yi ding huo sia tao yuan li sing dian

Name: yi ding huo sia tao yuan li sing dian
Address: (O)No. 36, Ln. 550, Lixing Rd., Taoyuan Dist., Taoyuan City, Taoyuan City, 330060, TW
Price range: $$$
Rating: 4.8

CLOSED

Available deals

鮮凍泰蝦料理（圖片僅供參考）

印度香料蝦
$ 910
鮮凍泰蝦，鎖住蝦子的鮮甜Q彈口感，東印香料熱鍋快炒，辛香層次在高溫中釋放，香料與蝦肉充分融合，風味濃厚卻不嗆口，耐吃不膩。
酒釀乾燒蝦
$ 910
急凍泰蝦，鎖住蝦子的鮮甜Q彈口感，小米酒慢火乾燒，酒香與醬汁在低溫收汁中融合，風味醇厚而不甜膩，襯托蝦肉本身的鮮甜口感。
蒜頭蝦
$ 910
特選霖林蒜頭精燉4小時成蒜頭醬汁，與鮮凍泰蝦入甕烹煮，濃郁蒜泥醬包裹彈牙蝦肉，是老饕的私房美食。
檸檬蝦
$ 910
嚴選統一規格的鮮凍蝦國蝦酥炸後淋上特調檸檬原汁，檸檬清香搭配鮮凍泰蝦，是道「小清新」風的南洋美食。
鹹酥蝦
$ 910
鮮凍泰蝦酥炸後以青蔥、蒜碎、辣椒等辛香料拌炒，口感酥脆、下酒最佳選擇。
麻油蝦
$ 910
正統新鮮黑麻油與特選老薑徹底入味，讓每隻鮮凍泰蝦都浸潤在經典麻油香中。
藤椒椒鹽蝦
$ 910

Giant River Shrimp

胡椒蝦(經典)
from $ 570
特選印尼黑胡椒佐以數十種神秘香料，以甕烘烤，徹底入味，入口香辣美味，欲罷不能。
Popular
蒜頭蝦(經典)
$ 570
特選雲林蒜頭精燉4小時成蒜頭盟汁,與活蝦入甕烹煮,漂郁蒜泥醬包裹彈牙蝦肉,是老饕的私房美食|可搭配巧巴達麵包
Popular
檸檬蝦(經典)
$ 570
精選活蝦酥炸後淋上特調檸檬原汁,檸檬清香搭配甘甜活蝦,是一道具有【小清新】風的南洋美食
鹹酥蝦(經典)
$ 570
活蝦酥炸後以青蔥、蒜碎、辣椒等辛香料拌炒,口感酥脆|香氣摸鼻,是佐餐下酒的最佳選擇
麻油蝦(經典)
$ 570
當正統台南大內黑麻油遇到老蘆,撲鼻而來的是那股懷念的香氣,老薑、麻油搭配活跳鮮蝦,給您一整年的活力元氣
鹽烤蝦(經典)
$ 570
活蝦在炙熱鹽花鐵盤上舞動,單純鹽味引出甜味,巷内的必推美味
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Prawn

滑蛋咖哩鮮蝦
$ 540
泰香醇！辛香十足的泰式咖哩與軟嫩滑蛋結合，考驗師傅對於火候的掌握，佐以臺式蔥段、九層塔香料，搭配新鮮白蝦更顯口感層次！
Pineapple Shrimps Balls
$ 540
特選蝦仁酥炸後搭配鮮甜水蜜桃、酸溜鳳梨酥炸地瓜條與四季豆，是大人、小孩都無法抗拒的經典滋味
Scrambled Eggs with Shrimp
$ 540
滑蛋入口軟嫩，蝦仁鮮甜可口，只有經驗純熟的主廚才能掌握的功夫菜，濃郁蛋香與蝦仁的鮮甜，保證一口接一口
避風塘鳳尾蝦
$ 540
大火油炸鎖住蝦肉鮮甜，與特製七味避風塘蒜酥拌炒入味，酥香鹹脆，十足下酒。
Shrimp with Salted Egg Yolk
$ 540
酥炸蝦球，沾裏滿滿鹹蛋黃，再加入四季豆與玉米片，鹹、香、辣、脆，多重口感一次滿足，吃過就愛上
薑蔥鳳尾蝦
$ 540
麻油老薑炒蛋，與過油的鮮蝦一同拌炒，麻油蛋香四溢。
Sreamed Prawns with Cellophane Noodles
$ 540
鮮甜白蝦與冬粉淋上特製的蒜蓉蒸醬，底部冬粉吸收滿滿鮮蝦精華
Sichuan Dry Pot Prawns
$ 540
特調四川乾鍋粉，麻辣鹹香，盡情享受正宗川香風味
鹹水鮮蝦
$ 540
佐以蔥段薑片，快速川燙鎖住甜味，每一口都能品嚐鮮蝦最原始的鮮甜滋味。

Seafood

酥炸魷卷
$ 510
新鮮魷卷油炸呈現酥脆外皮及彈牙口感，搭配鮮炸四季豆及地瓜條，展現無與倫比的炸物美味
Steamed Fish with Cordia Dichotoma
$ 860
清蒸為鮮魚最佳料理方式，藉由破布子甘甜帶出魚肉的鮮美
Three Cup Squid
from $ 360
經典台菜代表 | 獨門醬汁賦予濃郁香氣，新鮮魷卷帶來彈牙咬勁，口感Q彈，滋味鮮甜令人心滿意足的好滋味 | 可搭配巧巴達麵包一起品嚐
蒜酥小卷
$ 330
香酥蒜末拌炒鮮美小卷，樸實而真摯的本土料理，下飯下酒都適宜