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- Stir-fry
shang chieh ching kuai chao
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蔥爆牛肉
$ 200
紅燒豆腐
$ 170
鹹蛋苦瓜
$ 200
客家小炒
$ 200
蛤蠣絲瓜
$ 200
空心菜羊肉
$ 200
熱炒系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
丁香花生
$ 170
丁香魚與爽脆的花生，開胃小菜的最佳選擇。(此描述僅供參考)
宮保皮蛋
$ 170
椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
紅燒豆腐
$ 170
烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
麻婆豆腐
$ 170
特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
脆皮豆腐
$ 170
咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉
$ 200
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
青椒牛肉
$ 200
牛肉嫩滑，青椒爽脆，炒得恰恰好，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)
洋蔥牛肉
$ 200
鮮甜洋蔥提昇牛肉鮮美，肉質細嫩且湯汁濃郁下飯，鹹甜比例平衡。(此描述僅供參考)
宮保雞丁
$ 200
椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺。(此描述僅供參考)
糖醋雞丁
$ 200
完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
炒蛤蠣
$ 200
顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
鹹蛋苦瓜
$ 200
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
蛤蠣絲瓜
$ 200
掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)
客家小炒
$ 200
炒到鹹甜入味的鮮美食材，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
鹹豬肉
$ 230
紮實咬勁與鹹香風味，唇齒留香、甘醇美味。(此描述僅供參考)
糖醋排骨
$ 230
香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
鹹酥蝦
$ 230
鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
宮保蝦仁
$ 230
將辛香的調味加入鮮嫩蝦仁，化身開胃又鮮甜的佳餚。(此描述僅供參考)
鳳梨蝦球
$ 230
炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
豆豉鮮蚵
$ 230
產地直送鮮蚵佐以古法釀製豆豉，經快火翻炒鎖住飽滿鮮甜的肉質。(此描述僅供參考)
脆皮肥腸
$ 300
外皮炸至金黃酥脆，內部嫩滑多汁，帶來美味的嚼勁。(此描述僅供參考)
五更腸旺
$ 230
辣
煎虱目魚肚
$ 200
虱目魚肚煎至金黃，口感酥脆，肉質鮮嫩，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
麻辣臭豆腐
$ 230
麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 200
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
蒜泥鮮蚵
$ 230
新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
蚵仔酥
$ 230
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
薑絲大腸
$ 230
酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
蝦仁炒蛋
$ 200
飽滿鮮蝦仁與雞蛋經快火滑炒，質地濕潤滑順且帶有海洋鮮香味。(此描述僅供參考)
空心菜羊肉
$ 200
燙花枝
$ 230
蘆筍沙拉
$ 200
炒臭豆腐
$ 170
蘆筍炒肉絲
$ 200
紅燒排骨
$ 230
豆豉虱目魚肚
$ 230
鮮魚系列
豆酥鱈魚
$ 350
略帶酥脆的豆酥淋在清蒸魚上油香十足，夾著魚肉入口的滋味難忘。(此描述僅供參考)
清蒸鱈魚
$ 350
清蒸鱸魚
$ 350
吳郭魚【大】
$ 350
青菜、蛋類
人氣高麗菜
$ 130
將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
Water Spinach
$ 130
中空的莖部脆嫩，清新且順口，能為料理帶來綠意。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 130
質地鮮嫩，帶有清新蔬菜香氣，是美味的營養選擇。(此描述僅供參考)
菜脯蛋
$ 130
鹹香菜脯融入新鮮蛋液，百吃不厭的古早味佳餚。(此描述僅供參考)
蔥花蛋
$ 130
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此 描述僅供參考)
九層塔蛋
$ 130
九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
水耕A菜
$ 130
肉絲系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
肉絲炒麵
$ 130
大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
Shredded Pork & Egg Fried Rice
$ 130
以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
肉絲湯麵
$ 130
精切豬肉絲與現煮麵條共舞，搭配清鮮大骨湯頭呈現質樸的美味。(此描述僅供參考)
肉絲燴飯
$ 130
肉絲與醬汁充分拌炒後，淋在香甜米飯，簡直不要太好吃。(此描述僅供參考)
炒麵系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
牛肉炒麵
$ 130
鑊氣十足的麵條與牛肉，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
羊肉炒麵
$ 130
大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
蝦仁炒麵
$ 130
鑊氣十足的麵條搭配鮮甜蝦仁，讓人讚不絕口的經典美食。(此描述僅供參考)
Mixed Fried Noodles
$ 130
豐富配料與麵條均勻拌炒，每口都有多層次的味蕾體驗。(此描述僅供參考)
什錦湯麵
$ 130
營養豐富的配料，加入Ｑ彈麵條，滿足感十足！(此描述僅供參考)
炒飯系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
Beef Fried Rice
$ 130
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
羊肉炒飯
$ 130
獨特的羊肉滋味加入米飯拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
Shrimp Fried Rice
$ 130
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
什錦炒飯
$ 130
豐富的食材炒上粒粒飽滿的米飯，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
湯系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
下水湯【小】
$ 110
加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
下水湯【大】
$ 170
加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
鮮蚵湯【小】
$ 110
新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
鮮蚵湯【大】
$ 170
新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
紫菜蛋花湯【小】
$ 110
營養紫菜與蛋花組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
紫菜蛋花湯【大】
$ 170
營養紫菜與蛋花組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
蛤蠣湯【小】
$ 110
蛤蠣湯【大】
$ 170
酸菜肚片湯【小】
$ 110
酸菜肚片湯【大】
$ 170
三杯系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
三杯中卷
$ 350
口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)
三杯雞
$ 350
甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級夠味，譽為熱門選擇不為過！(此描述僅供參考)
火鍋系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
鳳梨苦瓜雞
$ 480
運用古法醃製鳳梨豆醬與鮮雞燉煮，湯頭酸甜甘美且能降火解膩。(此描述僅供參考)
麻油雞
$ 480
由米酒、麻油與調料熬煮而成，暖胃補身的經典首選。(此描述僅供參考)
香菇雞
$ 480
一碗小羊肉【薑絲】
$ 220
燴飯系列
肉品原產地：台灣豬肉、阿根廷牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
牛肉燴飯
$ 130
軟Ｑ有彈性的牛肉，搭配上燴飯，給你滿滿的飽足感。(此描述僅供參考)
蝦仁燴飯
$ 130
嘎蹦脆的蝦仁與新鮮配料拌炒，淋在香甜米飯，好吃到彈舌！(此描述僅供參考)
什錦燴飯
$ 130
豐富多樣的食材搭配香甜白飯，口感滑順鮮美，風味十足。(此描述僅供參考)
Plain White Rice
$ 20
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
台羊肉燴飯
$ 130
Restaurant information
食品業者登錄字號：F-200092182-00001-7