉排骨。更多的地方特色餐飲我們將一一呈現給您就只在台島美食系列！想像我們就是一條夜市從基隆吃到屏東！"
Lion Mushroom in Sesame Flavor
$ 200
Sesame Oil with Lion’s Mane Mushroom! A nourishing soup perfect for this winter Enjoy a boost of nutrition anytime without the hassle of preparing ingredients or spending hours cooking. At Gk Lab, we’ve got you covered. Slow cooked with black sesame oil and ginger slices, the tender and bouncy lion’s mane mushrooms soak up the rich sesame oil broth for a flavorful and satisfying experience.
Traditional Seafood Thick Soup
$ 200
Crafted with premium red shallots and to preserving the authentic flavors of traditional Taiwanese banquet cuisine, every detail is meticulously attended to. This dish includes diced shrimp, crab leg meat, cabbage, bamboo shoots, enoki mushrooms, squid, shredded pork, and water fin Pork Origin Spain Taiwan
Taiwanese Duck Thick Soup With Rice Or Bean Noodles
$ 250
＊主食擇一：飯or寬粉 一道極具傳統風味的台灣小吃。選用新鮮的鴨肉，經過快速炒香後，再加入特製的高湯煮製。湯頭濃郁、微黏，搭配著滑嫩的鴨肉，口感豐富。每一口都能感受到鴨肉的鮮嫩多汁，與羹湯的醇厚香氣完美融合，令人回味無窮，是令人難以抗拒的經典美食。
Traditional Buddha's Temptation
$ 220
＊主食擇一：飯or寬粉 雲林海景佛跳牆是一道充滿豐富滋味的復古台島美食，它將傳統的食材與精湛的烹飪技巧完美結合。這道經典料理以鮮美的海鮮為主，包括干貝、鮑魚等多種頂級食材，搭配香菇、竹笙、蓮子等各種珍貴配料。經過長時間的燉煮，湯 汁濃郁鮮甜，每一口都能感受到食材的精華，讓你彷彿置身於雲林海景之間，體驗濃郁的台灣味道與悠久的美食文化。
台式雞肉飯
$ 60
台島美食系列也少不了雞肉飯，元進美食從農場到餐桌堅持最自然的調味。新鮮軟嫩的雞肉淋上熟成過程滴下的熬雞精、香氣撲鼻。食驗室顛覆傳統您對雞肉絲乾柴的印象邀請您品味好吃的雞肉飯。
Rice
$ 30
看似簡單，卻是每餐的最佳搭配。無論是配上濃郁的滷味，還是清淡的湯品，白飯都是無可替代的經典家常美食，讓人每一口都感到滿足與溫暖。
寬粉
$ 30
寬粉的味道清淡且容易吸收調味料或醬汁，使本身風味變化豐富。(此描述僅供參考)
Galilei Family Restaurant
肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲牛肉
Italian Cuisine Cauliflower Risotto
$ 250
星評：五顆星 產品：法式花椰菜燉飯 熱量：399.1KAL 容量：270ＭL 成份：白花椰菜/杏仁片/義大利香料/巴西里/鮮奶油/雞高湯/鹽/米飯/起司 簡介： 您一定沒有試過精燉整鍋的白花椰菜攪碎熬煮後，高湯熬煮成泥以後，拌煮米飯顆顆都能包裹到白花椰菜的香氣。
Sweet Potato Cheese Risotto
$ 250
星評：五顆星 熱量：322.3Kcal /450G正負50g (加料前計算) 100%無味精. 簡介：北非櫛瓜燉飯是一道以北非地區從法殖時期以傳統風味為靈感的美食，其主要特点是將蔬菜與 米飯燉煮 由櫛瓜、馬鈴薯、红薯等蔬菜與新鮮迷迭香葉為基底，雞高湯汤燉煮後完成，不僅美味更是道地。 食驗室把蛋白質攝取以及纖維質作為重點營養訴求，特别是素食主義者和追求健康飲食的客人。
Truffle Mushroom Risotto
$ 280
＊葷素擇一 產品：義式松露燉飯 Truffle Mushroom Risotto 星評：五顆星 熱量：242.3Kcal /450G正負50g (燉煮後計算) 成分：松露/飯/馬 鈴薯/香菇/秀珍菇/洋菇/栗子/鹽 純粹義式的松露燉飯，給您唇齒留香的不同感受，今晚就來點義式浪漫情懷吧！
獨家欣宏牛肉麵
Xinhong Braised Beef Noodles
$ 250
欣宏牛肉麵源自北門40年好味道。採用漢方湯頭，有別於一般紅燒口味牛肉麵。如果你喜歡牛肉麵又不喜歡紅燒容易破口的味道，試試我們 Gklab 獨家代理的欣宏牛肉麵，我們不但肉質精燉，麵體採用 知名忠記製麵一甲子的製麵技術，川滾生麵三分鐘新鮮上桌。想吃好麵邀請您試試！
加忠記手擀麵條（一份）
$ 30
香氣十足的牛肉麵吃不夠嗎？ 可以多加一份老手藝手擀麵條更有飽足感唷！
獨家BPB蔬食咖哩
椰香白咖哩
$ 180
含白花椰及椰奶。濃醇椰香, 風味無窮。
印度紫咖哩
$ 180
含甜菜根及洋蔥。異國風味, 層次濃郁。
初一素席一下
Vegan Braised Pork with Dried Plums with Rice
$ 180
NEW VEGAN新生活素食由Kitchen Lab獨家代理。全國素食推廣協藍梓駿主廚監製。 這道素食版梅干扣肉飯，將梅干的獨特香氣與經典扣肉的濃郁口感完美融合。每一口都散發著濃厚的家鄉味，搭配上香軟的米飯，讓你彷彿回到那個熟悉的餐桌前。
Vegan Basil Chili Pork with Rice
$ 180
NEW VEGAN新生活素食由Kitchen Lab獨家代理。全國素食推廣協藍梓駿主廚監製。 這道飯採用了天貝這種健康豆製品，替代了傳統的肉類，與酸辣的泰式打拋醬相互交融。每一口都充滿了異國風情，讓味蕾在酸辣之間跳躍，充滿驚喜。
Vegan Roasted Eel with Rice
$ 200
NEW VEGAN新生活素食由Kitchen Lab獨家代理。全國素食推廣協藍梓駿主廚監製。 素食蒲燒鰻魚飯以巧妙的素食食材，重現了日式蒲燒鰻魚的鮮嫩口感，配合特製的蒲燒醬，甜鹹適中。每一口都如同在品嚐真正的鰻魚飯般，滿足味蕾的渴望。
Vegan Spicy Stinky Tofu with Bean Noodles
$ 250
NEW VEGAN新生活素食由Kitchen Lab獨家代理。全國素食推廣協藍梓駿主廚監製。 這道菜品結合了麻辣與清燉的雙重風味，以臭豆腐為基底，搭配滑順的寬粉，辣而不燥，香而不膩，讓人一吃就停不下來。
Vegan Minced Pork Rice
$ 60
NEW VEGAN Lifestyle overseen by Chef Lan ZIJun from the National Vegetarian Promotion Association offers a savory and aromatic vegan minced rice dish. This dish brings out the deliciousness of plant based ingredients to the fullest. Its a versatile choice that pairs perfectly.
Vegan Minced Pork Noodles
$ 60
New Vegan Lifestyle overseen by Chef Lan, Offers aromatic dry noodles paired with a unique versatile sauce.
Veggie Balls Soup
$ 60
NEW VEGAN新生活素食由Kitchen Lab獨家代理。全國素食推廣協藍梓駿主廚監製。 這道湯品以清淡的湯頭搭配素食貢丸，既清爽又不失美味，令人感到清新脫俗的滿足感。
Sanghuang Nourishing Soup
$ 150
NEW VEGAN新生活素食由Kitchen Lab獨家代理。全國素食推廣協藍梓駿主廚監製。 滋養的桑黃湯頭，富含營養與豐富的中藥材香氣。每一口湯都如同為你注入一股溫暖的能量，令人心神舒暢。
Vegan Fish Steak with Sweet and Sour Sauce
$ 200
NEW VEGAN新生活素食由Kitchen Lab獨家代理。全國素食推廣協藍梓駿主廚監製。 這道酸甜富貴魚，素食版本同樣美味，外層酥脆、內裡鮮嫩，搭配上酸甜適口的醬汁，每一口都讓味蕾在甜美與酸爽中找到平衡。
Margherita Pizza
$ 280
素
Hawaiian Pizza
$ 280
素
伽子下酒菜
Assorted Braised Delicacies
$ 199
包含鴨翅、鴨舌、米血、甜不辣和百頁，每樣滷味都充分吸收滷汁，層次豐富，入口香氣四溢，口感豐富多樣，令人一試成主顧。
Braised Chicken Feet
$ 199
經過長時間的老滷滷製，土雞腳吸收了滷汁的精華，滷香四溢，口感Q彈帶韌，入口滑嫩不油膩，每一口都散發著濃厚的滷香與回甘滋味，讓人難以抗拒。
Braised Duck Tongue
$ 199
滷香醇厚的鴨舌，經過多次燉煮，完全滲透滷汁的鮮香，彈嫩中帶有微脆的口感，鹹香入味，滋味十足，是一款無法停止的美味小食。
伽子酒館
Sprite
$ 40
經典的氣泡飲料，清爽刺激的口感，無論搭配任何餐點都絕不出錯。
Coca
$ 40
經典的氣泡飲料，清爽刺激的口感，無論搭配任何餐點都絕不出錯。
經典麥釀
$ 150
蘋果麥釀蘇打
$ 150
水蜜桃蘇打
$ 150
Jin Xuan Cold Brew Tea
$ 40
金萱茶的清香在冷泡中得以充分釋放，帶來柔和甘甜的餘韻。
Tieguanyin Cold Brew Tea
$ 40
茶香濃郁且回甘，冷泡的工藝使茶韻更加細膩。
Genmai Cold Brew Tea
$ 40