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• [一杓] 24HC 極濃冷萃優格碗（純淨無糖）｜繽紛當季鮮果組

  $ 240$ 282

  🥄 24H 極濃工藝： 24 小時的物理脫水，讓優格乳香提升至 3 倍濃縮。厚實的結構能與水果水分完美共存而不稀釋，保持每一口都是最純粹的濃郁。 🍎 5 種當季現切水果 (140g)： 利用極濃優格微酸的特性「誘發」果甜。讓酸的水果不酸，甜的水果更甜。每一口鮮果都被濃郁乳脂包覆，層次感極其鮮明。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 莓果醬是這場實驗的催化劑，將鮮果與 24H 極濃優格完美串聯，引發最震撼的味蕾轟炸。
  

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• [一杓] 24HB 極濃冷萃優格碗（純淨無糖）｜慢烘綜合堅果與穀物組

  $ 218$ 257

  🥄 24H 極濃工藝： 耗時 24 小時冷萃，將鮮乳精華濃縮至極致。質地堅挺、乳香飽滿，能像奶油般緊緊附著在堅果上，完全解決乾吃堅果的燥熱感。 🥜 低溫慢烘堅果： 嚴選堅果透過低溫慢烘鎖住油脂香氣。當極濃優格與爽脆穀物在口中結合，產生的物理層次感比 8H 更紮實、比 48H 更具流動性。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 附贈自家熬製果醬。莓果香氣中和了濃縮乳香的厚重，帶來一場豐富且平衡的味蕾轟炸。
  

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• [一杓] 48H單 極限冷萃優格（純淨無糖）｜單球純享組 (100g)

  $ 183$ 215

  🥄 48H 極限工藝： 經歷兩天兩夜的深度冷萃，濾除 70% 以上乳清。這是優格物理狀態的終點，質地完全固態化，乳香濃縮至前所未有的震撼程度。 🚫 結構保證： 質地堅挺如乳酪塊，無添加糖、無膠體。每一口都是極高密度的乳蛋白，適合追求極致純粹的老饕。 💡 極限吃法： 適合小塊品嚐，或作為頂級起司的替代品搭配紅酒、咖啡。
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• [一杓] 24HA 極濃冷萃優格碗（純淨無糖）｜職人麵包組

  $ 197$ 232

  🥄 24H 極濃工藝： 經歷一整天的深度冷萃，濾除 40%~60% 乳清。這是「一杓」最引以為傲的質地：穩定的物理結構達成「倒掛不掉」，乳香厚實且不帶一絲水分感。 🍞 抹醬體驗： 24H 的濃縮程度讓它成為完美的鮮乳抹醬。搭配職人麵包，優格的綿密與麵包的麥香在齒間交織，提供極致的飽足感。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 附贈自家熬製果醬。果醬的酸甜穿透厚實乳脂，這場「抹醬實驗」絕對是味蕾的轟炸。
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• [一杓] 48HA 極限冷萃優格碗（純淨無糖）｜當季鮮果與慢烘堅果組

  $ 281$ 331

  🥄 48H 極限工藝： 經歷 48 小時物理結晶，乳蛋白與乳脂高度濃縮。強大的結構穩定度，能與水果的水分達成完美的「乾濕分離」實驗。 🌈 豐富層次： 當季鮮果提供多汁噴發的甜感，低溫慢烘堅果提供酥脆的後韻。48H 優格在其中扮演了最強大的調和者，鎖住果香並誘發回甘。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 莓果醬作為風味橋樑，串聯起極濃乳香、多汁鮮果與香脆堅果，引發震撼的味蕾轟炸。
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• [一杓] 醇貝果(花生)

  $ 99$ 116

  這個幫我拍得有點誇張，實際堅果大約這2/3，醬料也是 精挑細選無香料100%手工原味貝果(特地找少鹽少油)+花生醬，我覺得滿好吃的，尤其加了堅果，更香，吃膩輕貝果可以試試看，但是還是輕貝果最健康，這適合偶爾吃
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• 我們自己也是有<<外送>>的喔

  $ 0

  外送都是店內價，約UBER價格的76%，請電洽02-27200271 2公里內，滿1000即可外送，外送費150 6公里內，滿3000即可外送，外送費150
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• 本店果醬為自己熬煮，皆使用<<寡糖>>非砂糖，飲料也不含砂糖

  $ 0

  寡糖（Oligosaccharides）是一種由 3 到 10 個單糖分子聚合而成的碳水化合物。它的甜度通常只有蔗糖的 30% 到 70%，帶有清爽的甜味，但在人體生理機能上，它扮演著比一般砂糖更健康的角色。 以下是寡糖的主要好處： 1. 養出腸道好菌（益生元作用） 寡糖是腸道益生菌（如雙歧桿菌、乳酸菌）最愛的食物。人體的胃酸和消化酶很難分解寡糖，因此它能順利抵達大腸，直接餵養腸道內的有益菌，幫助建立健康的腸道微生態。 2. 維持消化道機能 當益生菌進食寡糖後，會代謝產生「短鏈脂肪酸」（SCFAs）。這些脂肪酸可以刺激腸道蠕動、調整腸道酸鹼值，促使排便順暢，非常適合需要維持消化道機能的人群。 3. 熱量低、不易造成負擔 因為寡糖很難被人體直接吸收轉化為熱量（其熱量大約只有一般蔗糖的一半），因此攝取後不會引起劇烈的血糖波動，對於有低糖飲食需求或注重健康管理的人來說，是代替精緻砂糖的優質選擇。 4. 幫助營養素吸收 當寡糖在腸道被發酵、使腸道環境維持微酸性時，能提高人體對礦物質（例如鈣、鎂）的溶解度與吸收率，對骨骼健康有間接的幫助。
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• [一杓] 8HA 輕盈冷萃優格（純淨無糖）｜經典無鹽堅果組

  $ 205$ 241

  【純粹的乾實與濕潤：堅果與優格的口感平衡】 🥄 8H 絲滑工藝： 經歷 8 小時精密冷萃，濾除 20% 乳清。質地濃稠且具流動性，能完美包覆每一粒堅果，解決單吃堅果帶來的燥熱與乾燥感。 🥜 低溫慢烘綜合堅果與穀物： 嚴選高品質堅果，透過低溫慢烘保留原始豆香。滑順的 8H 優格與爽脆穀物在口中結合，乳香與木質香氣交織出紮實的層次。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 附贈自家熬製果醬。莓果的酸甜中和了優格的純粹，並為堅果香氣注入一股明亮的清新感，這無疑是味蕾的轟炸。 ✅ 機能： 優質植物油脂、高品質乳蛋白、天然膳食纖維、無糖基底。

  #2 most liked
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• [一杓] 8HB 輕盈冷萃優格（純淨無糖）｜繽紛季節鮮果組

  $ 225$ 265

  【1+1 > 2 的味蕾實驗：鮮果與優格的物理融合】 🥄 8H 工藝： 經歷 8 小時精密冷萃，濾除 20% 乳清。質地介於一般優格與希臘優格之間，乳香更濃郁、口感如慕斯般滑順。 🍎 5 種當季現切水果 (140g)： 嚴選當季鮮果，利用優格微酸的特性「壓制」果酸、進而「誘發」果甜。讓酸的水果不酸，甜的水果更甜。 🍓 手工果醬 (20ml)： 附贈自家熬製果醬，中和酸度並注入豐富莓果香氣，這是一場繽紛的味蕾轟炸。 ✅ 機能： 天然維他命補給、高品質乳蛋白、無糖基底。

  #3 most liked
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• [一杓] 8H罐 輕盈冷萃優格（純淨無糖）｜罐裝(160ml)

  $ 106$ 125

  罐裝8H優格 (170g±5g)，冷藏不開封大約保存10天，開封請於48小時內食用完畢，務必冷藏保存~

  #4 most liked
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• [一杓] 24H單 極濃冷萃優格（純淨無糖）｜單球純享組 (130g)

  $ 170$ 200

  🥄 24H 極濃工藝： 經歷一整天的深度冷萃，精準濾除 40%~50% 乳清。質地紮實至極，達成「倒掛不掉」的物理奇蹟，乳香純度是普通優格的 3 倍。 🚫 零妥協配方： 無添加糖、無膠體、無人工香料。每一口都是 100% 鮮乳發酵後的純淨濃縮，口感介於慕斯與起司之間，厚實且絲滑。 💡 多樣化吃法： 這是「一杓」最全能的單品。您可以直接品嚐最原始的乳香，也極度推薦作為抹醬使用，或搭配家中的蜂蜜、穀物，進行您的風味實驗。 ✅ 機能： 高密度蛋白質補給、生酮/低碳友善、純淨無糖。 附手工果醬 20 毫升。
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• [一杓] 24HA 極濃冷萃優格碗（純淨無糖）｜職人麵包組

  $ 197$ 232

  🥄 24H 極濃工藝： 經歷一整天的深度冷萃，濾除 40%~60% 乳清。這是「一杓」最引以為傲的質地：穩定的物理結構達成「倒掛不掉」，乳香厚實且不帶一絲水分感。 🍞 抹醬體驗： 24H 的濃縮程度讓它成為完美的鮮乳抹醬。搭配職人麵包，優格的綿密與麵包的麥香在齒間交織，提供極致的飽足感。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 附贈自家熬製果醬。果醬的酸甜穿透厚實乳脂，這場「抹醬實驗」絕對是味蕾的轟炸。

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• [一杓] 24HB 極濃冷萃優格碗（純淨無糖）｜慢烘綜合堅果與穀物組

  $ 218$ 257

  🥄 24H 極濃工藝： 耗時 24 小時冷萃，將鮮乳精華濃縮至極致。質地堅挺、乳香飽滿，能像奶油般緊緊附著在堅果上，完全解決乾吃堅果的燥熱感。 🥜 低溫慢烘堅果： 嚴選堅果透過低溫慢烘鎖住油脂香氣。當極濃優格與爽脆穀物在口中結合，產生的物理層次感比 8H 更紮實、比 48H 更具流動性。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 附贈自家熬製果醬。莓果香氣中和了濃縮乳香的厚重，帶來一場豐富且平衡的味蕾轟炸。

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• [一杓] 24HC 極濃冷萃優格碗（純淨無糖）｜繽紛當季鮮果組

  $ 240$ 282

  🥄 24H 極濃工藝： 24 小時的物理脫水，讓優格乳香提升至 3 倍濃縮。厚實的結構能與水果水分完美共存而不稀釋，保持每一口都是最純粹的濃郁。 🍎 5 種當季現切水果 (140g)： 利用極濃優格微酸的特性「誘發」果甜。讓酸的水果不酸，甜的水果更甜。每一口鮮果都被濃郁乳脂包覆，層次感極其鮮明。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 莓果醬是這場實驗的催化劑，將鮮果與 24H 極濃優格完美串聯，引發最震撼的味蕾轟炸。

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• [一杓] 24H罐 極濃冷萃優格（純淨無糖）｜罐裝(160ml)

  $ 177$ 208

  罐裝24H優格 (180g±5g)，冷藏不開封大約保存10天，開封請於48小時內食用完畢，務必冷藏保存~
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• [職人私藏] 36H 義大利風味鹹優格｜地中海香草抹醬

  $ 253$ 298

  🌿 36H 熟成質地： 經歷 36 小時冷萃，將乳香純度與厚度調整至最適合「鹹食」的狀態。口感紮實如乳酪抹醬，卻帶有優格特有的清爽酸韻。 🇮🇹 義式香料調校： 融入嚴選義大利綜合香草與微量海鹽，勾勒出如地中海微風般的草本香氣。 🍞 最佳吃法： 極度推薦抹在熱騰騰的麵包上，或作為蘇打餅乾的沾醬。這不僅是優格，更是一道精密調配的義式前菜。 36H優格已經調味過，單吃會比較鹹，請搭配蔬果、麵包一同使用，已調味過不適合配果醬，所以沒附贈果醬。
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• [職人私藏] 36H 墨西哥辛辣優格｜微辣乳霜沾醬

  $ 253$ 298

  🔥 36H 物理特性： 耗時 36 小時萃取的極濃縮基底。厚實的乳脂能完美包裹住辛辣分子的刺激，讓辣感變得溫潤且富有層次。 🌶️ 墨西哥風情： 加入經典墨西哥辣椒成分，帶點微酸、微辣與獨特的煙燻後韻，這是一場關於溫度的物理實驗。 🌮 最佳吃法： 適合搭配玉米餅（Tortilla Chips）、口袋餅或烤雞肉。這種「冷辣」的快感，絕對是您從未體驗過的味蕾轟炸。 36H優格已經調味過，單吃會比較鹹，請搭配蔬果、麵包一同使用，已調味過不適合配果醬，所以沒附贈果醬。
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• [一杓] 48H單 極限冷萃優格（純淨無糖）｜單球純享組 (100g)

  $ 183$ 215

  🥄 48H 極限工藝： 經歷兩天兩夜的深度冷萃，濾除 70% 以上乳清。這是優格物理狀態的終點，質地完全固態化，乳香濃縮至前所未有的震撼程度。 🚫 結構保證： 質地堅挺如乳酪塊，無添加糖、無膠體。每一口都是極高密度的乳蛋白，適合追求極致純粹的老饕。 💡 極限吃法： 適合小塊品嚐，或作為頂級起司的替代品搭配紅酒、咖啡。

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• [一杓] 48HA 極限冷萃優格碗（純淨無糖）｜當季鮮果與慢烘堅果組

  $ 281$ 331

  🥄 48H 極限工藝： 經歷 48 小時物理結晶，乳蛋白與乳脂高度濃縮。強大的結構穩定度，能與水果的水分達成完美的「乾濕分離」實驗。 🌈 豐富層次： 當季鮮果提供多汁噴發的甜感，低溫慢烘堅果提供酥脆的後韻。48H 優格在其中扮演了最強大的調和者，鎖住果香並誘發回甘。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 莓果醬作為風味橋樑，串聯起極濃乳香、多汁鮮果與香脆堅果，引發震撼的味蕾轟炸。

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• [一杓] 48HB 極限冷萃優格碗（純淨無糖）｜抹醬職人麵包與繽紛鮮果組

  $ 281$ 331

  🥄 48H 極限工藝： 耗時 48 小時脫水，乳香純度達到峰值。其濃稠度已進化為「純鮮乳抹醬」，抹在麵包上能感受紮實且充滿應力的乳脂香氣。 🍎 乾濕分離的層次： 職人麵包提供溫潤的麥香支撐，5 種當季鮮果提供爆汁的鮮甜感。48H 優格在兩者之間扮演了最強大的調和者，讓麵包不乾口、水果更鮮甜。 🍓 手工一杓果醬 (20ml)： 附贈自家果醬。酸甜穿透固態優格，與麵包、鮮果交織出味蕾的終極轟炸。
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• [一杓] 48H罐 極限冷萃優格（純淨無糖）｜罐裝 (160ml)

  $ 261$ 307

  罐裝48H優格 160ml (185g±5g)，冷藏不開封大約保存10天，開封請於48小時內食用完畢，務必冷藏保存~
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• [一杓] 輕貝果

  $ 106$ 125

  🥯 職人貝果選材： 嚴選 100% 手工原味貝果，堅持少鹽少油、無香料添加，只為襯托出純粹的麥香底蘊。 🥄 24H 極濃優格底座： 經歷 24 小時冷萃，濾除 40%以上 乳清。質地如奶油乳酪般厚實，厚抹在貝果內部，提供絲滑且充滿乳香的應力支撐。 🍎 口感實驗與戰鬥： 一口下去是四方勢力的味覺博弈：厚抹優格的奶香、新鮮蘋果片的清甜突圍、低溫慢烘堅果的爽脆加入，最後是貝果麥香的強力衝刺。 ✨ 最終勝利： 在奶味、甜味、鹹味與堅果香的交織下，不相上下的層次感，最後勝利的絕對是您的味蕾。
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• [一杓] 醇貝果(花生)

  $ 99$ 116

  這個幫我拍得有點誇張，實際堅果大約這2/3，醬料也是 精挑細選無香料100%手工原味貝果(特地找少鹽少油)+花生醬，我覺得滿好吃的，尤其加了堅果，更香，吃膩輕貝果可以試試看，但是還是輕貝果最健康，這適合偶爾吃

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• [一杓] 醇貝果(可可)

  $ 99$ 116

  這個幫我拍得有點誇張，實際堅果大約這2/3，醬料也是 精挑細選無香料100%手工原味貝果(特地找少鹽少油)+烤過烤克力醬，本來是一個很平庸無奇的東西，但是呢，加了堅果就是不一樣，增加了口感跟自然香味，雖然我比較喜歡花生的
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• [一杓] 蜂蜜檸檬汁

  $ 78$ 92

  100%無糖，純寡糖跟蜂蜜，很健康啦
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• [職人私藏] 靜岡抹茶牛奶

  $ 106$ 125

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖，100%牛奶+進口靜岡抹茶，喝的到的新鮮，不含一滴水，喝起來就是濃郁清香，試試看
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• [職人私藏]OREO抹茶牛奶

  $ 120$ 141

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖，100%牛奶+進口靜岡抹茶+oreo，喝的到的新鮮，不含一滴水，喝起來就是濃郁清香，試試看
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• [職人私藏]草莓抹茶牛奶

  $ 134$ 158

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖，100%牛奶+進口靜岡抹茶+100%現熬草莓果醬+非常健康的寡糖，喝的到的新鮮，不含一滴水，喝起來就是濃郁清香，試試看
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• [一杓]紐西蘭蘋果牛奶

  $ 120$ 141

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖，進口紐西蘭富士蘋果榨汁+純牛奶=450 毫升 ，現場可以看到現切現榨汁，不是超市那種化學蘋果汁+牛奶的味道，所以我把它擺在熱門，值得大家一試
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• [一杓]Festival草莓牛奶

  $ 127$ 149

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖，進口Festival草莓+純牛奶=450 毫升 草莓跟牛奶，打出來真的就這味道，要喝那種很香很甜，只有超市或手搖飲喝的到，我們比較崇尚健康，沒辦法做到合成飲料般的草莓味，請盡快食用。
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• [一杓]核桃香蕉奶昔

  $ 162$ 191

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖，標準奶昔配方，非常健康。450 毫升。 為避免氧化，請盡快食用。
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• [一杓]藍莓香蕉奶昔

  $ 190$ 224

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖，標準奶昔配方，非常健康。450 毫升。 為避免氧化，請盡快食用。
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• [職人私藏]北高欉藍莓優格飲

  $ 218$ 257

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖。由8H優格添加、牛奶、堅果、進口北高欉藍莓、寡糖製作成的優格飲，用喝的不用吃的
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• [職人私藏]Festival草莓優格飲

  $ 218$ 257

  本店飲品都不用砂糖，只用高營養、高價寡糖。由8H優格添加、牛奶、堅果、進口Festival草莓、寡糖製作成的優格飲，用喝的不用吃的
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• [一杓] 繽紛水果碗 (170g)

  $ 99$ 116

  新鮮切好的水果5種，共計170g

  #1 most liked
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• [一杓] 原味貝果

  $ 56$ 66

  100%手工原味貝果(特地找少鹽少油的)
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• [一杓] 原味軟法

  $ 56$ 66

  100%手工軟法麵包(特地找少鹽少油的)
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• [一杓] 小農蜂蜜 20ml

  $ 32$ 38

  小農蜂蜜，台灣本土蜜蜂採集的蜂蜜
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• [一杓] 草莓果醬 20ml

  $ 32$ 38

  進口Festival草莓+寡糖熬煮製作
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• [一杓] 藍莓果醬 20ml

  $ 32$ 38

  進口北高欉藍莓+寡糖熬煮製作
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• 袋子

  $ 4$ 5

  餐點本身都有附袋子，點了會額外再給一份，加厚的塑膠袋，很耐用，大家多多重複使用
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• 餐具

  $ 4$ 5

  餐點本身都有附餐具，點了會額外再給一份，加厚的塑膠餐具，很耐用，大家多多重複使用
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• 加油~

  $ 1$ 1

  為我們加油，也為你自己加油，沒有什麼事是過不去的，前提是你必須前進，加油!!
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• 辛苦了~

  $ 1$ 1

  店員製作餐點很辛苦，買的人也很辛苦，辛苦總會有回報的一天，大家辛苦了
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• 謝謝你的服務~

  $ 1$ 1

  如果您是常客，覺得我們不錯，可以給我們的人一個讚~
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