Tang Ji Lu Wei ( Tai Jhong Branch )

Name: Tang Ji Lu Wei ( Tai Jhong Branch )
Address: (△) No. 190, Section 3, Dongxing Road, West District, Taichung City, Taichung City, 403016, TW
Price range: $
Rating: 5

CLOSED

Available deals

about us

✨嘉義27年冷滷老店，每日4小時完售
$ 0
✨我們秉持著，做吃的，要自己都敢吃才能賣。
✨當天嚴選在地新鮮食材與現做，真材實料！
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✨獨家祕滷，精心研發以八角、桂枝、茴香、甘草等漢方香料而製成獨門比例，香氣濃郁、用料實在。
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\ 老闆幫你搭 /

亂切200 (1-2人份)
$ 170$ 200
➰適合想無腦吃滷味的你，老闆隨機搭配恕無法指定菜色！(圖片僅供參考)
清爽套餐
from $ 144$ 169
內含杏鮑菇、滷蛋白、蒟蒻卷、豆包、季節時蔬。(圖片僅供參考)⚠️套餐內含品項若遇完售，將自行幫您更換成其他等值商品，不再另行通知。
菜多多套餐
from $ 144$ 169
內含金針菇、綠花椰菜、高麗菜、香菇、娃娃菜⚠️套餐內含品項若遇完售，將自行幫您更換成其他等值商品，不再另行通知。
亂切300 (2-3人份)
$ 255$ 300
➰適合想無腦吃滷味的你，老闆隨機搭配恕無法指定菜色！
亂切500 (3-4人份)
$ 425$ 500
➰適合想無腦吃滷味的你，老闆隨機搭配恕無法指定菜色！

鍋物系列

港式麻奶火鍋
from $ 254$ 299
濃郁奶香包覆著麻辣香氣，入口先是滑順奶香，接著微麻微辣慢慢綻放，層次豐富卻不刺激。香香辣辣奶奶的湯底是店裡的超人氣商品
叻沙椰奶火鍋
from $ 237$ 279
當叻沙遇上椰奶，幸福感直接翻倍！濃郁香料香氣、滑順椰奶口感，加上恰到好處的微辣層次，讓每一口都充滿熱帶風情。不用出國，也能品嚐最道地的南洋滋味!
奶香起司火鍋
from $ 254$ 299
香濃牛奶遇上濃郁起司，直接把幸福感拉滿！以鮮甜雞湯為底，融合特製牛奶與濃郁起司，成就香醇細膩的湯頭層次。
爆炒石頭火鍋
from $ 229$ 269
遵循石頭火鍋傳統工法，以麻油與洋蔥爆香拌炒肉片，釋放食材最迷人的香氣。肉香、油香與洋蔥甜味層層交融，成就香氣濃郁卻不膩口的經典湯底。
招牌麻辣火鍋
from $ 220$ 259

鍋燒系列

招牌麻辣（鍋燒）
from $ 131$ 154
以慢火熬製的雞湯為底，融入獨家麻辣湯頭，香麻帶勁卻不嗆口，辣得過癮卻不失湯頭的鮮甜。每一口都能感受到濃郁香氣與豐富層次，暖胃更暖心。
港式麻奶（鍋燒）
from $ 148$ 174
經典麻辣搭配濃醇奶香，香麻順口、濃郁不膩，層次豐富的湯頭讓人一試就愛上。
叻沙椰奶（鍋燒）
from $ 139$ 164
南洋叻沙與香濃椰奶完美融合，香氣濃郁、口感滑順，讓人一口就愛上這充滿異國風情的美味。
奶香起司（鍋燒）
from $ 148$ 174
濃郁起司融入香醇奶湯，每一口都散發迷人的奶香與起司香氣。滑順濃厚的湯頭包覆著每一份食材，幸福感瞬間加倍
爆炒石頭（鍋燒）
from $ 131$ 154
麻油與洋蔥爆香拌炒肉片，釋放濃郁鍋氣與迷人香氣，讓湯頭更加甘甜順口、風味十足。

經典乾拌麵

經典肉燥麵
$ 84$ 99
Q彈乾拌麵搭配招牌肉燥，鹹香夠味卻不膩口。一碗看似簡單，卻藏著最讓人上癮的好味道!
銷魂椒麻麵
$ 84$ 99
獨門椒麻風味，香麻溫潤、層次豐富。每根麵條都裹上濃郁醬汁，入口麻香四溢，尾韻微辣回甘，讓人一吃就愛上。
老臼麻醬麵
$ 84$ 99
香濃麻醬緊緊包覆每根麵條，濃厚芝麻香在口中緩緩散開，越嚼越香、越吃越順口。喜歡麻醬麵的人，絕對不能錯過！
黑鑽胡椒麵(蒜香奶油黑胡椒麵)
$ 84$ 99
濃郁奶油、蒜香與黑胡椒完美交融，重現小時候牛排館鐵板麵的經典滋味。香濃順口、胡椒帶勁，一吃就勾起滿滿回憶!

特製便當

香 Q 紅麴豬腳便當
$ 144$ 169
嚴選豬腳以紅麴醬汁細火慢滷，滷製入味、色澤誘人，口感Q彈軟嫩，每一口都能品嚐到濃郁醇厚的古早味。搭配香氣十足的芋香米飯，以及每日新鮮現燙青菜與經典滷味配菜，營養均衡又飽足。

午餐加肉

酒香白滷豬心
$ 51$ 60
1 份。吃心絕對的好滋味，口感脆中帶嫩，酒香撲鼻而來，最後充滿整個口香! 嚴選國產豬心最放心，多道洗淨作業，去除腥味，煮熟後浸泡獨家秘汁，待完全入味，最後切成薄片食用，讓您吃得到用心，吃得非常開心!
老滷豬大腸
$ 64$ 75
1 份。愛吃大腸又怕油膩的你，千萬不要錯過。每條新鮮大腸精心手工去油降低油膩感，透過精心滷製，口口入味。
香Q紅麴豬腳
$ 94$ 110
嚴選台灣溫體豬腳，精心去油費心滷製，充滿膠質的豬皮，包覆著入味的瘦肉，油膩感Out!
豬皮圈圈
$ 30$ 35

手工滷味＼來點菜／

金磚豆干
$ 34$ 40
1 份。獨家滷汁浸泡，外表金黃，內裏滷通透。越嚼越香，越吃越涮嘴。追劇嘴巴不無聊，滿足嘴饞的您!
椒香片干
$ 34$ 40
1 份。當薄片干黃金單身漢遇上辣妹香花椒油，帶點微辣，帶點椒麻香，絕對是豆干中的人生勝利組！適合上班零嘴與同事分享，絕對讓您無往不利。
鬆香紅麴花生
$ 34$ 40
1 份。嚴選大顆粒飽滿花生，吸滿特製紅麴醬油精華滷出鬆軟口感。獨門紅麴醬味濃香溢，絕對是下酒不可或缺的一道菜。吃花生，好事會發生!
醬滷黑輪
$ 26$ 30
1 份。 Q彈帶勁，吸附飽滿滷汁，鹹甜鹹甜讓你愛不釋手！
手工甜不辣
$ 26$ 30
1 份。獨家委託製造手工甜不辣，吸附飽滿滷汁口口新鮮！
黑潮海帶絲
$ 34$ 40
1 份。特製叻沙口味，搭上海帶絲爽脆口感，讓人不小心一口接一口！
真的米血
$ 30$ 35
1 份。熱銷20年長青商品，真的米血，系金勒! 選用台灣糯米與純正鴨血製成，手工製成，口感Q軟。搭配黃金比例醬料慢火熬煮，回購率高達8成。本店10大兵器排行榜之前三!
五香大豆干
$ 34$ 40
QQ滷蛋白
$ 34$ 40
金針菇
$ 26$ 30
蒟蒻卷
$ 26$ 30
青花椰菜
$ 43$ 50
Popular
香菇
$ 43$ 50
娃娃菜
$ 43$ 50
Popular
玉米筍
$ 34$ 40
高麗菜
$ 43$ 50
Popular