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亮爺 大雞排台東創始總店
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鹹酥雞
$ 61
$ 64
大雞排（不切）
$ 93
$ 98
雞皮
$ 56
$ 59
四季豆
$ 44
$ 46
雞屁股
$ 43
$ 45
雞心
$ 43
$ 45
肉品類
肉品原產地：臺灣雞肉
大雞排（不切）
$ 93$ 98
一份 本店無提供梅粉
鹹酥雞
$ 61$ 64
一份
三角骨
$ 67$ 70
一份 *本店無提供梅粉
雞皮
$ 56$ 59
一份 *本店無提供梅粉
雞脖子
$ 30$ 32
本店無提供梅粉
切塊 大雞排
$ 99$ 104
串類
肉品原產地：臺灣雞肉
雞屁股
$ 43$ 45
油脂豐富的雞屁股，酥炸後香氣更顯迷人、鮮美涮嘴。(此描述僅供參考)
培根串
$ 47$ 49
本店無提供梅粉
花枝丸
$ 41$ 43
一份 **本店無提供梅粉
雞心
$ 43$ 45
一份 **本店無提供梅粉
雞胗
$ 43$ 45
吃起來爽脆有咬勁，不只沒有腥味，油炸過後的香氣更直逼腦門。(此描述僅供參考)
海鮮類
本店絕不使用回鍋油
魷魚圈
$ 67$ 70
本店無提供梅粉
蝦捲
$ 41$ 43
鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
柳葉魚
$ 29$ 30
外皮炸至金黃酥脆，咀嚼間魚蛋的粒粒口感填滿味蕾。(此描述僅供參考)
蔬菜類
本店絕不使用回鍋油
玉米筍
$ 64$ 67
外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 44$ 46
口感Q彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
四季豆
$ 44$ 46
酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
青椒
$ 44$ 46
口感微脆柔軟、青椒獨特的香氣與油脂完美融合！(此描述僅供參考)
點心類
肉品原產地：臺灣雞肉
豆干
$ 19$ 20
一 片 *本店無提供梅粉
芋粿
$ 24$ 25
*本店無提供梅粉
豆皮
$ 19$ 20
經過油炸的處理，搖身一變，香酥脆的小點心就此誕生！(此描述僅供參考) **本店無提供梅粉
皮蛋
$ 26$ 27
*本店無提供梅粉
糯米腸
$ 41$ 43
喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！(此描述僅供參考) **本店無提供梅粉
百頁豆腐
$ 48$ 51
外表膨鬆，口感酥脆，放入口中仔細品嚐，滿滿的香氣在嘴裡綻放。(此描述僅供參考) **本店無提供梅粉
雞蛋豆腐
$ 81$ 85
（全盒） *本店無提供梅粉
地瓜
$ 45$ 47
本店無提供梅粉
脆薯
$ 45$ 47
長條狀的馬鈴薯經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
蘿蔔糕
$ 20$ 21
酥脆與紮實的多層次口感，入口香氣迷人。(此描述僅供參考)
Silver Thread Rolls (2 pcs)
$ 30$ 32
Plum powder is not available at this store.
Large White Slices (2 pieces)
$ 30$ 32
Our store does not provide plum powder.
Fish cake (2 pieces)
$ 30$ 32
Plum powder is not available at this store
Pig's Blood Cake (2 Slices)
$ 30$ 32
Plum powder is not provided by our store.
Tempura (2 pieces)
$ 30$ 32
Plum powder is not provided at our store.
Hot dogs (2 pieces)
$ 24$ 25
We do not provide plum powder.
套餐
肉品原產地：臺灣雞肉
切塊 大雞排套餐
$ 143$ 151
每份套餐都是獨一無二的，讓您享受獨特的用餐體驗！(此描述僅供參考)
鹹酥雞套餐（肉量1.5份）
$ 124$ 131
鹹酥雞、米血、甜不辣、魚板、地瓜
隨便配套餐
$ 208$ 219
含肉品、海鮮、甜不辣、米血、地瓜、青菜
老闆配套餐
$ 297$ 313
含肉品、海鮮、甜不辣、米血、地瓜、芋粿、青菜。
大雞排套餐（不切）
$ 138$ 145
甜不辣，米血，魚板，地瓜
